Зърнените култури от царевични трици останаха една от най-популярните зърнени закуски. Произвежда се от външния корпус на царевичното зърно и е отлична нискокалорична храна с ниско съдържание на мазнини. Една чаша осигурява около 110 калории. Той е добър източник на фибри, протеини и витамини от В-комплекса. Съдържа още желязо, калций, цинк и магнезий. Тези хранителни вещества ви осигуряват няколко ползи за здравето.
Диетични фибри
Една чаша осигурява 6 грама диетични фибри. Това представлява около 25 процента от дневните нужди. Високият прием на фибри може да ви помогне да отслабнете. Когато се комбинира с други здравословни храни и упражнения, това може да ви помогне да постигнете по-ефективно целите за отслабване. Фибрите също така поддържат здравословни храносмилателни функции. Улеснява редовната активност на червата. Ако страдате от запек, зърнените култури от царевични трици могат да ви помогнат да премахнете това състояние. Изследванията също така установяват, че разтворимите фибри помагат за понижаване на липопротеините с ниска плътност (LDL), един от двата вида холестерол, който циркулира в кръвта. Високите нива на LDL имат вредно въздействие върху здравето. Те водят до натрупване на плака в артериите, което увеличава риска от инсулт и инфаркт.
Протеин
Богатите на протеини зърнени култури помагат на тялото да изпълни много от функциите си. Една чаша зърнени култури от царевични трици осигурява 6 грама протеин. Това е жизненоважно хранително вещество, което е необходимо за процесите на растеж в тялото. Почти всички клетъчни функции зависят от протеина. Улеснява възстановяването на тъканите, клетките и мускулите. Протеините също така осигуряват структурна подкрепа за тялото и повишават имунитета. Когато ядете зърнени култури от царевични трици на закуска, това до голяма степен отговаря на ежедневните нужди от протеини.
B-комплексни витамини
Зърнените култури от царевични трици са добър източник на витамини от В-комплекса. Една чаша осигурява 10 процента витамини В2 и В3. Той също така осигурява 6 процента витамин В6. Тези витамини подпомагат здравословния растеж и делене на клетките. Различни метаболитни процеси биха били нарушени при липса на витамини от група В. Те поддържат функциите на нервната система, както и мускулните функции. Витамин В подобрява и имунната система на организма.
Желязо
Една чаша зърнени храни осигурява 10 процента от препоръчителната дневна стойност. Желязото е жизненоважна съставка на хемоглобина, основен компонент на червените кръвни клетки. Тези клетки разпределят кислорода и хранителните вещества в тялото. Желязото е необходимо и за образуването на бели кръвни клетки, които действат като антитела. Те помагат в борбата с инфекциите и болестите. Малко зърнени храни съдържат толкова желязо, колкото зърнените култури от царевични трици.
Цинк
Зърнените култури от царевични трици са добър избор, защото съдържанието на хранителни вещества повишава имунитета. Това е добър източник на цинк, който работи като антиоксидант и предотвратява много инфекции. Цинкът предпазва клетките от вредното въздействие на свободните радикали. Изследванията са установили, че цинкът помага да се намали рискът от рак на простатата. Той също така помага да се поддържат запасите от витамин Е в организма. Витамин Е е мощен естествен антиоксидант. Една чаша зърнени култури осигурява около 8 процента от препоръчителната дневна стойност за цинк.
Магнезий
Зърнените храни осигуряват 10 процента от препоръчителната дневна стойност за магнезий. Този минерал играе жизненоважна роля в метаболизма и улеснява превръщането на кръвната захар в енергия. Той също така работи с калций за подобряване на здравето на костите.