здравословно

Кайсиите са често срещана храна, която лесно може да се намери в повечето местни хранителни магазини. Въпреки че те често се избират за закуска, много хора не знаят за хранителните качества на тези парчета плодове. Кайсиите са богати на фибри и вода. Високото съдържание на витамин С обаче може да ги направи чудесен избор за някой, който страда от отслабена имунна система.

Съдържание на фибри в кайсиите

Един от най-важните компоненти на кайсиите, от хранителна гледна точка, е съдържанието на фибри. Кайсиите са много богати на това хранително вещество, което е важно за управлението на телесното тегло, понижаването на високото кръвно налягане, контрола на диабета и дори помага за предотвратяване на инсулт и здравни атаки. Диетите с високо съдържание на фибри често се предписват на лица, които страдат от запек или други състояния на храносмилателния тракт. За най-добри резултати при избора на кайсии за техните фибри, не забравяйте да ги закупите в най-естествената им форма.

Захарност на кайсиите

Докато кайсиите са много богати на диетични фибри, те също са с високо съдържание на захар. Въпреки че захарта има страхотен вкус, консумацията му може да доведе до много сериозни здравословни състояния, включително развитие на затлъстяване, прогресиране на диабета и други състояния, променящи живота. Ако наистина жадувате за кайсии, не забравяйте да ги изберете в прясно и сушено състояние. На грам сушените кайсии съдържат значително повече захар от тези в прясна форма. Това се дължи на факта, че отстраняването на вода от сушените кайсии увеличава съдържанието на всички други хранителни вещества в плодовете, включително захарта.

Съдържание на вода в кайсиите

Когато определяте дали кайсиите са подходящи за вас, трябва да вземете предвид и високото съдържание на вода в плодовете. Тъй като телата ни са съставени почти изцяло от вода, не трябва да ни изненадва, че се нуждаем от големи количества от тази течност, за да живеем здравословно, нормално. Водата е не само от съществено значение за предотвратяване на жаждата, но също така има много физиологични функции. Липсата на вода може да ви накара да се чувствате мудни, уморени, а също така може да изпитате намален умствен капацитет. Пресните кайсии съдържат много повече вода, отколкото техните изсушени алтернативи. Ето защо, ако се интересувате особено от този аспект на кайсиите, е важно да ги закупите в прясна форма.

Витаминно съдържание на кайсиите

Кайсиите са богати на редица витамини и минерали. На първо място в списъка на витамините и минералите, съдържащи се в кайсиите, е витамин С, който е от съществено значение за профилактика на настинки, кашлица и други грипоподобни състояния. Витамин С може да увеличи целостта на имунната система до такава степен, че да е в състояние да се пребори с още по-сериозни, животозастрашаващи заболявания.