Още статии
Стомашните язви са рани, които се образуват в лигавицата на стомаха ви поради ерозия на защитния слой слуз. Бактериите, наречени Helicobacter pylori, или продължителната употреба на нестероидни противовъзпалителни лекарства, като ибупрофен и напроксен, могат да причинят тази ерозия и да изложат лигавицата на стомаха ви на вредни храносмилателни сокове. Въпреки че храните не причиняват язва, някои храни могат да увеличат производството на киселина и допълнително да раздразнят вашата язва. Консумирането на храни, които са по-щадящи язва, вместо това може да намали болката и да помогне на вашата язва да се излекува.
Напитки
Напитките без кофеин и сокове с ниско съдържание на киселини, включително ябълка, грозде и круша, обикновено са безопасни, ако имате язва на стомаха. Пийте леки билкови чайове и много вода. Избягвайте всички кофеинови напитки, включително кафе, чай и какао, и не пийте алкохол. Освен това избягвайте всички цитрусови и зеленчукови сокове, които са с високо съдържание на киселина.
- Напитките без кофеин и сокове с ниско съдържание на киселини, включително ябълка, грозде и круша, обикновено са безопасни, ако имате стомашна язва.
Протеини и млечни продукти
Храни, които намаляват стомашната киселина
Яжте постно месо, включително риба, птици и морски дарове и соеви продукти като тофу. Избягвайте месото с високо съдържание на мазнини като колбаси, салам, бекон и шунка, тъй като тези храни могат да увеличат стомашните киселини, което може да причини болка. Що се отнася до млечните продукти, изберете продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини и избягвайте пълномаслените сортове. Ограничете млякото до 2 или 3 чаши на ден и не консумирайте големи количества, което може да увеличи секрецията на стомашна киселина.
- Яжте постно месо, включително риба, птици и морски дарове и соеви продукти като тофу.
- Избягвайте месото с високо съдържание на мазнини като наденица, салам, бекон и шунка, тъй като тези храни могат да увеличат стомашните киселини, което може да причини болка.
Хляб и нишесте
Добре поносимите храни включват тестени изделия, ориз, сухи зърнени храни, варени зърнени храни, хляб, бисквити и картофи. Консумирайте внимателно сухия фасул и грах, тъй като те могат да предизвикат повишени газове. Яжте газообразни храни в малки количества, докато разберете как ви влияят. Избягвайте пържени храни, мазни храни като картофен чипс и пикантни гевреци или хляб.
- Добре поносимите храни включват тестени изделия, ориз, сухи зърнени храни, варени зърнени храни, хляб, бисквити и картофи.
- Яжте газообразни храни в малки количества, докато разберете как ви влияят.
Плодове и зеленчуци
Болка в лявото рамо след хранене
Ако имате язва, яжте плодове с ниско съдържание на киселина, като ябълки, праскови, круши, грозде, киви, банани, плодове и пъпеши. Избягвайте всички цитруси, тъй като високо киселинните портокали, грейпфрут, мандарини, лимони и лайм могат да увеличат стомашните киселини. Консумирайте зеленчуци, които не ви причиняват болка, дискомфорт или излишни газове. Броколи, зеле, карфиол и брюкселско зеле са газообразни зеленчуци, които трябва да избягвате. Избягвайте също лука, чесъна и пикантните зеленчуци като люта чушка. Доматите и продуктите на домати са с високо съдържание на киселина и могат да причинят болка.
- Ако имате язва, яжте плодове с ниско съдържание на киселина, като ябълки, праскови, круши, грозде, киви, банани, плодове и пъпеши.
Разни храни
Използвайте здравословни масла като зехтин и рапично масло и избягвайте масло, свинска мас, маргарин и продукти, съдържащи хидрогенирани масла и транс-мазнини. Ограничете употребата на пикантни подправки като черен пипер, лют червен пипер и червен пипер, които често причиняват киселини.