храни

Ето няколко предложения за храна за борба с болестта на Лайм и какви храни да избягвате - взети директно от PowerPoint презентацията на д-р Страм пред разпродадената публика на Core Life Eatery на 13 юни във Вестал, Ню Йорк.

Надяваме се, че тази информация ще ви помогне в стремежа ви да преодолеете Лайм!

Яжте тези храни в изобилие ...

Здравословни масла и мазнини

  • Бадемово масло
  • Масло от авокадо
  • Масло от кашу
  • Кокосово масло
  • Екстра върджин зехтин
  • Гхи
  • Органично или пасищно масло
  • Тахан
  • Орехово масло

Сурови или сушени плодови мазнини

  • Авокадо
  • Кокосови орехи
  • Маслини

Ядки млека

  • Неподсладено бадемово мляко
  • Неподсладено кокосово мляко

Ядки

  • Всички сурови или препечени ядки, с изключение на фъстъци, които са бобови растения

(Забележка: Когато купувате печени ядки с търговска опаковка, проверете етикета, тъй като те може да са били обработени със захари или масла, които трябва да се избягват.)

Семена

  • Семена от чиа
  • Ленено семе
  • Тиквени семена
  • сусам
  • Слънчогледови семки

Билки, подправки и подправки

  • Всички пресни и сушени билки, подправки и коренища *

* Много търговско опаковани подправки и подправки, като горчица, хрян, салса, тапети, оцети и смеси от билки/подправки, могат да се използват, ако са направени без добавяне на оцети от пшеничен произход или други подсладители, различни от естествената стевия. Имайте предвид, че някои пакетирани продукти се произвеждат в растения, които преработват пшеница и/или соя и по този начин могат да бъдат замърсени.

Зеленчуци

  • Люцерна покълва Копър
  • Артишок Чесън
  • Аспержи Зелен фасул
  • Цвекло Haricots verts
  • Звънец чушки Джикама
  • Бок Чой Кале
  • Листа от салата и зелени броколи
  • Брюкселските кълнове Праз
  • Зелеви гъби
  • Зеленчук горчица карфиол
  • Лук целина
  • Collards Plantains
  • Краставици Тикви
  • Патладжани Репички
  • Рутабага швейцарски манголд
  • Кисело зеле Tomatillos
  • Ряпа от люспи
  • Шалот Водни кестени
  • Спанак крес
  • Летни тикви и тиквени цветове Зимни тикви
  • Жълтото беше боб

Протеини

  • Цели яйца
  • Диви риби Черупчести мекотели и мекотели
  • Черна треска Лаврак Каламари (калмари)
  • Миди от пъстърва на камбала
  • Херинг рак
  • Омар от групер
  • Миди Махимахи
  • Червен снайпер Октопод
  • Стриди от сьомга
  • Скариди от сардини
  • Месо, отглеждано на трева или отглеждано на пасища Домашни птици от свободно отглеждане
  • Говежди диви птици
  • Бизон/биволско пиле
  • Агнешка патица
  • Свинска гъска
  • Телешко морски птици
  • Хранени с трева органични меса Щраус
  • Пъдпъдък
  • Турция

ОГРАНИЧАВАЩИ ХРАНИ:

Следните храни могат да се използват умерено.

Умереността означава, че можете да ядете малки количества (не повече от 1 порция) от тези съставки веднъж на ден.

Зърна от неглутен

  • Амарант
  • Елда
  • Просо
  • Овес (Забележка: Въпреки че овесът естествено не съдържа глутен, ако се обработва в мелници, които обработват и пшеница, те често са замърсени. Избягвайте овеса, освен ако не са снабдени с гаранция, че не съдържат глутен.)
  • Киноа
  • Ориз (кафяв, бял, див)
  • Сорго
  • Теф
  • Нонглутеновите брашна, използвани в много малки количества само за прах, покриване или уплътняване на сосове:
  • Нишесте от тапиока Кестеново брашно Кафяво оризово брашно

Бобови растения

  • Сушен боб Леща Сушен грах

Зеленчуци

  • Моркови Пащърнак

Пълномаслени млечни продукти (Използвайте много пестеливо в рецепти или като заливка.)

  • Извара сметана кефир
  • Млечно кисело мляко

Цели сладки плодове (Забележка: Тези със звездичка (*) имат значително по-високо съдържание на захар, така че ги консумирайте само като специално лакомство и след това само умерено.)

  • Ябълки
  • Кайсии *
  • Банани
  • Плодове (най-добрият избор)
  • Череши
  • Грозде
  • Манго *
  • Пъпеши *
  • Папая *
  • Ананаси *
  • Нар

Подсладители

  • Натурална стевия Тъмен шоколад с най-малко 70 процента съдържание на какао

Овкусители

  • Неподсладено тъмно какао на прах

Алкохол

  • Вино, за предпочитане червено, но не повече от една чаша на ден.