В много претъпканото родословно дърво от пикантни кнедли, пълни с месо, човек лесно може да пропусне малкия клон на афганистански екземпляри. Далечен братовчед на китайския Боази, непризнато доведено дете на монголския Бууз и по-малката, по-гореща полусестра на турския Манти, афганистанска манту, може да е най-доброто кнедли, което повечето от света все още не са срещали.

Хосеп М. Азам - писател за храна и пътешествия

халал

Говеждо манту

1. За всяка опаковка Mantu напълнете парахода с 2-4 литра (2-4 литра) вода.

2. Поставете котлона на високо и оставете водата да заври.

3. Почистете или напръскайте повърхността на тигана на парахода с олио за готвене, за да предотвратите залепване.

4. Поставете Манту върху тигана и оставете разстояние, за да избегнете залепване.

5. Поставете тигана в парахода, покрийте капака и запарете Манту за 6-10 минути (в зависимост от парахода) или докато се достигне желаната нежност.

6. Следвайте "ПРЕДЛОЖЕНО ОБСЛУЖВАНЕ".

1. За всяка опаковка Манту (25 бр.) Напълнете тенджера с 3 литра вода.

2. Поставете котлона на високо и оставете водата да заври.

3. Капнете замразената Манту в тенджерата и оставете Манту да ври 4 минути или докато се достигне желаната нежност, като от време на време се разбърква. Отцедете и сервирайте горещо.

4. Следвайте "ПРЕДЛОЖЕНО ОБСЛУЖВАНЕ".

1. Смесете една чаша кисело мляко с прясно счукан чесън и сол за вкус.

2. Нанесете в чиния малко смес от кисело мляко и чесън и сложете Манту.

3. Поставете още смес от кисело мляко и чесън върху Манту, последвано от малко натрошена мента и сос от говеждо месо от Halal Fine Food. Сервирайте го горещо.

Веге Манту

1. За всяка опаковка Mantu напълнете парахода с 2-4 литра (2-4 литра) вода.

2. Поставете котлона на високо и оставете водата да заври.

3. Почистете или напръскайте повърхността на тигана на парахода с олио за готвене, за да предотвратите залепване.

4. Поставете Манту върху тигана и оставете разстояние, за да избегнете залепване.

5. Поставете тигана в парахода, покрийте капака и запарете Манту за 6-10 минути (в зависимост от парахода) или докато се достигне желаната нежност.

6. Следвайте "ПРЕДЛОЖЕНО ОБСЛУЖВАНЕ".

1. За всяка опаковка Манту (25 бр.) Напълнете тенджера с 3 литра вода.

2. Поставете котлона на високо и оставете водата да заври.

3. Капнете замразената Манту в тенджерата и оставете Манту да ври 4 минути или докато се достигне желаната нежност, като от време на време се разбърква. Отцедете и сервирайте горещо.

4. Следвайте "ПРЕДЛОЖЕНО ОБСЛУЖВАНЕ".

1. Смесете една чаша кисело мляко с прясно счукан чесън и сол за вкус.

2. Нанесете в чиния малко смес от кисело мляко и чесън и сложете Манту.

3. Поставете още смес от кисело мляко и чесън върху Манту, последвано от малко суха натрошена мента и сос от говеждо месо от Halal Fine Food или „Зелен пилешки сос“. Сервирайте го горещо.