Здравни условия
McKel (Hill) Kooienga

псориазис

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Основател на NS и Създател на метода

Има ли връзка между диетата и псориазиса? Ако е така, коя е най-добрата диета за хранене, за да запазите симптомите на псориазис спокойни?

Както всяко друго здравословно състояние, има толкова много фактори, които можем да разгледаме в опит да стигнем до първопричината за проблем със здравето си, псориазисът е един от тях. Имаме статия за често срещаните автоимунни заболявания и някои от тези здравословни състояния сме получили много имейли с искане на цели статии за включване на псориазис.

Логично е, че толкова много от вас се интересуват от това автоимунно състояние, тъй като се предполага, че псориазисът засяга 6,7 милиона възрастни, показан от анализа на NHANES. (1) Най-често се среща сред хора на възраст 15-35 години и може да се прояви по време на определени житейски събития като повече стрес от нормалното, хранителни алергии или непоносимост, а някои видове здравословни състояния, които причиняват възпаление в тялото, също могат да обострят псориазиса.

Какво е псориазис?

Псориазисът е автоимунно състояние, което означава, че част от имунната система на тялото става свръхактивна и атакува нормалните тъкани в тялото. Той засяга кожата, причинявайки дебели червени обриви и сребристи люспи, които са дразнещи и понякога могат да бъдат болезнени.

Псориазисът най-често се появява на лактите, ръцете, краката, скалпа, коленете и линията на косата. В допълнение към обривите по кожата, има и вид артрит, свързан с псориазис, който се среща при 10-20% от хората, които са диагностицирани с псориазис. (1)

Има няколко вида псориазис, включително: (2)

  1. плакатен псориазис - който е най-честият причиняващ по-плътни петна от мъртва кожа, които понякога могат да бъдат много болезнени и да кървят
  2. guttate - които са по-малки червени точки, подобни на външния вид на варицелата, които могат да бъдат предизвикани от стрептокок, който е често срещан при по-младите хора с псориазис
  3. обратни - които са гладки и лъскави и често се появяват в гънките на кожата като колене или подмишници
  4. пустулозен - който често се появява на ръцете и краката и съдържа бели пустули, които съдържат гной, съставена от бели кръвни клетки (не е инфекциозна)
  5. еритродермична - която е най-рядката форма на псориазис, засягаща около 3% от диагностицираните. Той е широко разпространен по тялото, причинявайки силен сърбеж и болка

Каква е разликата между копривна треска и псориазис? Е, затова е най-добре да потърсите професионален дерматолог, който да ви помогне да го диагностицирате, тъй като лесно може да бъде объркан с екзема, копривна треска или краткосрочна кожна реакция.

Тези специалисти разглеждат и други здравословни състояния, които често се наблюдават при хора с псориазис, включително диабет, сърдечни заболявания, Crohn’s, сърдечно-съдови заболявания и депресия. (3) Съществуват и рискови фактори като фамилна анамнеза за псориазис, фактори на околната среда, диета, затлъстяване, тютюнопушене, нива на стрес и употреба на алкохол. (8)

Обикновено как се управлява псориазисът включва лекарства, локални кремове като минерално масло и овлажнители и омекотители и UV фототерапия (слънчева светлина). Има по-малко проучвания за връзката между диетата и псориазиса, но някои показват, че средиземноморската диета, богата на омега-3 мастни киселини (по-специално DHA и EPA), помага да се намали възпалението в кожата. (4) (5) (6)

Благосъстоятелният компонент при псориазис

Как са свързани диетата и псориазисът

Ако сте научили нещо от Nutrition Stripped, това означава, че храната, която ядем и как се грижим за себе си, има силата да повлияе на резултата от цялостното ни благосъстояние. Това означава да спомогнем за успокояване и в някои случаи да обърнем здравословното състояние, което може да изпитваме. Псориазисът не е изключение, свързващо потенциалните положителни резултати с нашата диета.

Както бе споменато по-рано, хората в риск от псориазис включват тези, които също имат сърдечно-съдови заболявания, а тези, които са със затлъстяване, също са изложени на риск от псориазис. Няколко проучвания показват корелация между повишените нива на CRP (С-реактивен протеин), който е протеин в остра фаза, свързан със затлъстяването и е един от най-чувствителните маркери за възпаление и сърдечно-съдови заболявания. (7)

Въпреки че няма конкретна медицинска хранителна терапия или диета за псориазис, има някои неща, които знаем и не знаем за това как диетата може да бъде включена като част от лечебния план.

Хранителни компоненти, които могат да помогнат на псориазис

Въз основа на някои проучвания, показващи, че рибеното масло (DHA и EPA) може да помогне за намаляване на симптомите на псориазис заедно с други лечения, рибите като сьомга, сардини и скумрия са чудесни източници на тези омега-3 мастни киселини.

