Въведете кода си за достъп в полето по-долу.

Ако сте абонат на Zinio, Nook, Kindle, Apple или Google Play, можете да въведете кода за достъп до уебсайта си, за да получите достъп на абоната. Кодът за достъп до вашия уебсайт се намира в горния десен ъгъл на страницата Съдържание на вашето цифрово издание.

пъти

Бюлетин

Регистрирайте се за нашия имейл бюлетин за най-новите научни новини

Снимка: flickr/www.audio-luci-store.it

Отново е Нова година, което означава, че много хора се опитват да отслабнат. Предишни проучвания показват, че вероятно ще ядете повече, ако вечеряте с другар с наднормено тегло. Но какво, ако сте в ресторант и вашият сървър е с наднормено тегло? В това проучване изследователите наблюдават почти 500 взаимодействия между закусвални и сървъри в 60 ресторанта. Те открили, че вечерящите, изчакани от някой с висок ИТМ (индекс на телесна маса), са четири пъти по-склонни да поръчат десерт и са поръчали близо 20% повече алкохолни напитки. Нещо, което трябва да имате предвид, ако сте взели някакви решения за отслабване тази година!

Теглото на сервитьора: Има ли връзка ИТМ на сървъра с това колко поръчват хранителни вечери? „Влияе ли теглото на сървъра върху това, колко поръчащи на хранителни стоки поръчват в обкръжаващата среда на ресторант? Ако хората плащат за пълноценно хранене, това има последици за потребителите, ресторантите и общественото здраве. Да се ​​проучи това, 497 взаимодействия между закусвални и сървъри са наблюдавани в 60 различни ресторанта с пълен набор от услуги. Вечерята поръчва значително повече артикули, когато се обслужва от персонал с голямо чакане с високи индекси на телесна маса (BMI; p

Хиляди хора се събраха да спасят това гигантско дърво в квартал на Портланд

Пандемията поставя науката под светлината на прожекторите

На какво може да ни научи пандемията за човешката природа?