Има моменти, когато искате да хапнете нещо питателно, леко, но бързо за приготвяне. Бързо като за по-малко от 5 минути. Моменталните или бързи овесени ядки могат да ви помогнат. Запознах се с овеса Quaker през 2006 г., когато той стартира в Индия. Ароматизираната овесена каша ми беше любима.

басни

Откакто започнах да приемам храненето в храната си сериозно, овесът се превърна в доминираща част от диетата ми. Експериментирах и се научих да правя Овес в различни форми. Все още ям овес поне 4 пъти седмично за закуска.

Овесът има по-високо съдържание на протеини, диетични фибри и по-ниско съдържание на въглехидрати, отколкото равно количество пшеница или ориз. Овесът помага за понижаване на холестерола, управление на нивата на кръвната захар и управление на теглото.

Curd & Oats е моята версия на Curd Rice без ориз. Лек е като ориз, готви се за по-малко от 5 минути, а вкусът му е добър като извара. За първи път направих извара и овес, когато имах стомашна инфекция и бях принуден да ям не пикантна храна. Исках промяна от извара ориз, така че моят диетолог предложи да ям овес. Направих овес и извара точно като извара ориз с темпериране на горчица и къри листа и бях приятно изненадан от вкуса. Вкусът му е толкова добър, колкото извара ориз и е много лек. Когато ядете за здраве, поддържайте закаляването много леко, но в противен случай можете да добавите кашу в закаляването. За допълнителни ползи за отслабване можете да добавите овесени трици.