каша
Черният сусам е пълен с ползи за здравето. Те подхранват черния дроб и бъбреците, оказвайки антиейдж ефект. Те също така подобряват растежа на косата и цвета на косата.

Един източник от историята на традиционната китайска медицина твърди, че „Приемът на черен сусам може да излекува всички хронични заболявания след 100 дни, да подобри тонуса на кожата на тялото и лицето след 1 година, да обърне сивата коса след 2 години и да възстанови зъбите след 3 години . "

Въпреки че не е задължително да имаме изследвания, които да подкрепят всичко това, сусамът е пълен с витамини и минерали и е добър залог за вашето здраве. И тази каша е страхотно, високо протеиново, богато на хранителни вещества ястие, което да очакваме с нетърпение.

Състав:

  • ¾ чаша червен боб - накиснат за една нощ
  • ½ чаша кафяв ориз - накиснат за една нощ
  • ¾ чаша черен сусам, препечени
  • кафява захар
  • вода

Метод:

  1. Накиснете червен боб и кафяв ориз за една нощ.
  2. Отцедете червения боб и кафявия ориз.
  3. В незалепващ тиган препечете черния сусам на средна температура, докато ухае.
  4. Междувременно в голяма тенджера поставете отцеден червен боб, кафяв ориз, кафява захар и вода, колкото да покрие.
  5. Гответе на силен огън до готовност, като не забравяйте да проверявате нивото на водата на всеки 15 минути.
  6. Когато са напълно сготвени, добавете препечения сусам в кашата.
  7. Сервирайте.