В допълнение, работата с диетолог заедно с дерматолог може да ви помогне да стигнете до основната причина за потенциални хранителни задействания, които може да имате, които влошават симптомите. Популярните хранителни тригери могат да включват млечни продукти, глутен, яйца, фъстъци и др.

Подобно на други хронични възпалителни заболявания, диетата и по-точно хранителните компоненти (минерали, витамини, антиоксиданти) могат да помогнат за намаляване на оксидативния стрес, наблюдаван при псориазис. (9)

Някои от тях включват:

  • Омега-3 мастни киселини: източникът на DHA и EPA
  • Витамин А, Е и С: антиоксидант
  • Витамин D: използва се като локално средство за лечение, забавя растежа на възпалените клетки и насърчава отделянето на нови клетки. (10) Витамин D инхибира активирането на Т-клетките, които освобождават провъзпалителни цитокини - което води до намалено възпаление. (11)
  • Минерали: желязо, мед, цинк, манган
  • Селен: Антиоксидант

Какво можете да направите днес

Всеки трябва да започне някъде, ето няколко действителни стъпки, които да изпробвате днес!

Професионално ръководство:

Уговорете среща с вашия дерматолог и диетолог, за да сте сигурни, че имате подкрепа в пътуването си, за да се почувствате по-добре. Диетологът може да ви помогне да измислите хранително ястие, избягвайки всякакви потенциални хранителни задействания, които може да имате, и правилно да ви преведе през начин да направите това.

Взимам само 4 нови клиента на месец, така че ако имаме списък за изчакване за този месец, съм повече от щастлив да ви насоча към колега! Просто кандидатствайте тук.

Хранително списание:

Ако работата с диетолог не е нещо, което можете да направите в момента, направете предимство, като направите дневник за храна. Това ще ви помогне да проследите какво ядете и потенциално да свържете евентуални обостряния, които може да имате. Това също са чудесни данни, които да покажете на вашия дерматолог и диетолог.

Яжте антиоксиданти:

Опитайте да ядете повече храни, богати на антиоксиданти - хубавото е, че сте в най-добрите ръце тук, в NS! Имаме стотици рецепти, всички богати на антиоксиданти, всички доста подходящи за алергии (всички без млечни продукти и без глутен). Опитайте да ядете по-цветни плодове и зеленчуци с всяко хранене, за да започнете, вашият диетолог може да препоръча и някои добавки.

Богатите на антиоксиданти храни съдържат съединение, наречено глутатион, което е мощен противовъзпалителен антиоксидант, често срещан в кръстоцветните зеленчуци като карфиол, броколи и чесън. Едно проучване показа, че хората с псориазис имат по-ниски нива на глутатион в тялото си. (12)

Допринесете за вашето разширено семейство!

Що се отнася до подобряване на здравето и подобряване на щастието в живота, всички ние се нуждаем от подкрепа. Ето защо говоренето с професионалисти е също толкова важно, колкото и вашето племе - хората, които са до вас, когато времената станат предизвикателни и имате нужда от психическа и емоционална отчетност и подкрепа.

Тук имаме такава невероятна общност. Ако имате история, която бихте искали да споделите за промените в храненето, диетата или начина на живот, които сте помогнали на псориазис, моля, споделете с вашата общност, за да можете да помогнете и на други!

Препратки:
  1. Псориазис. Центрове за контрол и превенция на заболяванията. https://www.cdc.gov/psoriasis/index.htm. Публикувано на 28 юни 2018 г.
  2. Относно Псориазис. Национална фондация за псориазис | Местоположения: Ръце, крака и нокти. https://www.psoriasis.org/about-psoriasis

Като диетолог и водещ глас в съзнателното хранене, наречена „Топ 20 ролеви модела“ от Ариана Хъфингтън - в работата на Маккел, тя учи как да възстановява баланса с храната, като създава подхранващи хранителни навици, които са лесни, подравнени и приятни с нейния патентован метод . Както е представено в Oprah.com, САМО, Здравето на жените, Реално просто, Днешният диетолог, Healthline и др.

Безплатно ръководство • Създайте здравословни навици на хранене

Създаването на здравословни хранителни навици е едно от най-важните умения, които можете да си дадете за цялостното си благосъстояние - особено ако искате да се чувствате най-добре в ежедневието си.

Но създаването на здравословни хранителни навици, които работят за вас 365 дни в годината, може да бъде предизвикателство.

Това ръководство ще ви даде стъпки и практики за улесняване (и по-приятно) на поддържането на здравословни хранителни навици във вашето ежедневие - без да е необходимо да спазвате диета или план или да имате някакви храни, които са „извън границите“.