Храненето от средиземноморски тип диета може да намали загубата на костна маса при хора с остеопороза - според ново изследване от университета в Източна Англия.

средиземноморската

Нови открития, публикувани днес, показват, че придържането към диета, богата на плодове, зеленчуци, ядки, нерафинирани зърнени храни, зехтин и риба, може да намали загубата на кост на тазобедрената става само за 12 месеца.

Изследването е първото дългосрочно общоевропейско клинично изпитване, разглеждащо въздействието на средиземноморската диета върху здравето на костите при възрастни хора.

Повече от 1000 души на възраст между 65 и 79 години взеха участие в проучването, а доброволците бяха рандомизирани в две групи - една, която спазваше средиземноморска диета, и контролна група, която не.

Костната плътност беше измерена в началото и след 12 месеца. Диетата не е имала забележимо въздействие върху участниците с нормална костна плътност, но е имала ефект върху тези с остеопороза.

Хората от контролната група продължават да наблюдават обичайното свързано с възрастта намаляване на костната плътност, но тези, които следват диетата, забелязват еквивалентно увеличение на костната плътност в една част на тялото - шийката на бедрената кост. Това е областта, която свързва ствола на бедрената кост със заоблената й глава, която се побира в тазобедрената става.

Проф. Сюзън Феъруедър-Тейт от Обединеното кралство, професор Сюзън Феъруедър Тейт, заяви: „Това е особено чувствителна област за остеопороза, тъй като загубата на кост в шийката на бедрената кост често е причина за фрактура на тазобедрената става, която е често срещана при възрастни хора с остеопороза.

"Костта отнема много време, така че 12-месечното изпитване, макар и едно от най-дългите до момента, все още беше сравнително кратък период от време, за да покаже въздействие. Така че фактът, че успяхме да видим значителна разлика между групите дори само в тази една област е важно. "

Проучването, финансирано от ЕС, водено от Университета в Болоня, беше завършено от 1142 участници, наети в пет центъра в Италия, Великобритания, Холандия, Полша и Франция. Тези, които следват средиземноморската диета, увеличават приема на плодове, зеленчуци, ядки, нерафинирани зърнени храни, зехтин и риба, консумират малки количества млечни продукти и месо и имат умерен прием на алкохол.

Хората от интервенционната група бяха снабдени с храни като зехтин и пълнозърнести тестени изделия, за да ги насърчат да се придържат към диетата, а също така им беше дадена малка добавка на витамин D, за да се изравнят ефектите от различните нива на слънчева светлина върху състоянието на витамин D между участващите държави.

В началото и в края на проучването бяха взети кръвни проби, за да се провери за циркулиращи биомаркери. Костната плътност е измерена при над 600 участници в двете групи на лумбалния гръбнак и шийката на бедрената кост. От тези участници, малко под 10% е установено, че имат остеопороза в началото на проучването.

Съизследовател от UEA, д-р Ейми Дженингс каза: "Въпреки че това е малко, достатъчно е промените в костната плътност на шийката на бедрената кост между двете групи да бъдат статистически значими.

„Онези с остеопороза губят костите си много по-бързо, отколкото другите, така че е по-вероятно да вземете промени в тези доброволци, отколкото тези, които губят костите по-бавно, както всеки прави с възрастта.

"С по-дълго проучване е възможно да сме могли да вдигнем промени в доброволците с нормална костна плътност. Вече обаче ни се стори доста предизвикателно да насърчим нашите доброволци да променят диетата си за една година, а по-дългото проучване би довело до набор по-трудно и доведе до по-голямо отпадане. "

Сега изследователите биха искали да видят подобно или в идеалния случай по-дълго проучване при пациенти с остеопороза, за да потвърдят констатациите в по-голяма група и да видят дали въздействието може да се види в други области на тялото. Ако състоянието може да бъде смекчено чрез диета, това би било добре дошло допълнение към настоящото лекарствено лечение за остеопороза, което може да има тежки странични ефекти.

Но междувременно, казват изследователите, няма причина загрижените за състоянието да не обмислят адаптиране на диетата си.

„Доказано е, че средиземноморската диета има и други ползи за здравето, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания, болест на Паркинсон, Алцхаймер и рак“, каза проф. Феъруедър-Тейт. "Така че няма недостатък в приемането на такава диета, независимо дали имате остеопороза или не."