Д-р J H Stewart BVSc BSc PhD MRCVS Dip BEP AAIM Конен ветеринарен лекар и консултант диетолог към Mitavite

време

Правописът предлага възможност за възстановяване на телесните протеинови, минерални и витаминни резерви, които се изчерпват по време на тренировка. За да се даде възможност на конете да се върнат бързо и да понасят работата, необходима за постигане на състезателна годност, приемът на хранителни вещества трябва да се поддържа по време на правописа. Има много причини, поради които състезателните коне се превръщат в заклинание.

Когато се взема решение за програма за хранене, трябва да се имат предвид следните фактори: дължина и причина за заклинанието; възраст и състояние на коня.

Кратки заклинания между 2 и 6 седмици се използват за освежаване на конете - физически и психически - след дълга подготовка, преди тежка кампания или по време на ранна тренировка. В допълнение, кратките заклинания могат да бъдат всичко, което е необходимо за възстановяване при състояния като натъртени подметки, болезненост на пищяла, шини, мускулна болезненост, епифизит и леки възпаления на сухожилията и ставите.

Краткото заклинание има минимални ефекти върху сърдечно-съдовата и мускулната форма, но когато нивото на упражнения е намалено, костта се губи от скелета. Общият размер на костите не се променя, но порьозността се увеличава, тъй като минералите, особено калцият, се губят. За да се избегне увреждане на костите, приемът на калций трябва да се поддържа и упражненията да се въвеждат постепенно. Като обикновено правило, за всеки месец на изгубена кондиция, конят трябва да спадне един месец назад в натоварване.

Калций: Болестите, причинени от дефицит на калций, могат да бъдат клинични или субклинични. Недостигът на калций също е свързан със спукани сухожилия, спонтанни фрактури, зауствания от носа, обвързване, лошо представяне и намалена толерантност към упражненията. Ако запасите от калций в организма се изчерпят, може да отнеме до 12 месеца, за да се възстановят нивата.

Изискванията се увеличават, когато конете се пишат, но дори когато в пълна работа много коне имат недостиг на калций, въпреки широкото използване на добавки. Въпреки това, както и абсолютното количество калций в храната, съотношението на калция към фосфора е критично. Следователно дефицитът на калций може да се дължи на неадекватни нива в диетата; висок хранителен фосфор или намалена способност да абсорбира калций.

Конете могат да започнат правопис в състояние на изчерпване на калция поради следните причини:

  • зърната и триците са с високо съдържание на фосфор
  • диетите с високо съдържание на зърнени храни повишават нивата на телесна киселина и когато тази киселина се отделя с урината, тя влече калций със себе си
  • много пасищни треви са с високо съдържание на фосфор и съдържат оксалати, триците съдържат фитати. Фитатите и оксалатите свързват калция - предотвратявайки абсорбцията. Оксалатите присъстват в кикую, бивол трева, пангола, зелена паника и сетария. Конете на тези храни могат да изискват до 100 грама допълнителен калций на ден - еквивалент на 1/3 кг вар.

По-дългите заклинания между 2 и 12 месеца обикновено се предписват за коне, възстановяващи се от операция или по-сериозни спортни травми.

Нараняването и операцията увеличават разграждането на телесната тъкан и възстановяването се ускорява, ако се осигури балансиран, добре смилаем, пълноценен фураж.

Правопис на пасището: Повечето състезателни диети съдържат минимално количество груба храна и внезапната промяна на до голяма степен груба храна може да причини на конете да загубят състояние или да развият състояния на дефицит. Храносмилането на груби фуражи зависи от ферментацията от милионите бактерии, които живеят в задните черва. При диета с ниско съдържание на груба храна (по-малко от 3,5 кг на ден) броят на тези организми е нисък, така че когато конете внезапно се променят до предимно пасищна диета, те не са в състояние да смилат напълно тревата - което води до намален прием на протеини и енергия.

Пасищата и сеното, отглеждани в райони с дефицит на почви, често имат подобни недостатъци.

Ако конете пасат дефицитни пасища и се хранят със сено, отглеждано на същите почви, проблемите се усложняват. Анализът на пасищата и почвата ще даде ценна информация и ще позволи разработването на управленски стратегии за справяне с хранителния дисбаланс.

