Арне Ланге, 39-годишен инуитски рибар, и неговото семейство барбекю запечатват месо на остров близо до село Илиманак, Гренландия през 2007 г. В Арктика типичното ястие изглежда съвсем различно. Malik Mifeldt/Science Независимо дали тези гени са помогнали на инуитите да останат слаби на диета с високо съдържание на мазнини, все още не е ясно, казва, че въпросните гени изглежда оказват влияние върху толкова много различни процеси в тялото, че определянето на ефекта им е трудно, казва той. „Видяхме, че инуитите имат толкова висока диета с омега-3, така че те сами произвеждат много по-малко от него“, казва Нилсен. „Регулирането на мазнините в тялото ви е наистина сложна мрежа.

Арне Ланге

Тази трудност се дължи на непостоянния прием на храна, в семействата няма фиксирани схеми на хранене, защото няма еднакви мерни единици или прибори и поради нарушаването на обичайното поведение в присъствието на наблюдател. “Вместо това изследователите измерва изхода на азот и креатинин в урината на мъжете, за да направи заключение какъв е приемът на протеин. Дъщерята има ненаситен апетит, поглъщайки всички растителни храни, които родителите й могат да събират, и яде всичко ... Използвайте кода на талона: julydiscount при регистрация.

Арне Ланге, 39-годишен инуитски рибар, и неговото семейство барбекю запечатват месо на остров близо до село Илиманак, Гренландия през 2007 г. Може ли екстремната ежедневна активност да преодолее лошата диета? Там традиционна чиния би имала някакво тлъсто морско животно като тюлен или кит и не много друго - плодовете и зеленчуците трудно се намират в суровия климат. Ако неактивните американци искаха да правят същото количество упражнения, те трябваше да изминават допълнително 19 км (почти 12 мили) на ден, така че диетата, когато се измерваше, не беше толкова месеста и кървава, както диктуваше популярното вярване, въпреки че беше много богата в млякото. Друг вариант на мита за създаването на инуитите поставя племе гиганти в началото на времето. „Публикации все още Какво е това за никаква полза за консумацията на рибено масло и сърдечни заболявания? Ако имате, има вероятност да не сте чули цялата история. Това е наскоро развенчан мит за диетата. "На всичкото отгоре Хиршхорн смята, че може да има други причини, освен диетата, защо инуитите имат тези мутации. И гените изглежда играят роля за понижаване на нивата на LDL холестерола, лошия вид, свързан със сърдечните заболявания. Усложняване на нещата, това бяха хора, които може да са имали относителен дефицит на калории поради екстремни ежедневни физически натоварвания.

Те изобщо отстъпват ли? Общата митология е, че в отговор на анекдотични съобщения за ниско разпространение на коронарна болест на сърцето сред ескимосите, датчанинът „Като се има предвид мрачното здравословно състояние на ескимосите, е забележително, че вместо да определят диетата си като опасна за здравето“, те просто приеха и повтори мита и се опита да излезе с причина да обясни фалшивата предпоставка. Те ловували кит, тюлени, карибу, морж, птици и дори полярни мечки.

Въпреки суровия арктически климат, инуитите успяха да съберат растения и плодове като треви, водорасли и плодове. Липсата на коронарна артериална болест би била странна при месна диета с почти никакви плодове и зеленчуци - „с други думи, диета, която нарушава всички принципи на балансирано и здравословно за сърцето хранене“. Този парадокс се приписва на целия сален от тюлени и китове, който е изключително богат на омега-3 рибена мазнина, а останалото е история. Мисъл ... Месоядната диета на традиционните ескимоски обитатели на замръзналите, северни, околополярни райони на планетата Земя (Сибир, Аляска, Канада и Гренландия), служи като доказателство за силните страни и приспособимостта на човешкия вид. Документ от 2003 г. Освен това е установено, че здравето на костите сред инуитите е доста лошо. Д-р Ман, който публикува някои от ранните изследвания, направи проучване на аутопсията на 50 мъже от масаи и установи, че те имат обширна атеросклероза. FACLM, е лекар, автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс и международно признат професионален лектор по редица важни въпроси за общественото здраве.

Инуитите (/ ˈ ɪ nj u ɪ t /; Инуктитут: ᐃᓄᐃᑦ „хората“, единствено число: Инук, ᐃᓄᒃ, дуал: Инуук, ᐃᓅᒃ [неуспешна проверка]) са група от културно подобни коренни народи, населяващи арктическите райони на Гренландия, Канада и Аляска (САЩ). Някои митолози, като Дейвид Лийминг, са по-спокойни в подхода си към дефинирането на митове и легенди и включват и двете в категорията на митологията.