Хепатитът е възпаление на черния дроб. Въпреки че има няколко вида заболяване, хепатит А е много заразен хранителен патоген, причинен от вируса на хепатит А. Смята се, че има 3 000 нови случая на хепатит А в САЩ всяка година. Най-често се придобива при поглъщане на храна или вода, които са били замърсени с вируса на хепатит А и чрез близък физически контакт с хора, заразени с вируса.

информация

За информация как можете да откриете и предотвратите инфекция с хепатит А, щракнете тук.

ЗА ХЕПАТИТ А

  • Хепатит А е често срещана причина за хранителна инфекция. За разлика от други хранителни инфекции, има налична ваксина.
  • Плодовете, зеленчуците, ракообразните, ледът и водата са храните, които е най-вероятно да бъдат замърсени от вируса на хепатит А.
  • Хепатит А може да продължи с месеци в среда.

Безопасност на работното място

Програмата за оценка на безопасността на работното място на Steritech ще ви помогне да осигурите здравето и благосъстоянието на вашите служители.

Безопасност на храните

Защитете бизнеса си с най-консултативната програма за оценка на безопасността на храните в бранша.