Преди една година петима служители на Пощата се впуснаха в 30-дневна диета по свой избор в опит да възстановят хранителните си навици и да отслабнат. Те записваха седмични актуализации и в края на месеца, въпреки редица предизвикателства, всеки беше приел по-здравословни модели и свали килограми. Но истинският тест е да се придържаме към нови навици, поради което ги убедих да ме оставят да следя година по-късно.

година

И така, къде са те сега? Като група те изглежда са поне съвпаднали с шансовете. Изследванията показват, че около 20 процента от хората, които умишлено губят поне 10 процента от първоначалното си тегло, го пазят поне една година. Изглежда, че един от петимата служители е изпълнил този стандарт, докато други двама са понесли по-малки загуби. Останалите две се отдръпнаха донякъде, но взеха много от опита. Всички те планират да вземат уроци, научени през 2018 г.

Кендра Никълс: Цяла30

Целта на Кендра „да превърне умереността в новото нормално“ не излезе тази година, въпреки че тя може да се е приближила по-близо до нея. След като загуби девет килограма от ултра-строгата диета Whole30, план, който тя също направи предходната година, тя "се върна към лошите навици доста бързо (макар и не толкова бързо, колкото за първи път)", тя ми каза по имейл.

Кендра се страхува да се качи на кантара, но смята, че може да тежи повече, отколкото когато започна миналата година, отчасти благодарение на пируването през неотдавнашния си меден месец. Тя все още има лепкавата бележка на бюрото си с разумните правила за хранене в пет точки, които е планирала да спазва през цялата година, но призна, че напълно ги е забравила. "Трябваше да погледна бележката точно сега, за да си спомня дори какви са те." Ако беше успяла да се придържа последователно към тези насоки, вероятно щеше да има достатъчно свобода за нейната следбрачна седмица на бира, шницел, шоколад и вафли.

Може би предсказуемо, Кендра сега се чувства така, сякаш трябва да направи нещо драстично, за да я върне на правия път, така че отново ще прави Whole30, този път със съпруга си. Но сега тя поне е забелязала какво се случва след 30-дневния екстремен план, който диетата изисква, и използва наученото през тази година, за да усъвършенства стратегията си. Да има изпълними ежедневни цели за хранене и да ги държи на върха на ума си ще бъде от основно значение за намирането на умереността, която търси.

"Знам, че имам нужда от устойчив план отвъд Whole30," казва тя. "Все още не съм сигурен какъв е планът. Живея и умирам от Google Календар, така че може би си изпращам автоматични ежедневни напомняния за правилата си за хранене? Или може би трябва да преосмисля самите правила? Или просто да го смуча и да се насиля да направя хранителен дневник? Надяваме се през следващия месец да стигна до по-солидно заключение. "

Том Сиетсема: Наблюдатели на теглото

„Weight Watchers е чудесна програма“, написа Том, когато миналата седмица се регистрирах при него по имейл. "Като хранителен критик обичам факта, че нищо не е забранено. Следвайте диетата и ще видите резултати." Но ключовите принципи на тази програма - упражненията и внимателното хранене - му отпаднаха тази година. Той спря да тренира с треньор, изостави ежедневието си от ежедневни разходки на две мили и изпадна в модел на излишни закуски у дома. Том фиксира тези неуспехи отчасти заради стреса от празниците и дългомесечен проект, разглеждащ вериги ресторанти, които включваха много пътувания и пържена храна. Той също така обвинява липсата на сън и липсата на алкохол - двойно удряне, водещо до безсмислено похапване за него. Не се нуждае от кантар, за да му каже, че е върнал седемте килограма, които е загубил миналата година, защото „прилепването на дрехите ми върши тази работа много добре“.

Някои здравословни навици обаче се придържаха и може би му попречиха да се качи изобщо с размер дрехи. Той продължава да яде здравословна закуска от овесени ядки със свежи плодове и умерени обяди, дори когато е на преглед в ресторант. Той успява да се пази от изкушението, което е тестовата кухня на Post, и винаги държи пресни плодове в офиса си. Докато вече не проследява какво яде под формата на точки, той все още се ръководи от аспекта на контрола на порциите на наблюдателите на тежести, като преговаря със себе си, когато излезе да яде: „Ако пропусна бриош и масло, мога да си взема коктейл, "или" Ще опитам касулета, но само ¼ чаша ... " За 2018 г. той планира да се справи с всички закуски вкъщи. Един трик: "Измийте зъбите си ... Това определено изпраща сигнал до мозъка ми да спра да ям. И така, една от целите ми тази година е да пробия гребена по-често."

