Закуската е по същество забавна, особено когато е нещо, което не можете редовно да намерите в магазина за хранителни стоки в квартала. Ето защо съществуват толкова много международни абонаментни кутии за закуски и защо скитането в раздела за храна на Cost Plus World Market е толкова прекрасно. Ако имате късмет, ще откриете всякакви съкровища, от чипсове с аромат на кетчуп в Канада до пикантни ягодово-чилийски близалки в Мексико и японски Chocorooms до германските бисквити с какао Happy Hippo - но едно нещо, което вероятно няма да намерите, е хематоген, Сладък, обогатен с кръв бонбон в Русия.
Технически това е лекарствен продукт, а не бонбони, но съдържа захар, ванилия и кондензирано мляко - което придава мъглива текстура, подобна на плътен, мек карамел - и децата твърдят, че го обичат заради сладкия му вкус. Но най-забележителната съставка в богатия на протеини бар е кравешката кръв, която добавя жизненоважни хранителни вещества - и обяснява защо хематогенът (също се изписва гематоген) е предназначен като добавка за лечение на различни състояния, като анемия и недохранване. Също така се казва, че подобрява проблемите с кожата, ноктите и зрението и дори помага за предотвратяване на настинки. С други думи, това може да е следващата чудодейна храна!
Хематогенът съществува от поколения и все още се продава широко в Русия и съседните страни, предимно в аптеките, въпреки че не се изисква рецепта, за да се закупи бар. Ако имате руски или източноевропейски пазари във вашия район, може да попаднете там и дори да го купите на Amazon. Има няколко марки; повечето имат възхитително ярки опаковки, често с някакъв очарователен характер отпред, от бебета и малки деца до таралежи и весели, артистично ориентирани гноми:
Кой не би се изкушил да го изтръгне от рафт и да го разгърне с нетърпение? Ако сте си направили труда да разгледате първо етикета на съставките, може би все още нямате представа какво предстои, тъй като ключовият компонент често е посочен като „черен албумин в храната“, а не като „преработена кравешка кръв“ - и след като го разопаковате, прилича много на мек, гранулиран шоколадов блок, нещо като руло Tootsie в нова, интригуваща форма:
Хапете го и ще получите малко карамелизирана сладост, но също така и определена метална нотка, която един рецензент на Amazon оприличи на подсладения говежди черен дроб. Ако помага, можете да намерите и хематоген с добавени съставки, като кайсии и сини сливи.
Но дори и потопен в шоколад (както правят някои марки), това вероятно все още е доста придобит вкус. Така че, ако търсите следващата си международна закуска, може би вместо това опитайте сладки саке Kit Kats?
Хематоген, 5 бара за $ 10,99 на Amazon
Опитайте усещането за вкус за себе си - и повишете нивата на желязо в процеса.
Всички представени продукти се подготвят независимо от нашите редактори. Когато закупите нещо чрез нашите връзки на дребно, ние може да получим комисионна. За по-страхотни ръчно подбрани продукти разгледайте магазина за чаудхаунд.
Заглавното изображение е предоставено от Russische Winkel.