Вълшебно хапче? Дебел шанс

истината

15 октомври 2001 г. - Всеки, който е гледал телевизия след полунощ, е чул твърденията. Яжте всичко, което искате, никога не тренирайте и все пак отслабвайте с това малко хапче.

За съжаление научните изследвания не потвърждават подобни твърдения. Тези продукти са категоризирани като хранителни добавки, а не като лекарства. Според действащите разпоредби на FDA това означава, че никой не трябва да доказва, че работи.

„Броят и качеството на добрите, рандомизирани, двойно-слепи [проучвания], които наистина изследват въпроса за ефикасността, са много ограничени за тези билкови продукти и хранителни добавки“, казва д-р Стивън Хеймсфийлд пред WebMD. „Това на практика е вярно за цялата категория продукти [за отслабване].“

Хеймсфийлд е професор по медицина в Колумбийския университет и заместник-директор на Нюйоркския център за изследване на затлъстяването в Сейнт Лука-Рузвелт в Ню Йорк. Той казва, че няма научно доказателство, че хапчетата действат - но каква е думата на улицата?

Личният треньор Тод Персън, собственик на Metabolic Project, персонално съоръжение за обучение в Лос Анджелис, казва, че когато се използва в комбинация с диета и упражнения, те помагат на хората да ускорят постигането на фитнес целите си.

31-годишният Матю Мартин от Чикаго, Илинойс, беше в лошо състояние, когато реши да започне да тренира за триатлон. След малко проучване в интернет, той избра горелките за мазнини, които според него можеха да му помогнат. Взе ги за около три месеца и ги намери полезни.

"Не направих тест. Просто ги използвах и те сякаш ми помагаха да не искам да ям толкова много", казва той.

Fat Trappers

Продуктите за улавяне на мазнини обикновено съдържат хитозан. Той идва от прахообразните черупки на скариди, раци и други черупчести мекотели. Предполага се, че се свързва с мазнините в храната, която ядете, предпазвайки я от усвояване. Въпреки че има доказателства, че това помага да ви попречи да абсорбирате диетични мазнини, ефектите му може да са твърде малки, за да можете да забележите нещо. Няколко малки проучвания показват, че хората на диета с ограничено количество калории губят малко повече тегло, ако приемат хитозан.

Д-р Яна Клауер е научен сътрудник също в Нюйоркския център за изследване на затлъстяването. Тя казва, че хитозанът е просто източник на фибри. Докато диетата с високо съдържание на фибри е добра за отслабване, има много по-евтини алтернативи.

Опасността от хитозан е, че той може да попречи на способността на тялото ви да абсорбира мастноразтворимите хранителни вещества. Те включват витамин А, витамин D и фитохимикалите за борба с болестите, открити в много плодове и зеленчуци. Без значение какво твърдят производителите, вероятно не е добра идея да приемате този продукт повече от около три месеца наведнъж.

Продължава

Мазнини горелки

Изгарящите мазнини обикновено са комбинация от стимуланти, получени от билки, незаменими мастни киселини, хром пиколинат, пируват и/или хидроксилимонена киселина.

Получените от билки стимуланти включват кофеин и ефедрин, както и билките гуарана и ма хуанг. Два или три от тези стимуланти обикновено са „подредени“ заедно в един продукт за отслабване, често заедно с аспирин или кора от върба. Те трябва да увеличават енергията, като същевременно стимулират изгарянето на мазнини. Повечето експерти се съгласяват, че работят в комбинация с упражнения. Безопасността им обаче е друг въпрос.

"Ефедрата [която идва от ma huang] е ефективна. Особено когато се комбинира с аспирин и други съставки", казва Heymsfield. "Но това повишава кръвното налягане и може да причини фатални инфаркти, [сърдечни] аритмии и инсулти. Рекламите са много измамни за ma huang по отношение на безопасността."

Клауер и колеги са изследвали потенциала за отслабване на ефедрата миналата година. "Хората наистина отслабват с това," казва тя, "но повишенията им в кръвното налягане остават високи дори след спирането на лекарството. Така че, наистина не препоръчвам ефедра."

