Написано от Майкъл Грегър MD FACLM на 3 февруари 2015 г.
Остеоартритът е най-честата причина за физическо увреждане сред възрастните възрастни в света, засягайки повече от 20 милиона американци. Смята се, че 20% от нас ще бъдат засегнати през следващите десетилетия и това става все по-широко разпространено сред по-младите хора. Могат ли противовъзпалителните храни да помогнат при това заболяване?
Остеоартритът се характеризира със загуба на хрущял в ставата. Преди си мислехме, че това е просто механично износване, но „сега е общоприето да бъде активно заболяване на ставите с виден възпалителен компонент“. Това се подкрепя от факта, че например има значително по-високо производство на възпалителни простагландини от тъканни проби, получени от коленете на хора, страдащи от болестта.
Ако загубата на хрущял е причинена от възпаление, противовъзпалителната диета наистина може да помогне. Неотдавнашен преглед стигна до заключението, че използването на оптимално хранене и упражнения като „първа линия“ намеса при лечението на хроничен остеоартрит може да представлява най-добрата медицинска практика.
Как изглежда „оптималното хранене“? Китайското проучване „показа сериозните последици за здравето от високата консумация на противовъзпалителни храни (месо, млечни продукти, мазнини и боклуци) и ниската консумация на противовъзпалителни растителни храни (пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове и боб, грах, нахут и леща). “ Неестествената западна диета „допринася за нискостепенно системно възпаление и оксидативен стрес и раздразнение, поставяйки имунната система в свръхактивно състояние, общ знаменател на състояния като артрит“.
В растенията има фитонутриенти, които изглежда помагат за намаляване на разграждането на ставния хрущял, възпалителната активност, клетъчната смърт и окислителното увреждане. Това се основава до голяма степен на in vitro проучвания, които предполагат защитни ползи от соята, наровете, цитрусите, гроздето, зеления чай и подправките от къри куркума на прах. Но моите пациенти са хора, а не петри. Каква роля може да играе жълтият пигмент куркумин в куркума при лечението на остеоартрит?
Затлъстяването не само натоварва повече ставите ни. Мастната тъкан в нашите стави - както в самата капачка на коляното - е източник на провъзпалителни химикали, за които е доказано, че увеличават разграждането на хрущяла. Куркуминът може не само да помогне за предотвратяване на отделянето на възпалителни химикали, но може и да забави образуването на мастната подложка на първо място. Но всичко това е било в епруветки. Към днешна дата са публикувани две клинични проучвания.
Последното проучване взе 50 пациенти, страдащи от лек до умерен остеоартрит на коляното и им даде най-доброто медицинско лечение, което включва контрол с противовъзпалителни лекарства и болкоуспокояващи, или най-доброто налично лечение, заедно с частна добавка куркумин. Те разгледаха редица различни изходни мерки, включително скалата на Карнофски, която достига до 100 (нормално, няма данни за заболяване), до нула, при която сте мъртви. Групата с добавен куркумин се справи значително по-добре и успя да удвои разстоянието си за ходене (вижте резултатите в моето видео, Куркума на куркума и остеоартрит). Групата с куркумин също успява значително да намали употребата на наркотици, страничните ефекти, хоспитализациите и други лечения.
Но не е задължително да е някаква изискана патентована формула. В другото проучване „Ефикасността на екстрактите от куркума при пациенти с остеоартрит на коляното“, около сто страдащи са рандомизирани на ибупрофен или концентрирани екстракти от куркума в продължение на шест седмици, а групата с куркумин се представя добре или по-добре от групата на ибупрофен. Въпреки че ибупрофенът се продава без рецепта, той може да причини улцеративно кървене и перфорация на стомаха и червата (т.е. може да се храни точно през стомашната стена). Всъщност това се случи на някого в проучването. Докато страничните ефекти на куркумина включват потенциална защита срещу дълъг списък от заболявания.
Мисля, че единственото друго видео, което имам за артрозата, е Шипки за артроза.
Непознатите за Китайското проучване трябва да го прочетат! Споменавам го и във видеото си Китайско проучване за внезапна сърдечна смърт. Ако, както е описано, оксидативният стрес и възпалението играят роля при възпалението на ставите, това може да помогне да се обясни ролята на куркума. Вижте видеоклиповете ми Кои подправки се борят с възпалението? и Подправяне на ДНК защитата.
Бих добавил и ядки (Борба с възпалението в черупка на ядки) и гъби (Повишаване на имунитета при намаляване на възпалението) към списъка с противовъзпалителни растителни храни.
-Майкъл Грегър, доктор по медицина
PS: Ако все още не сте го направили, можете да се абонирате за моите видеоклипове безплатно до щракнете тук и гледайте пълните ми презентации за 2012 - 2015 Изкореняване на водещите причини за смъртта, Повече от една ябълка на ден, От маса към Able, и Храната като лекарство.
Майкъл Грегер, доктор по медицина, FACLM
Майкъл Грегър, доктор по медицина, е лекар, автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс и международно признат професионален лектор по редица важни въпроси, свързани с общественото здраве. Д-р Грегер изнася лекции на Конференцията по световните въпроси, Националните институти по здравеопазване и Международната среща на върха на птичия грип, свидетелства пред Конгреса, участва в The Dr. Oz Show и The Colbert Report и бе поканен като експерт в защита на Опра Уинфри на скандалния процес за "клевета на месото".
Архиви
Говореща обиколка
Настигнете д-р Грегер на един от ангажиментите му на живо:
Актуализация на говорещия тур
Предвид нивото на съобщено предаване от общността и перспективите за изравняване на пандемичната крива чрез предотвратяване на ненужни публични събирания, отлагам говоренето си, докато се справим по-добре с разпространението и разпространението, след като приключи достатъчното тестване.
Понастоящем изброените в календара събития са актуални!
Хранителни видеоклипове
- Преглед на теми
- Уводни видеоклипове
- Най-новите видеоклипове
- Как да не умреш
- Храни за страшни болести
- Храни за инвалидизиращи заболявания
- Храни за често срещани болести
- Храни за болести убийци
- Загуба на тегло, основана на доказателства
Блог и ресурси
- Блог на NutritionFacts.org
- Уебинари
- Говорещи дати
- Ръководство за хранене, основано на доказателства
- Често задавани въпроси относно храненето
- Препоръки за оптимално хранене
- Ресурси на COVID-19
Вземете книгите
Вземете приложението
Подкрепи ни
Включете се
- Доброволчески възможности
- Възможности за стаж
- Възможности за работа
- Инициатива с отворен код
- Подайте препоръка
- Домакин на прожекция
Вземете социални
- YouTube
- Vimeo
- NutritionFacts.org 中文
Абонирай се
Влезте в контакт
ИД на благотворителна организация: 05-0559626
- Коронавирус Растителните храни могат да помогнат в борбата с вирусите; The Ukiah Daily Journal
- Храни, които повишават серотонина и помагат за борба с депресията през зимата
- Храни, които се борят с възпалението
- Храни, които се борят с рака - Блог на Кронометър
- Храни, които се борят с киселини Fox News