Храна - хранене с висока енергия за деца Деца в Сидни; s Мрежа на болниците

ibg.waykun.com - Диета и загуба на тегло, днес

Отказ от отговорност: Този информационен лист е само за образователни цели. Моля, консултирайте се с Вашия лекар или друг здравен специалист, за да се уверите, че тази информация е подходяща за Вашето дете.

Налични PDF версии

Този информационен лист е достъпен за печат на следните езици:

Тази информация е за деца, които имат затруднено напълняване. Ако сте загрижени за растежа на детето си, трябва да говорите с личния си лекар, педиатър или медицинска сестра в ранна детска възраст. Диетолог може да даде съвети относно храненето на детето ви.

Тази информация, заедно с нейните примери за храни, е предназначена само за образователни цели и не представлява одобрение от SCHN/JHCH за някакъв конкретен марков хранителен продукт.

Някои деца се нуждаят от добавени протеини и енергия, за да подпомогнат наддаването и растежа на теглото си. Таблицата по-долу предлага някои предложения за увеличаване на енергийното и протеиновото съдържание на диетата на вашето дете:

Храна/течност

Използва за повишаване на енергията и протеините

· Използвайте за пържене/печене на месо/зеленчуци

· Добавете към пюре от зеленчуци (напр. Картофено пюре)

· Полейте отгоре ориз, юфка, тестени изделия и зеленчуци

· Както по-горе при маслото; плюс

· Намажете плътно върху сандвичи, препечени филийки, бисквити и бисквити

Месо и алтернативи

· Примерите включват говеждо, пилешко, агнешко, свинско и риба.

· Опитайте да правите кюфтета или банички, като използвате говеждо,/пилешко, кайма или варена риба.

· Печеният фасул, лещата и бобовите растения са алтернатива на месото. За да увеличите енергийното съдържание, добавете маргарин, настърган кашкавал или олио.

· Удвоете протеина в сандвич, като включите месо и сирене заедно, или използвайте 2 слоя месо.

· Използвайте като намазка върху сандвичи и бисквити

· Пасирайте със заквасена сметана и използвайте като накисване със зеленчуци или бисквити.

· Може да се използва като свързващо вещество в храни като кюфтета.

· Използвайте, за да потопите тост „войници“ в жълтък

· Правете бъркани яйца с висока енергия, като използвате сметана, сирене, олио. По желание добавете шунка или бекон.

· Пасирайте яйце с майонеза, за да го използвате като пълнеж за сандвич

· Пълномаслени млечни продукти се препоръчват за деца на възраст под 2 години. Ако детето ви изпитва затруднения при напълняване, се препоръчват пълномаслени млечни продукти.

· Примерите включват мляко, кисело мляко, сирене, крема сирене, крем, сладолед, заквасена сметана.

· Включвайте закуски на базата на млечни продукти редовно през деня, напр. кисело мляко/крем с парченца плодове за потапяне, крема сирене като потапяне или намазване на бисквити/сандвичи, кубчета сирене или пръчици сирене

· Вижте рецептата за високо протеиново мляко на следващата страница

· Настържете на тост зеленчуци, тестени изделия, ориз, сос от болонезе, гювечи, запечен боб или консервирани спагети върху препечен хляб

· Добавете към сандвичи

· Направете сос от сирене, който да сервирате върху зеленчуци

· Добавете към кисело мляко и крем

· Смесете в картофено пюре и други зеленчукови пюрета

· Добавете към супи или гювечи

· Смесете в зърнени култури напр. Weetbix, каша

= високо протеин, висока енергия

** Забележете, че цели ядки представляват опасност от задавяне при деца под 5 години **

· Използвайте гладко фъстъчено масло или други ядки за намазване на сандвичи, препечени филийки, бисквити, бисквити

· Използвайте hommus като намазка върху сандвичи, бисквити или като потапяне

Други опции с висока енергия

· Изберете мед, конфитюр Nutella ™ и фъстъчено масло за намазване

· Мляко или плодов сок над вода

· Добавете Milo ™ или ароматизирани топинги към сладолед и млечни напитки.