Според Клауер и ефедрата, и кофеинът действат, като увеличават скоростта на метаболизма ви в покой, което може да се направи по-безопасно и евтино, просто като се упражнява повече и се яде по-малко.

Въпреки фамилната анамнеза за сърдечни заболявания, потенциалният триатлонист Матю Мартин избра комбинация от кофеин и ефедрин като програма за изгаряне на мазнини. Наистина забеляза, че пулсът му се ускорява, след като изпи хапче, но това не го притеснява. Той открива, че приемането на хапчета повишава енергията му достатъчно, за да го накара да тренира повече и да постигне по-скоро фитнес целите си. Един месец след спирането на програмата той остава в добра форма, но също така продължава да тренира изцяло триатлон.

Основните мастни киселини включват конюгирана линолова киселина (CLA) и ленено масло. Понякога се използват в комбинация с чесън за увеличаване на мускулната маса и изгаряне на мазнини. Те изглеждат полезни за животните и някои нови изследвания показват обещание за хората.

Майкъл У. Париза, д-р, директор на Института за изследвания на храните към Университета на Уисконсин в Мадисън, е изучавал CLA. "Клиничните доказателства със сигурност се появяват, че могат да бъдат полезни, особено при контролирането на мазнините и наддаването на тегло," казва той на WebMD. "Имаме и доста добри доказателства, че той облекчава много от неблагоприятните ефекти [като замаяност и стомашни проблеми], които хората имат, когато са на диета."

Продължава

Ново издание за CLA излезе в изданието от август 2001 г. на Международен вестник за затлъстяването. В него шведска група експерти показа, че мъжете с наднормено тегло, приемащи CLA, губят повече мазнини от тези, които не приемат продукта.

Pariza обаче предупреждава, че не всички добавки CLA са с високо качество. Той препоръчва на потребителите да търсят добавки, съдържащи един от двата маркови типа CLA, наречени Conalin и Clarinol.

Хром пиколинат и пируват бяха много популярни преди няколко години. Нито един от двамата не издържа добре на научния контрол. „Имаше проучване с хром, което показа, че наистина няма ефект върху загубата на тегло“, казва Клауер.

Хидроксилимонената киселина (HCA) е форма на лимонена киселина. Произхожда от плод - малабарския тамаринд - който расте в Югоизточна Азия.

Дебасис Багчи, доктор по централна нервна система, е допълнителен професор по токсикология в Училището по фармация на Университета Крейтън в Омаха, Неб. Той е и вицепрезидент по научноизследователска и развойна дейност в InterHealth Nutraceuticals, която прави HCA-съдържащ мазнинен горелка, наречен CitriMax. Багчи казва, че HCA стимулира разграждането на мазнините, въпреки че проучванията на този продукт са имали противоречиви и не особено обнадеждаващи резултати. Той и Личността също казват, че помага за потискане на апетита.

Heymsfield и колеги разгледаха HCA в проучване, финансирано от търговски производител. Използвайки търговски продаваните HCA продукти, те не можаха да намерят никакъв ефект от продукта. Производителите на HCA заявиха, че изследователите не са използвали правилните форми на HCA, но Heymsfield остава неубеден.

Долния ред

Капаците за мазнини и горелките за мазнини са скъпи. Повечето режими струват от около $ 50 до няколкостотин долара всеки месец. Това, което получавате в замяна, може да не струва парите. Въпреки че има някои оскъдни доказателства, че някои от тези продукти имат незначителен ефект, нито един не е вълшебният куршум, който ще ви позволи да отслабнете, докато хапвате чипове пред телевизора.

Дори експертите, които харесват тези продукти, са съгласни, че те трябва да се комбинират с подходяща диета и редовни упражнения, за да работят. Ако имате сила на волята да останете на диета и да се упражнявате и имате малко допълнителни пари, непременно вижте дали някой от по-безопасните от тези продукти ще ускори усилията ви да влезете във форма. Ако няма да се придържате към режим на диета и упражнения, може би е по-добре да харчите парите си другаде.

Продължава

„Всичко основно се свежда до хранене на балансирана диета с ниско съдържание на мазнини с високо съдържание на сложни въглехидрати и ежедневни аеробни упражнения“, казва Клауер.