диета

  • Всички новини »
    • Новини
    • Изявления
    • Кампании
    • Коментари
    • Събития
    • Игрални истории
    • Речи
    • Прожектори
    • Бюлетини
    • Фото библиотека
    • Списък за разпространение на медии
  • Фокусирай се "
    • Бангладеш Рохинга
    • Демократична република Конго
    • Болест на вируса на ебола
    • Ирак
    • Нигерия
    • Избухване на коронавирусна болест (COVID-2019)
    • Сомалия
    • Южен Судан
    • Сирийска Арабска Република
    • Йемен
  • Всички спешни случаи »
  • Последен "
    • По държави
    • По болест
    • Новини за избухване на болести
    • Седмичен епидемиологичен запис
    • Акценти при спешни случаи в здравеопазването
    • Съвети за пътуване
    • Контакт
  • КОЙ при спешни случаи »
    • Финансиране
    • Обучение
    • Партньори и мрежи
    • Проучване и Развитие
    • Атаки срещу здравеопазването
    • Здравен клъстер
    • Табло за управление на извънредни ситуации в областта на общественото здраве
  • За КОЙ »
    • Нашите ценности
    • Кои сме ние
    • Какво правим
    • Където работим
    • Инициативи
    • Етика
    • Генерален директор
    • Академия на СЗО
  • Отчетност »
    • Обща работна програма
    • Портал за бюджета на програмата
    • Как се финансира СЗО
    • Финансови отчети
    • Резултати
  • У дома /
  • Кампании /
  • Свързване на света за борба с коронавируса /
  • #HealthyAtHome /
  • #HealthyAtHome - здравословна диета

#HealthyAtHome: Здравословна диета

Храненето на здравословна диета е много важно по време на пандемията на COVID-19. Това, което ядем и пием, може да повлияе на способността на тялото ни да предотвратява, да се бори и да се възстановява от инфекции.

Въпреки че никакви храни или хранителни добавки не могат да предотвратят или излекуват инфекцията с COVID-19, здравословните диети са важни за подпомагане на имунната система. Доброто хранене може също да намали вероятността от развитие на други здравословни проблеми, включително затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак.

За бебета здравословната диета означава изключително кърмене през първите шест месеца, с въвеждането на хранителни и безопасни храни, които да допълват кърмата от 6 месеца до 2 години и повече. За малките деца здравословното и балансирано хранене е от съществено значение за растежа и развитието. За възрастните хора това може да помогне за осигуряване на по-здравословен и активен живот.

Съвети за поддържане на здравословна диета:

1. Яжте разнообразна храна, включително плодове и зеленчуци

• Всеки ден яжте комбинация от пълнозърнести храни като пшеница, царевица и ориз, бобови култури като леща и боб, много пресни плодове и зеленчуци, с някои храни от животински източници (например месо, риба, яйца и мляко).

• Изберете пълнозърнести храни като непреработена царевица, просо, овес, пшеница и кафяв ориз, когато можете; те са богати на ценни фибри и могат да ви помогнат да се чувствате сити по-дълго.

• За закуски изберете сурови зеленчуци, пресни плодове и несолени ядки.

2. Намалете солта

• Ограничете приема на сол до 5 грама (еквивалентно на чаена лъжичка) на ден.

• Когато готвите и приготвяте храни, използвайте пестеливо сол и намалете употребата на солени сосове и подправки (като соев сос, бульон или рибен сос).

• Ако използвате консервирана или сушена храна, изберете сортове зеленчуци, ядки и плодове, без добавена сол и захари.

• Извадете солницата от масата и вместо това експериментирайте с пресни или сушени билки и подправки за допълнителен вкус.

• Проверете етикетите на храните и изберете продукти с по-ниско съдържание на натрий.

3. Яжте умерено количество мазнини и масла

• Заменете маслото, топленото масло и свинската мас с по-здравословни мазнини като зехтин, соя, слънчогледово или царевично масло, когато готвите.

• Изберете бели меса като птици и риба, които обикновено са с по-ниско съдържание на мазнини от червеното месо; отрежете месото от видима мазнина и ограничете консумацията на преработени меса.

• Изберете версии на мляко и млечни продукти с ниско или ниско съдържание на мазнини.

• Избягвайте преработени, печени и пържени храни, които съдържат индустриално произведени транс-мазнини.

• Опитайте да готвите на пара или варете, вместо да пържите храна, когато готвите.

4. Ограничете приема на захар

• Ограничете приема на сладкиши и сладки напитки като газирани напитки, плодови сокове и сокови напитки, течни и прахови концентрати, ароматизирана вода, енергийни и спортни напитки, готов за пиене чай и кафе и ароматизирани млечни напитки.

• Изберете пресни плодове вместо сладки закуски като бисквити, сладкиши и шоколад. Когато са избрани други опции за десерт, уверете се, че те са с ниско съдържание на захар и консумират малки порции.

• Избягвайте да давате на деца сладки храни. Солта и захарите не трябва да се добавят към допълнителни храни, дадени на деца под 2-годишна възраст, и трябва да бъдат ограничени след тази възраст.

5. Останете хидратирани: Пийте достатъчно вода

Добрата хидратация е от решаващо значение за оптималното здраве. Винаги когато е налична и безопасна за консумация, водата от чешмата е най-здравословната и евтина напитка. Пиенето на вода вместо подсладени със захар напитки е лесен начин да ограничите приема на захар и излишните калории.

6. Избягвайте опасната и вредна употреба на алкохол

7. Кърмете бебета и малки деца

Кърмата е идеалната храна за кърмачета. Той е безопасен, чист и съдържа антитела, които помагат да се предпазят от много често срещани детски болести. Бебетата трябва да се кърмят изключително през първите 6 месеца от живота, тъй като кърмата осигурява всички необходими хранителни вещества и течности.

• От 6-месечна възраст кърмата трябва да се допълва с разнообразни адекватни, безопасни и богати на хранителни вещества храни. Кърменето трябва да продължи при бебета на възраст 2 години или повече.

Жените с COVID-19 могат да кърмят, ако желаят и трябва да предприемат мерки за предотвратяване и контрол на инфекцията. Моля, вижте Въпроси и отговори относно кърменето и COVID-19

Съвети за безопасност на храните по време на COVID-19

Няма доказателства, че COVID-19 може да се разпространява чрез контакт с храни или опаковки за храни. Обикновено се смята, че COVID-19 се разпространява от човек на човек. Винаги обаче е важно да се практикува добра хигиена при боравене с храна, за да се предотвратят всякакви болести, пренасяни от храната.

Следвайте петте ключа на СЗО за по-безопасна храна:

  1. Пази чистота
  2. Отделно сурово и варено
  3. Гответе старателно
  4. Дръжте храната на безопасни температури
  5. Използвайте безопасна вода и суровини.