Те имат най-висока антиоксидантна стойност от всеки плод!
Заредете с халба боровинки следващия път, когато ударите супермаркета. Не само, че тези летни лакомства в момента достигат пикова зрялост, но те са интелигентен избор целогодишно в прясна или замразена форма.
Антоцианинът - антиоксидантът, който придава на синините цвят - съдържа мощни свойства за борба с възпалението и защита на клетките. Освен това, този естествено сладък на вкус продукт съдържа почти никакви калории в сравнение с някои други десерти. И има още тонове причини да поръсите боровинки върху почти всичко, което ядете.
Статистика за храненето
Размер на порцията: 1 чаша
- 85 калории
- 0,5 г мазнина
- 21 g въглехидрати
- 3,6 g фибри
- 15 г захар
- 1,1 g протеин
- 114 mg калий
- 24% DV витамин С
- 5% DV витамин В6
Ползи за здравето от боровинки
Те не само са пълни с основен хранителен витамин С, но тези плодове могат да дадат на тялото ви голям тласък и по други начини:
Намален риск от хронично заболяване: Антиоксидантите в плодовете могат да намалят риска от редица заболявания, като ограничат възпалението и се борят със свободните радикали.
По-добро здраве на мозъка: Флавоноидите в боровинките могат да намалят риска от когнитивен спад и деменция, като подобряват кръвообращението и предпазват мозъчните клетки от увреждане.
По-здраво сърце: Някои проучвания свързват яденето на боровинки с понижено кръвно налягане. Тъй като са заредени с полифенолни съединения, които помагат на кръвоносните Ви съдове, боровинките се броят за кардиопротективна храна.
Ето какво още трябва да знаете, преди да смесите смути от боровинки:
Дали боровинките са суперхрана?
Повечето храни с високо съдържание на антиоксиданти се рекламират като „суперхрани“, но този термин всъщност не е дефиниран, нито има някакво ясно значение. Въпреки това, боровинките имат една от най-високите антиоксидантни стойности от всеки плод, което ги прави малки хранителни мощности, които се съчетават добре с много различни ястия и закуски. Независимо от това, напълнете повече плодове и зеленчуци, без значение какво. Това са „супер“ статус в нашата книга!
Дали замразеният вид е също толкова добър?
Плодовете правят вкусно сладки, засищащи и пълни с хранителни вещества закуски, независимо от сезона. Как Земеделските производители замразяват плодовете с бърза замръзване в пика на лятната реколта (често в рамките на часове след като са събрани!), За да максимизират ползите за здравето и да запазят оптималния вкус.
- BingeOver-Eating-and Food Addiction Counsevioral Nutrition
- 1 First Fitness Nutrition Reviews FFN Products
- Получавате ли достатъчно витамин Т; Адаптивно хранене
- Биоповеденчески фактори, които оформят храненето при популации с ниски доходи -
- Биоимпеданс в леглото - Mulasi - 2015 - Хранене в клиничната практика - Онлайн библиотека Wiley