от Кели Дорфман, MS, LND

епидемични
Децата, диагностицирани със забавяне на развитието, имат висока степен на храносмилателна патология. Проучванията показват, че между 58% и 93% от децата със стомашно-чревни (GI) симптоми и малко по-малко от половината от тези без забележими симптоми имат ниски храносмилателни ензими.

Докато за излекуването на червата на тези деца са необходими специални диети, допълнителни хранителни вещества, добро заместване на бактерии и лечение с дрожди, добавянето на храносмилателни ензими може да е необходимо за пълното възстановяване на храносмилателната функция.

Ензимите са специални протеини, които катализират основни биохимични реакции. Има два основни типа ензими: метаболитни и храносмилателни. Метаболитните ензими улесняват активността в имунната, ендокринната и други системи. Нашият фокус е върху храносмилателните ензими, които са необходими за разграждането на храната.

Пресната, сурова храна е естествен източник на ензими. Лигавицата на червата в здрави храносмилателни пътища също произвежда ензими. Ефективното храносмилане изисква ензими от двата източника. Червата на придирчивите ядещи, повредени от прекомерната употреба на антибиотици и токсичността, могат да произведат твърде малко храносмилателни ензими.

Допълнителни храносмилателни ензими са необходими, когато диетата и червата заедно осигуряват недостатъчно количество. Може ли детето ви да се възползва от допълнителни храносмилателни ензими? Познаването на A, B Cs на ензимите може да ви помогне да решите.

Когато ензимите са ниски или липсват, частично усвоената храна седи в стомашно-чревния тракт. Резултатът е дискомфорт или лошо усвояване на калории/хранителни вещества. За младежи с лош апетит посланието на тялото към мозъка е „Храненето се чувства зле“ или „Вече съм сит“.

Ако апетитът на детето е добър, но то не наддава, камионите за доставка на храна не преминават. Така или иначе, добавените ензими могат да облекчат GI дискомфорта или просто да увеличат усвояването на хранителни вещества.

Лигавицата на червата изисква витамин А, цинк, протеини, витамини от група В и други хранителни вещества, за да се регенерира. Здравата, добре подхранена лигавица произвежда повече ензими. Когато се образуват твърде малко ензими, произтичащото от това лошо усвояване на хранителни вещества води до нездравословна лигавица на червата и допълнителен дефицит.

Много младежи със забавено развитие вече са придирчиви, затова лошото им усвояване може да бъде опустошително за развитието на мозъка. Те се нуждаят от ензими, които да подпомогнат разграждането на храната, така че витамините и минералите да могат да бъдат освободени и използвани.

Когато малките мами на ограничителна диета причиняват значителни симптоми, това може да сигнализира за необходимостта от храносмилателни ензими. Много рестриктивна диета, като специфичната въглехидратна диета, позволява на дисфункционалното черво да си почине и да се възстанови, като премахва дразнителите, като по този начин предотвратява допълнителни щети.

Отнемането на храни, които първоначално са причинили увреждане на стомашно-чревния тракт, може да не е достатъчно. Допълнителните ензими могат да намалят хранителните реакции, като разбиват алергените в храната на по-малки парчета. Освен това, ако децата „изневеряват“, ензимите могат да помогнат за предотвратяване на силни реакции към проблемни храни като глутен и казеин.

Дисбиозата е термин, използван за описание на дисбаланса на чревните микроби. Симптомите на дисбиоза са газове, подуване на корема, диария и/или запек. Газът се образува, когато бактериите или дрождите в стомашно-чревния тракт ферментират хранителни частици. Твърде много ферментация влошава храносмилането.

Въпреки че добрите бактерии (пробиотици) могат да помогнат, ако храната седи в храносмилателния тракт на големи парчета твърде дълго, дрождите и лошите бактерии ще се увеличат, за да се справят с нея. Това води до повече газове и повишена дисбиоза. Ензимите служат за прекъсване на този цикъл, придвижвайки храната по-бързо в кръвния поток и не позволявайки да седне като фураж за червата.

На пазара има много марки и видове ензими. Дори при лабораторни тестове е трудно да се разбере кое ще работи най-добре, докато не опитате. Ензимите са специфични за веществото, което разграждат. Например, липазата е ензим, който действа само върху мазнините (липидите).

Дипептил дипептидаза (DPP) IV разцепва протеини, които имат пролин на второ място (като глутен и казеин). Ако DPP IV ензим не помогне, може да се използва различен смесен ензимен продукт.

Когато червата са възпалени, както при аутистичния ентероколит, ензимите могат да причинят повече дразнене, дори ако детето се нуждае от тях. Внимавайте за капризност или по-лоши GI симптоми. Когато се съмнявате, извадете ги и се консултирайте с добър медицински специалист.