Добавки: Въпреки че конете се адаптират към пасищната диета, за оптимален растеж, производителност и плодородие е необходимо добавяне на хранителни вещества. Най-често срещаните дефицити на микроелементи включват селен, йод и мед. Недостигът на минерали като желязо, цинк, калций, фосфор, магнезий, мед, калий и витамини А, В, D и Е също често се срещат при пасищните коне. За съжаление клиничните признаци, причинени от недостатъци, често са подобни на тези, причинени от излишъци, напр. йод и витамин А. От еднакво значение е възможността минералите да взаимодействат помежду си. Графиката по-долу обобщава текущите знания за взаимодействията на минерали. Излишъкът от цинк ще предотврати усвояването на мед, така че възниква дефицит на мед, въпреки че приемът е достатъчен. Всички възможни взаимодействия не са напълно разбрани, но това, което е известно, е, че добавянето на отделни минерали пренебрегва тези взаимоотношения.

Неотдавнашно проучване установи, че 78% от конете, хранени с добавки, получават излишна енергия, протеини, калций, фосфор, мед, манган и цинк - на нива, достатъчно високи, за да нарушат баланса на диетата.

Ефектите на много гранични дисбаланси често са субклинични - т.е. те не засягат цялостното здраве, но намаляват производителността и способността за достигане на генетичен потенциал - и са трудни за диагностициране. Приемът над изискванията обаче не може да подобри производителността и за много витамини и минерали излишъкът е толкова опасен, колкото и дефицитът.

Границите на безопасност за селен, йод и витамин А са много тесни. Освен това, колкото по-високо е желаното ниво на производителност и растеж, толкова по-тесен е оптималният обхват на хранителното вещество.

Прекомерните нива на отделни хранителни вещества се появяват до 10 пъти по-често, когато се използват добавки - и все още може да има недостатъци. Освен това, когато се използват няколко добавки в опит да отговорят на индивидуалните изисквания, може да се получи припокриване и рискът от субклинични излишъци и токсичности се увеличава.

Добавки и групово хранене: В ситуации на групово хранене добавките могат да бъдат трудни за контрол. „Агресивните“ хранилки, които консумират фуражи на други коне, могат да получават добавки, които не са предназначени за тях. Ако всички храни съдържат една и съща добавка, тогава „алчните“ хранилки могат да получат двойна доза, ако бързо консумират собствена храна, последвана от тази на техните приятели.

Ако не са осигурени основни аминокиселини, конете залагат повече „покривка“ и по-малко мускули. Процентът протеин във фуража не показва дали са включени всички основни аминокиселини.

Правопис и състояние - покритие или мускул? Важността на незаменимите аминокиселини: Въпреки че енергийните нива на твърдите фуражи не трябва да бъдат високи, когато пасището е добро, балансът на витамини, минерали и аминокиселини във фуражите е важен - за всички правописа, но особено за 2-годишните.

Изграждането на мускулни и костни протеини е толкова специфично, че ако диетата осигурява 9 от 10-те основни аминокиселини, но само 50% от 10-та, синтезът на протеини ще бъде намален с 50%.

Ако една основна аминокиселина е с недостиг, другите не могат да се използват и се съхраняват като мазнини. Помислете за всяка аминокиселина като залесена летва в старомоден цев с вода. Цевта може да задържа вода само до нивото на най-късата летва. По същия начин количеството протеин, което тялото може да изгради, е ограничено от недостига на незаменими аминокиселини.

Независимо от% протеин във фуража, ако няма достатъчно от всяка аминокиселина, тогава не може да се направи всеки конкретен телесен протеин. Анализът на диетите, давани на коне, които поставят твърде много покритие - вместо да набират ръст и мускулно развитие - разкрива дефицит на незаменими аминокиселини.

Последните изследвания откриха, че дори диетата да съдържа препоръчителни нива на незаменими аминокиселини, те може да не са достъпни за коня.

Абсорбцията на аминокиселини се влияе от това дали фуражът се усвоява в тънките черва или дебелото черво. В тънките черва протеините се разцепват на аминокиселини за усвояване. В дебелото черво протеините се ферментират до амоняк и се губят за коня. Така че, въпреки че диетата може да отговори на основните аминокиселини, те не са достъпни за коня, ако избягат от храносмилането в тънките черва.

Обработка на фуражи: За щастие последните изследвания са разработили методи за обработка, които увеличават храносмилането в тънките черва до над 90%. Усъвършенствайки и усъвършенствайки ценените във времето практики, екструдирането с пара готви зърнени и протеинови ястия при правилната температура и точното време, необходимо за подобряване на храносмилането, без да уврежда хранителните вещества. По-старите методи - като варене на ечемик, смилане на царевица, смачкване на овес и гранулиране на фуражи - увреждат хранителните вещества, тъй като температурата и продължителността на готвене не са били известни или контролирани - и имат малък ефект върху смилаемостта, както е показано на графиката по-долу. Екструдирането с пара и микронизирането увеличава храносмилането в тънките черва до над 90%, освобождавайки недостъпни преди това аминокиселини, минерали и енергия.

