От Уилям Миснер, д-р.
Хората, за разлика от други животни, не могат да произвеждат витамин С. Трябва да го консумираме от екзогенни добавки или от нашата диета. Работата за установяване на биосинтеза на аскорбинова киселина при бозайници показва, че общоприетите метаболитни изисквания за витамин С може да представляват опростяване на наличните доказателства. Документите и работата на Linus Pauling показват, че многобройните механизми за метаболизъм на аскорбинова киселина при бозайниците не могат лесно да бъдат адресирани или прекалено опростени. Погрешното тълкуване на предишните данни в исторически план може да е довело до непълни заключения.
Предполага се, че биохимичната лезия веднъж е наложила на хората изискване за подобрена с диета аскорбинова киселина. Отсъствието на ензима l-гулонолактон оксидаза от черния дроб беше намесено [4]. Дефект или загуба на гена, контролиращ синтеза на този ензим при хора, блокира последната фаза от поредицата за превръщане на глюкозата в аскорбинова киселина. Не е така при други бозайници, с изключение на морското свинче. Наблюдавано е, че вирусите и рентгеновите лъчи дегенерират синтез на ДНК-РНК, или мутацията може просто да възникне случайно. Подобна мутация можеше да се случи, отказвайки на човешкия вид способността да произвежда аскорбинова киселина. Оцеляването в такава клетъчна среда изисква аскорбинова киселина от екзогенен източник. Това не е забележително, нито науката прави заключение относно първоначалния механизъм. Хетерозиготен и/или хомозиготен алелен генетичен транзит в механиката на ДНК-РНК е само в ранна фаза на разбиране. Признати генетични заболявания, при които липсващият ензим причинява патологичен синдром при хората, са фенилкетонурия, галактоземия и алкаптонурия. [5]
ТЪРСЕНЕ И ПРИЛОЖЕНИЕ НА ВИТАМИН С ИМА МНОГО ПРОМЕНЛИВИ.
Хората са едни от малкото бозайници, които не могат да произвеждат аскорбинова киселина в черния си дроб. Повечето други животни, с изключение на маймунското семейство и морските свинчета, произвеждат аскорбинова киселина в черния дроб от глюкоза в относително по-големи количества, отколкото получаваме от съвременните диети. В по-ранни времена хората са консумирали големи количества витамин С в своята прясна и пълноценна диета. Поради тази причина Полинг предполага, че човешкото тяло се нуждае от някъде между 2000 и 18 000 mg. на витамин С дневно. Тези количества изглеждат малко високи, като се има предвид, че основните хранителни стойности на витамин С, извлечени от храната, рядко надвишават 140 mg на храна или общо само 250 mg витамин С на хранене. По-консервативните учени по алтернативна медицина предполагат по-малко, 600 до 1200 mg. ежедневно, въз основа на екстраполации от историческата растителноядна диета. Тези нива могат да се получат днес, като се яде достатъчно прясна храна; диета, която включва храни с високи нива на витамин С, може да осигури няколко грама или повече на ден.
Витамин С или аскорбинова киселина е енолната форма на 3-оксо-L-гулофуранолактон. Може да се приготви чрез синтез от глюкоза или да се извлече от растителни източници като шипки, касис или цитрусови плодове. Лесно се окислява на въздух. Аскорбиновата киселина се окислява до дехидроаскорбинова киселина, която може да претърпи необратима хидролиза до 2,3-дикето-L-гулонова киселина, с декарбоксилиране до CO2 и компоненти на цикъла на пентоза фосфат или оксалова киселина плюс треонова киселина. Той е от съществено значение за образуването на колаген и междуклетъчен материал, костите и зъбите и за зарастването на рани. Той помага да се поддържа еластичността на кожата, подпомага усвояването на желязо и подобрява устойчивостта към инфекции. Използва се за лечение на скорбут и може да предотврати появата и развитието на рак.
ПРЕВЕНЦИЯ ЗА ЗАБОЛЯВАНЕ ИЗИСКВАНА ДОЗА, АБСОРБЦИЯ И КОНЦЕНТРАЦИЯ.
ФАКТОР СТЕПЕНТА НА АБОРБЦИЯ ЗА ДОСТАВКА И ИСКАНЕ.