Съвети за увеличаване на приема на детето:

Заменете храни с ниско съдържание на мазнини или диети с пълномаслени/пълни калории
Изберете храни, които се нуждаят от по-малко дъвчене и са по-лесни за консумация (напр. Кайма/кюфтета са по-лесни за дъвчене, отколкото пържола/котлети)
Включете високоенергийни и високо протеинови храни при всяко хранене и лека закуска през деня
Стремете се да включите 3 хранения и 2-3 закуски през деня
Не позволявайте на детето си да пие много течности по време на хранене - това може да го напълни
Добавете високоенергийни сосове, сосове, дресинги към храната
Винаги сервирайте плодове/зеленчуци с потапяне напр. кисело мляко, крем, хомус, крема сирене, авокадо
Бъдете подготвени: вземете готови за консумация високоенергийни закуски, когато излизате, напр. вана кисело мляко/крем, сирене и бисквити, бисквити/бисквити с намазка, мини контейнер с потопени и предварително нарязани зеленчуци, намазан с ядки крекери.

Обърнете се към информационния лист за „управление на времето за хранене на малки деца“ за стратегии за управление на поведението по време на хранене.

Идеи за хранене

Закуска:

Каша, направена на мляко с добавена сметана, захар/мед
Яйце на препечен хляб с разтопено сирене и намазка от авокадо
Зърнени храни с мляко, сметана и добавена захар/мед/сушени плодове
Печен боб с топено сирене върху препечен хляб с маргарин
Фъстъчено масло върху препечен хляб

Обяд:

Препечен сандвич със сирене с шунка, домат, маргарин, намазан от двете страни на хляба
Сандвич с: яйце и майонеза, пиле и авокадо, нарязано месо (напр. Шунка, пуйка, говеждо месо) и сирене
Мини пици
Остатъци от снощната вечеря

Вечеря:

Натрошени пилешки парчета или рибни пръсти, поднесени със зеленчуци, залети с масло или гарнирани с бял сос
Ризото, приготвено със сметана, пармезан и бекон
Гювеч с добавено масло или маргарин, поднесен с картофено пюре и настърган кашкавал
Киш или омлет със сирене, шунка, домат
Макаронено сирене или риба тон
Начос с кайма, сирене, заквасена сметана, авокадо
Картофено печене с кремообразен сос и сирене

Закуски:

Кисело мляко, крем, Fruche ™, Yogo ™, сладолед, замразено кисело мляко
Кремообразен оризов пудинг напр. Le Rice ™
Крекери със сирене или намазване с хомус/авокадо/фъстъчено масло
Консервирани плодове или плодови парченца с крем, сладолед, кисело мляко
Ароматизирано мляко или смути, приготвено с високо протеиново мляко, добавен сладолед, мед, малц, сметана, кисело мляко, Milo ™ и Nutella ™
Зърнени храни с високо протеиново мляко
Ядки (* не за деца под 5 години поради риск от задавяне *) с кисело мляко и сушени плодове ИЛИ фъстъчено масло върху бисквити

Рецепта с високо протеиново мляко:

Към всяка 1 чаша мляко добавете 1-2 препълнени супени лъжици мляко на прах (пълна сметана или обезмаслено мляко на прах)

Допълнете 1 литър, като добавите 4 препълнени супени лъжици, съхранявайте в хладилника и използвайте, ако е необходимо.

Използвайте това мляко върху зърнени храни, за готвене, в десерти и навсякъде другаде, където обикновено бихте използвали мляко.

Вашият диетолог може да ви даде специална рецепта за високоенергийно мляко

Ако детето ви е с непоносимост към лактоза:

Сиренето все още е подходящо за включване, тъй като съдържа много малко лактоза
Вместо мляко може да се използва нисколактозно мляко (напр. Zymil, Liddell’s) или подсилено с калций соево мляко (напр. So Good)
Някои деца все още ще толерират кисело мляко, ако имат непоносимост към лактоза. Предлагат се и кисели млека с ниско съдържание на лактоза (напр. Liddell’s, Vaalia без лактоза)

Бележка за въглехидратните добавки (напр. CarbPlus, Polyjoule): попитайте вашия диетолог дали те са подходящи за вашето дете. Винаги следвайте указанията на вашия диетолог или лекар, когато използвате тези продукти.

За публикации, препоръчани от експертите на нашите болници, моля, посетете книжния магазин Kids Health.

Мрежата за детски болници в Сидни включва следните услуги:

Детската болнична мрежа в Сидни е услуга на NSW Health, част от правителството на NSW

Популярен

Те четат сега

Храна - хранене с висока енергия за деца