актуализирано: 22 юни 2015 г.

пийте

За известно време много от нас вярват, че трикът за отслабване е прост: консумирайте по-малко калории. Тим Спектър, професор по генетика в King’s College London, ни информира, че митът е точно това - мит. Той развенчава диетичната драма в новата си книга „Диетичният мит“.

Според професор Спектор трикът за отслабване е по-малко свързан с това колко калории консумирате и повече с това как ги консумирате. Диетичната сода например може да ви накара да наддавате, докато сиренето с високо съдържание на мазнини и белгийската бира всъщност могат да помогнат на режима ви за отслабване. Ето защо:

Има трилиони микроби - гъбички и бактерии - които живеят в човешките черва. Въпреки че първоначално това може да изглежда неприятно, микробите всъщност могат да бъдат нещо добро. Те ви помагат да усвоите храната, да засилите имунната си система и да преработите приетите калории. Изкуствените подсладители в диетичната сода могат да окажат вредно въздействие върху тези микроби, като се забъркват с метаболизма ви и причиняват наддаване на тегло. Изглежда, че содата за диети все пак не е толкова „диета“.

Това е най-добрият начин да запазите студените си бирени кутии и бутилки на студено

Около една трета от населението има голям брой от тези положителни микроби в червата си, докато останалите от тях сме ги изчерпали, като пием неща като диетична сода и приемаме антибиотици. Но добрата новина е, че Spector разкри, че тези микроби не са само полезни, всъщност можете да ги замените и един от най-добрите източници за тяхната замяна е белгийската бира.

Белгийската бира, тлъсто сирене, кафе и дори чесън имат обратен микробен ефект като неща като диетична сода. Бирата може да увеличи броя на здравите чревни микроби и да ви помогне да свалите килограмите. Според Spector, колкото повече микроби, толкова по-добре тялото ви може да обработва калории или да абсорбира хранителни вещества.

Затова, вместо да си оправяте салата и диетична кола, посегнете към чиния със сирене и мразовита чаша белгийска бира.