Правопис, диета и ветеринарни спешни случаи: Честотата на колики и задушаване е по-висока при системите за групово хранене. Стомашно-чревните извънредни ситуации се намаляват, когато конете се превръщат от гранулиран в екструдиран с пара фураж. Смята се, че това се дължи на по-бавната скорост на хранене и по-голямото производство на слюнка с екструдирани с пара фуражи. И това има основни последици за предотвратяване и управление на язва на стомаха.

Конският стомах произвежда между 10 и 30 литра стомашен сок на ден. Високото съдържание на солна киселина намалява стомашното рН до около 1,5 до 2,0. При естествени условия киселината се буферира от слюнката, която има много високо съдържание на бикарбонат и слуз.

Конете произвеждат до 12 литра слюнка на ден, което смазва храната, помага за предотвратяване на "задушаване" и буфериране на стомашната киселина.

Но конете произвеждат слюнка само когато ядат и хранят големи ястия веднъж или два пъти на ден, като малко между тях означава, че има много часове, през които нивата на киселина се повишават, но няма слюнка, която да действа като буфер. Удължаването на времето за хранене удължава периода на производство на слюнка, като по този начин има защитен ефект срещу язви. Бързо изядените фуражи като пелети са свързани с язви поради намаленото време за хранене.

И едногодишните, и възрастните коне консумират гранули по-бързо, отколкото ядат традиционните зърнени храни.

По-малко слюнка се получава, когато фуражът се яде бързо и внезапният поток на голям обем фураж в стомаха причинява бързо увеличаване на киселинната секреция. Тези проучвания също така установиха, че екструдираните с пара ядки се ядат по-бавно и изискват по-голямо дъвчене от традиционните и гранулирани фуражи. Диаграмата показва времето, необходимо за консумация на пелети, непреработени фуражи или екструдирани с пара ядки.

Количеството бикарбонат в слюнката се увеличава с увеличаване на производството на слюнка и така колкото повече време отнема конят да яде фураж, толкова по-висок е буферният капацитет на слюнката.

Поради разходите и високия риск от рецидив, след като лечението спре и конете възобновят работата си, препоръчителни са стратегии за управление, които помагат за предотвратяване на язви. Практиките, които имитират естествената пасищна ситуация и зачитат функцията на червата, са важни. Те включват:

  • избягвайте продължителни периоди на гладуване - доказано е, че язви се развиват в рамките на 10-12 часа, когато конете нямат достъп до храна
  • груби фуражи, налични по всяко време
  • фуражи, поставени на земята - конете дъвчат и поглъщат по-ефективно, когато главите им са спуснати надолу и гърлото е удължено - както са правили в продължение на много хилядолетия
  • хранете чести малки хранения - оптимално е 4 пъти на ден и не повече от 2 кг зърно на фураж
  • използвайте екструдирани с пара фуражи, обработени по такъв начин, че храненето да е по-бавно, което води до повече дъвчене, увеличено производство на слюнка и по-високи нива на бикарбонат в слюнката.

Здраве на копитата по време на правопис: Основните аминокиселини, биотин и минерали като цинк са важни за растежа на копитата и здравината на стените. Стабилни подове, упорита работа и често нанасяне на покрития са точна такса. Към това се добавя и повишеното ниво на телесна киселина, свързано със тренировъчните диети със сурови зърна. Ронливите бели линии, изпуснатите подметки и пукнатините по стените са свързани с диети с високо съдържание на зърнени храни.

Тъй като растежът на копитата е бавен и ползите от биотин - по отношение на качеството и здравината на копитата не се наблюдават до 9 месеца, разумно е да се поддържа прием по време на правопис.

Масло: По същия начин, за да се получат предимствата на добавеното масло, то трябва да се храни най-малко 3 седмици. Отнема 3 седмици на червата и мускулите да абсорбират и усвоят напълно маслата. Въпреки че всички масла предлагат хладна, безопасна енергия и забавят появата на умора по време на тренировка, само маслата Омега 3 подобряват циркулацията и доставката на кислород чрез подобряване на функцията на червените кръвни клетки. Червените клетки имат оборот от около 3 седмици в състезателния кон, така че маслата Омега 3 трябва да се хранят 3 седмици, преди новите обогатени с Омега 3 червени кръвни клетки да влязат в циркулацията.