Накратко обобщено: Изискванията, изчерпващи аскорбиновата киселина, са:
- Възрастта на индивида
- Навици - като пушене, употреба на алкохол, игрални навици
- Сън, особено когато се предизвиква изкуствено;
- Травма - травма, причинена от патоген, травма на работа, травма на операция, травма на тялото, произведена случайно или умишлено
- Бъбречен праг
- Околен свят
- Физиологичен стрес
- Време на годината
- Загуба в изпражненията
- Вариации в индивидуалната абсорбция;
- Вариации на "свързващи вещества" в търговски таблети
- Химия на тялото
- Наркотици
- Пестициди
- Телесно тегло
- Неадекватно съхранение
Въпреки всички тези фактори, отбелязани тук, съгласието между консервативните алопатични MD и алтернативните, по-малко консервативни MD е забележително близо.
ALLOPATHIC VS. АЛТЕРНАТИВЕН МЕДИЦИНСКИ ПОГЛЕД
Д-р Марк Ливайн, от консервативната медицинска практика, шеф по молекулярно и клинично хранене в Националните здравни институти (NIH) и скорошен автор на изследователски проект, предлагащ увеличени дози на RDA в публикацията на Journal of American Medical Association, предложи, "При 100 милиграма всички тъкани са наситени, при 200 милиграма кръвната плазма е наситена, но при доза от 500 милиграма, тогава нивата на абсорбция изглеждат завършени и скоростта на абсорбция започва да намалява."
"Ефективното усвояване на витамин С е оптимално в диапазони до 500 mg. На единична доза." Д-р Андрю Уейл, доктор по алтернативна медицина, прегледа препоръките си за дозата на витамин С през август 1999 г. „Много от вас са чували, че съм намалил препоръчителната доза витамин С от 2000 на 6000 mg, разделен на три дози на ден до само 200 до 500 mg, разделени на две дози. Направих промяната, след като изследвах две скорошни проучвания, които показват по-ниски нива на аскорбинова киселина повече, отколкото насищат тъканите на тялото, и по този начин са достатъчни за защита срещу рак, сърдечни заболявания и други хронични заболявания Преглед на клиничните изпитвания, публикуван в изданието от 21 април на списанието на Американската медицинска асоциация, стига до заключението, че 200 mg дневно е максималният брой човешки клетки, които могат да абсорбират, правейки всичко над това ниво загуба. Приемах по-високите дози, които препоръчвах в миналото, тъй като витамин С е водоразтворим и всичко, което не се използва от тялото, бързо изчезва. Всъщност все още препоръчвам по-високи дози на онези, които не получават поне пет порции плодове ts и зеленчуци като част от ежедневната им диета. "[9]
РАЦИОНАЛЕН ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Предложението за обосновка е за тези, които са умерено активни (един до два часа на ден), живеят в задръстена градска среда, работят на закрито, затворени в затворените граници на други работници, са изложени на токсини от околната среда или токсични вещества, генерирани в търговската мрежа. семейство, предразположено към дегенеративни автоимунни нарушения, пушене, пиене на алкохол и/или ядене на по-малко от пет порции пресни зеленчуци и плодове на ден изискват две до четири разделени дози, вариращи от 200-500 милиграма на доза, както се понася от здрав отделяне на твърди изпражнения. [10, 11, 12, 13, 14, 15] След като се почувства разхлабено или меко изхождане, специфичен сигнал за предозиране на тялото препоръчва намаляване на скоростта на екзогенния прием на дозата. [16] Приемането на разделена по-висока доза витамин С до нивото на толерантност на червата е съображение за тези, които приемат убедителното изследване на Стоун и Полинг. Бившата поговорка на Колган [8] произнася и демонстрира вариации в поносимостта на дозата варира от 100-1000%. Това категорично показва, че индивидуалната биохимия на спортиста, свързана със съответните им диетични доходи, за разлика от техния разходен процент, е показана за определяне на необходимите макро- и микро-хранителни дози. [17, 18, 19, 20, 21]
Горната статия е препечатана с разрешение на Endurance Marketing Group,
HAMMER NUTRITION LTD.
- Как да си направим бебешка храна Рецепти и хранене
- Направете тази рецепта за енергийна топка за суперхрана, за да подхванете без кофеин HUM Nutrition Blog
- Липса на съответствие на персонала в интервенционно проучване с фокус върху храненето, упражненията и устната кухина
- Отрицателното въздействие на високия прием на захар върху основните хранителни вещества Hammer Nutrition
- Храненето на домашни любимци на Hill’s разширява припомнянето на консервирани продукти за кучешки храни над повишени нива на витамин D -