Определение: "Ергогенна помощ е всяко вещество или явление, което подобрява производителността "

Най-добрата диета за отслабване с високо съдържание на протеини съдържа много таурин и глицин

отслабване
Ако искате да загубите няколко килограма мазнини, диетата с високо съдържание на протеини често е най-добрият вариант. Но кое е най-доброто мил на протеин за отслабване? Според скандинавските изследователи най-добрите протеини за отслабване се намират в ракообразните. Те съдържат относително големи количества таурин и глицин.

Проучване
Изследователите са провели експерименти с пет групи мишки. Четири групи бяха хранени с диета в продължение на шест седмици, която ще ги направи по-дебели: тя съдържаше много захар и мазнини. На контролна група беше дадена диета с ниско съдържание на мазнини с високо съдържание на захар.

Протеинът в диетата с ниско съдържание на мазнини беше казеин; в четирите експериментални групи протеинът беше пиле, треска, рак или мида. Мида е мидичка, или изследователите са използвали канадски мида, известен още като Placopecten magellanicus.

Изследователите искали да знаят какъв ефект имат различните протеини върху затлъстяването. Има индикации, че някои протеини по-добре намаляват отлагането на излишни мазнини от други. Например, проучване от 2009 г. предполага, че е по-лесно да отслабнете, като превърнете постната риба в основен източник на протеини, а не постно месо.

Раковият протеин съдържа повече таурин и глицин, отколкото рибата, но най-добрият източник на таурин и глицин е месото от черупчести мекотели.

Тауринът и глицинът не са от съществено значение за възрастните: телата ни могат да ги направят от аминокиселините, които приемаме от храната си.

Фигурата по-долу показва количеството [в g на kg] таурин и глицин в петте вида храни, които скандинавците са хранели с мишките си.

Резултати
Накратко: колкото повече глицин и таурин поглъщат мишките, толкова по-малко телесни мазнини се натрупват. Мишките, получили протеина си от черупчести мекотели, станаха по-тънки, въпреки богатата на мазнини и захар диета, и също не загубиха чиста телесна маса.

Механизъм неизвестен
Така че глицинът и тауринът имат отслабващ ефект. Но как става това? Изследователите не знаят. Диетата с черупчести намалява малко апетита, но те не успяват да разберат дали глицинът и тауринът намаляват количеството енергия, получена от храната, или увеличават изгарянето на калории.

Спонсор
Проучването е финансирано от норвежкото правителство, сектора на черупчестите мекотели и Novo Nordisk.

Екстремният прием на протеини намалява мастната маса
Културистите, които вече консумират достатъчно протеини и които увеличават дневния си прием на протеини до 3-4 g на kg телесно тегло, няма да станат по-мускулести или по-силни. Те обаче ще загубят мастна маса.

Загуба на тегло по-бързо с постна риба, отколкото постно месо
Диета, която ви осигурява 30 процента по-малко енергия, отколкото изгаряте всеки ден, работи по-добре, ако използвате треска като източник на протеин. Човешко изследване.

Кардио упражненията изгарят повече мазнини с богата на протеини диета
Отслабването с кардио упражнения става по-бързо, колкото повече протеин съдържа вашата диета и толкова по-малко мазнини и въглехидрати.