Джо Йонан: Диетата на Буда

Един проблем с нашето възприятие за успеха на диетата днес е, че нещо различно от драматична картина преди и след това се чувства разочароващо. Не мога да извадя сцената от главата си на състезателката, която видях веднъж в „Най-големият губещ“, плачейки по кантара, защото тя отслабна само пет килограма през тази седмица. С нормализирането на този вид реакция не е изненадващо, че когато се регистрирах с Джо миналата седмица, той започна да говори за това как се е провалил тази година. Той беше загубил пет килограма след първоначалните 30 дни, следвайки основния принцип на диетата на Буда, за да поддържа цялото хранене до деветчасовия прозорец и се надяваше да продължи и да загуби още 25 килограма до края на 2017 г. "Визуализирате себе си с тази нова тежест с цялата нова енергия. В главата ви играе нелепо стереотипно рекламно послание за себе си - щастлив, смях, разходка по плажа ", каза ми той.

Нарежете на реалния живот. Деветчасовият прозорец за хранене се оказа нереалистичен, отчасти защото той започна да тренира повече и стана хищник след тренировка. Яденето в този момент (9 ч. Сутринта) означаваше, че вечерята му трябваше да бъде завършена до 18:00 Той също така пренебрегва да се справи с внимателното хранене, което се изразява в бавно хранене и спиране, когато е пълно. Така той не загуби тези допълнителни 25 килограма. Със съжалението си за това той не осъзнаваше колко успешен беше всъщност. Той успя да модифицира плана, за да заработи за него, кацайки на 11-12 часа прозорец за хранене, което в крайна сметка му попречи да се върне към предишния си навик да закусва след вечеря.

Той не държи петте килограма, които е загубил, което е особено значимо, като се има предвид, че непрекъснато набира тегло от години. Обръщането на тенденцията за увеличаване на теглото, поддържането на известна загуба на тегло и създаването на нови здравословни навици може да не е достатъчно радикално за телевизионната драма, но е по-голяма победа, отколкото изглежда на пръв поглед. Планът на Джо е да продължи с малко по-дългия прозорец за хранене, да поднови ангажимента си да се храни внимателно и да изхвърли кантара, за да може да се съсредоточи върху здравословното поведение, вместо да се увива в притеснения за теглото си, докато се готви да се ожени през май. "Просто искам да тренирам, да се чувствам добре и да бъда щастлив. Сигурен съм, че Буда не се е претеглил."

Бони С. Бенуик: SouperGirl 'Cleanse'

Супата не беше единственото нещо, което помогна на Бони да преобрази навиците си тази година, но тя казва, че „супата е променила мен.“ Това се превърна в част от диетата й целогодишно, като прави трика да я напълни и да вкара зеленчуци в нейния ден. Но добавянето на супа беше само един аспект от ремонта на Бони тази година. Освен това тя намалява количеството, което яде, като се фокусира върху едно основно хранене на ден с малки хапки между тях. Тя спря да кълве безразсъдно, като държеше на работа плодове като ябълки или грозде, които можеше да има с малко парче много остър чедър; и не яде след 21:00 вкъщи. Тя също започна да се занимава с нездравословния си глад. Където някога би дала в онази голяма чанта Cheetos в хранителния магазин, сега тя ще изчака, докато подтикът отмине, или може би ще вземе малка чанта. Тя също ходи три или четири дни в седмицата. Като се има предвид, тя е с 28 паунда за годината.

Бони имаше мощен стимул: сватбата на сина си миналия октомври. „Исках да бъда във възможно най-добра форма за сина си и новата си снаха и за този ден“, каза ми тя. Но дори и с това събитие зад гърба си, новите й навици се запазиха, дори през сезона на празниците. Нейната цел е да отслабне с още 30 килограма, като продължи с това, което прави и добави някакъв вид основен режим на тренировка. Изглежда супата наистина я е накарала.

Адам Килгор: Нулиране извън сезона

Адам е добър в отслабването. Той го прави всяка година от януари до април през последните пет години, като част от ежегодно предизвикателство за отслабване с група приятели. Неговата формула е ясна: Хранете се здравословно, спортувайте и се върнете към алкохола. Проблемът е, че през април, с новия бейзболен сезон, той исторически е изоставил тези добри навици и до края на годината е спечелил повечето (но не всички) от теглото обратно.

Една от целите му за тази година беше да избегне онзи черно-бял манталитет извън сезона/сезона и той постигна напредък там. "Направих по-добра работа, дори в разгара на нездравословно хранене, като се уверих, че включвам здравословен компонент като салата. Бях по-добър в спирането на нездравословния прилив." Той също продължи да тренира и след априлската граница, но тази рутина отпадна, след като дъщеря му се роди през юли. Един от плановете му за тази година е да измисли как да стига редовно отново до фитнеса и да си вземе бебе джогинг, когато времето се подобри.

Адам все още се забавляваше, спечелвайки всички, освен девет от 35-те килограма, които беше загубил до април. Но всяка година, в която той е бил в това, натрупаните загуби се натрупват. Този месец преди пет години той тежаше 240 килограма, а сега е на 218. Крайната му цел, казва той, е да започне една година с не повече от 200 килограма, което означава, че няма да се налага да прави загуба на тегло отново предизвикателство. С тази скорост той трябва да направи това по времето, когато дъщеря му започва да учи в предучилищна възраст. Изобщо не много далеч.