Алергия чесън

Ако имате физическа реакция след консумация на чесън или продукти от него, може да имате алергия към чесън. Интересното е, че чесънът е част от семейството на лилиите; така че ако страдате от алергия към чесън, може да сте алергични и към лук, праз, лук и лук.

Чесънът може да бъде погълнат в различни форми, което прави алергиите към чесън трудно разпознаваеми без подходящи знания или тестване от алерголог. Тези форми включват крушка, масло и прах. Чесънът се съдържа и в много преработени храни. Алерголозите от NY Allergy & Sinus Centers разбират трудностите, пред които е изправен животът с алергия към чесън. Ето защо сме предоставили списък с храни за алергия към чесън, както и списък с алтернативи на чесън, на които можете да се насладите. Позволете ни да ви помогнем да се придвижвате лесно през тази трудна алергия.

Храни с алергия към чесън, които трябва да избягвате

Консервирана супа Дресинг за салата и други сосове
Паста в кутия Определени видове масло
Ориз в кутия Повечето италиански храни
Замразени предястия Повечето индийски храни

Алтернативи на чесъна

Кимион Индийско къри
Копър Риган
Люта чушка Босилек
Червен пипер Асафетида

Симптоми на алергия към чесън

  • Астма
  • Контактен дерматит
  • Копривна треска или обрив от алергия към чесън
  • Гадене
  • Кихане
  • Подуване на устните или езика
  • Анафилаксия

Най-честите симптоми на алергия към чесън са астма и контактен дерматит. Много рядко алергията към чесън води до по-тежки симптоми. Можете също така да имате непоносимост към чесън. В този случай симптомите ще бъдат леки, включително киселини или спазми в стомаха. Понякога алергията може да бъде объркана с непоносимост, така че е важно да посетите специалист по хранителни алергии за диагностика. Ако изпитвате горните симптоми след ядене на чесън, незабавно потърсете медицинско лечение.

Диагностика на алергия към чесън

Предизвикателство за орална храна и диета за елиминиране са единствените точни тестове за алергия към чесън за диагностициране на чувствителност към алергия към чесън. По време на хранително предизвикателство, вашият алерголог ще ви изложи на чесън в клинична обстановка, за да провери дали причинява алергична реакция. Предизвикателствата с храната могат да бъдат опасни, така че те се извършват само в клинични условия с обучен медицински персонал. Вашият лекар ще предостави на ръка спешно медицинско оборудване за лечение на евентуални симптоми.

За разлика от това, елиминиращата диета изисква да се въздържате от ядене на чесън и продуктите от него, за да видите дали реакцията ви към алергия към чесън отшумява. През това време е полезно да си водите дневник за храна и да следите какво ядете. Елиминационните диети обикновено продължават около две седмици. Това е по-безопасният вариант за двамата и вашият алерголог ще предложи елиминираща диета, ако подозира, че по време на хранително предизвикателство ще възникне тежка алергична реакция. След определеното време вашият алерголог ще определи дали е безопасно да продължите да ядете чесън или трябва да го премахнете изцяло от диетата си.

Лечение на алергия към чесън

Най-доброто лечение на алергия към чесън е избягването. Когато вечеряте навън, кажете на персонала на ресторанта за вашата алергия, за да сте сигурни, че нито една предварително приготвена храна или сос не съдържа чесън. Използвайте алтернативни подправки, за да овкусите храната си.

Повечето случаи на алергии към чесън са леки и могат да бъдат лекувани с антихистамини, така че е полезно да ги държите при себе си. Лекарствата без рецепта може да са достатъчно силни, но можете също да получите предписани лекарства за лечение на симптомите. Предписаните лекарства са необходими за астма и някои случаи на контактен дерматит. Ако страдате от алергична астма, вашият алерголог ще препоръча инхалационен кортикостероид.

За по-сериозни алергични реакции към чесън, попитайте вашия алерголог за инжектиране на епинефрин като Auvi-Q или Epipen. Трябва да носите своя епинефрин за лечение на симптоми, свързани с анафилаксията. Обучете приятелите и семейството си как да прилагат лекарството, в случай че не можете да го направите сами.

Често задавани въпроси за алергия към чесън

Не, но те са в едно семейство.

В някои случаи те са кръстосано реактивни. Много пациенти, алергични към чесън, са алергични и към лука.

Не, алергията към чесън не се лекува. Въпреки това, алергологът може да ви помогне да управлявате непоносимостта си към чесън.

Няма причина за алергия към чесън, но ако страдате от много други хранителни алергии, това увеличава шансовете ви да сте алергични към чесън.

Ако сте алергични към много подправки, може да сте алергични към чесън.

Лекарят по хранителна алергия може да лекува симптомите на алергия към чесън с антихистамини. Те също могат да препоръчат диетичен специалист, който да ви помогне да избягвате определени храни.

Алергологът може да диагностицира алергията ви към чесън с методи за тестване на алергии.

Заключение

Ако имате алергия към чесън, алерголозите от NY Allergy & Sinus Centers са тук, за да ви помогнат. Ние предлагаме тестване и лечение на алергии в седем удобни офиса в Ню Йорк: Мъри Хил, Мидтаун, Горна Западна страна, Челси, Горна Ийст Сайд и Глендейл. Виждаме педиатрични и възрастни пациенти и можем да се настаним за срещи от един ден. Обадете се на 212-686-4448, за да запазите час днес.

Ню Йорк Центрове за алергии и синуси

Нашият първокласен екип от алерголози предлага най-съвременни методи за диагностика и лечение на алергии и състояния на синусите. Нашите центрове за алергии и синуси в Ню Йорк извършват тестове за алергия на кожата и кръвта, тестове за алергии към храни, тестове за кръпки и имунотерапия и често е възможна диагностика от един ден.

Връзки

  • Медицински Отказ от отговорност
  • Щракнете, за да се обадите в нашия офис
  • Приети застрахователни планове
  • Свържете се с нас по имейл
  • Направете среща онлайн
  • Политика за достъпност
  • Кариерни възможности

Нашите центрове за алергии в Ню Йорк

Ню Йорк Центрове за алергии и синуси
Центрове за алергии в Манхатън

Куинс Алергични центрове
Glendale/Ridgewood
Тел: 718-416-0207