Това е част 3 от поредицата блогове: Разглеждането на детското затлъстяване през различна леща. Тук разглеждам по различен начин проблемите с теглото на децата, разкривайки някои от основните въпроси, които трябва да бъдат разгледани. Можете да прочетете част 1, обхващаща вярванията за детското затлъстяване, и част 2 за взаимодействията между родителите и децата.
Родителството и особено работата по храненето на децата е трудна. Много родители влизат в работата с голям ентусиазъм и оптимизъм, само за да открият, че ежедневната работа е огромна и трудна. Без подготовка или обучение родителите могат да го насочат, като използват проби и грешки. Успехите в храненето са супер възнаграждаващи, карайки родителите да се чувстват уверени в своите умения, но грешките могат да бъдат побеждаващи, потвърждавайки несигурността на родителите относно доброто родителство.
Защо работата по храненето на децата днес е по-трудна, отколкото в миналото?
И как е свързано с детското затлъстяване?
Липсва обучение за работа
Повечето работни места позволяват време за обучение на работното място - показващо обхвата на работата, очакванията за изпълнение и последствията от грешките. Не е така за родителството или храненето и храненето. Домашната икономика, някога задължителен предмет в гимназията за много американски тийнейджъри, сега е почти остаряла, отстрани като избираем курс. Днешните родители пропускат ключовите елементи на домашната икономика: храна и хранене, управление на дома, грижи за деца и родителство, човешко развитие и семейни отношения. И много повече! (помните ли прането и шиенето?)
Това, което някога е било даден източник на хранене, готвене и образование за детско образование, сега е зееща дупка в подготовката на бъдещите родители. Когато родителите нямат информация за това какво да хранят, как да го направят и нормалното развитие на детето, работата по подхранването на семейството е по-трудна. Добрите решения са трудни за вземане, когато не разполагате с цялата (или по-голямата част) информация.
Избледняващото (разширено) семейство
Отминаха дните на баба, която беше ресурс за грижи за деца, неделни вечери и лекарства за колики - независимо дали това беше търсен (и добър) съвет, или не - подкрепящата природа на разширеното семейство не съществува за много съвременни родители. Днешните родители сами определят храненето и храненето. Тази липсваща подкрепа може да добави към стреса, предизвикателството и умората, свързани с родителството.
Информационната супер магистрала води до супер объркване
Липсата на хранителни познания и подкрепа кара родителите да търсят други източници за информация, за да помогнат с храненето на децата си. Потърсете в Google здравословно хранене, хранене или диета и ще получите множество информация - някои точни, други не. Можете да намерите известни личности и техните диети за бързо отслабване, майки, които поставят дъщерите си на диета, както и истории за това, което е работило за други семейства, търсещи план за действие за подпомагане на детето им да отслабне, да стане по-активно или просто да „оздравее“. Макар да изглежда, че тази достъпна информация би донесла утеха и увереност на родителите, за мнозина тя просто добавя към объркването и страха. И по-големият риск от грешки в храненето в търсене на популярни тенденции или медиен шум.
Страх от предстояща болест
За да се комбинират проблемите, проблемите с детското хранене нарастват - от детското затлъстяване и хранителни разстройства до хранителни алергии, предизвикателства при ученето и поведението и придирчиво хранене. С тези надвиснали родители се карат да се уверят, че хранят децата си правилно и да не позволяват на „лошата“ храна да поеме семейната трапеза. Комбинацията от страх от причиняване на проблем с храненето и натиск за отглеждане на здраво дете може да доведе до грешки в храненето, като ограничаване на храненето на детето, за да се предотврати увеличаване на теглото.
Храната е вездесъща
Храната е навсякъде! Не само, че децата имат повече възможности да се хранят, наличната храна е опакована и вкусна, нещо лесно за тях да приемат. Когато храната е сладка и солена, а приятелите ядат, за децата е лесно да се присъединят, вместо да пропуснат възможността. Това затруднява работата по храненето и отглеждането на здрави деца.
Твърде много решения за храна
Междувременно предлагането на храни предлага доброто с лошото: привидно здравословна храна с нежелани съставки, които се крият на заден план. „Здравният ореол“ издига много храни до незаслужаващ статус, което още повече обърква потребителите. С всички тези малки детайли, на които трябва да обърнат внимание, родителите лесно могат да бъдат претоварени и да се откажат от опитите да сортират изобилието от разнообразие от храни, избирайки лесния път: удобни хранителни продукти, вечеряне и същия стар списък с хранителни стоки.
По-малко време, повече търсения
Според Бюрото по трудова статистика през 2011 г. 70,6% от майките и 93,5% от бащите с деца под 18 години са били в работната сила. Макар че това носи добри новини за икономиката и финансите на домакинствата, то представлява предизвикателство за постигането на семейни ястия и здравословното хранене. Дори родителите, които стоят вкъщи, са заети, доброволчат, транспортират деца и водят събития, които съответстват на изискванията на „истинска работа“.
Тези изисквания могат да повлияят отрицателно на планирането на храненето, готвенето и храненето заедно; повишаване на умората; и подкрепят желанието да се възползват максимално от свободното време. Рецепта за нежелано хранене.
Храненето е трудно
Днес на родителите не им е по-лесно, когато става въпрос за хранене на децата им и отглеждане на здрави деца, въпреки очевидните удобства. Днешните родители са изправени пред различни бариери, които пречат на здравословното хранене на масата, отглеждането на здраво дете и предотвратяването на нарастващата честота на редица детски проблеми с храненето.
Въпреки че нямам решение за всички изброени по-горе предизвикателства, аз вярвам, че можем да свършим по-добра работа със следното:
- повдигнете темите за храненето и храненето в нашата образователна програма;
- трансформиране на детското хранене от фокусирано върху храната начинание към мисия „нахрани цялото дете“, включително храна, хранене и развитие на детето;
- променете хранителния пейзаж на спортни събития, училища и обществени организации, за да популяризирате естествени, здравословни храни и по-малко удобства.
Ако сте родител, с какви предизвикателства се сблъсквате при храненето на детето си? Какви идеи имате за справяне с някои от тези препятствия?
- Ранно хранене при остър панкреатит при деца - изглед в пълен текст
- Факти за земния червей за деца
- Отбелязване на Националния месец на храненето® с Feeding America’s Journey за подобряване на глада при диетично качество
- Храна за увеличаване на предлагането на мляко за кърмещи майки; За съвременните майки - Всичко за
- Лесни рецепти "Peasy", които вие и вашите деца ще харесате