кефир

Ако сте ни следвали от известно време, знаете като семейство, че наистина инвестираме в намаляване на отпадъците. Всъщност е наистина забавно предизвикателство за мен да намеря лайфхакове за премахване на местата, които създаваме отпадъци в целия ни дом и живот! В петък нашата книга за бебешки храни Цялото бебе капки (толкова съм развълнувана!), но преди това тази седмица си партнирах с Vitamix и Stasher, за да ви покажем рецепта, която използвахме всеки ден за хранене на Clayton, което намалява отпадъците ни около храненето на бебе. В електронната книга има глава за хранителните отпадъци, но ето и една снимка за вас!

Този блендер е серията Vitamix Ascent A3500 в бяло - много от вас попитаха за моя опит с него, след като публикувах в Instagram истории, така че писах за това в края на тази публикация.

ИНГРЕДИЕНТИ:

2 „ледени“ кубчета трева, хранени с млечен кефир

1/2 нарязан замразен банан

1/4 чаша замразени филийки тиквички (около 3 кръгли филийки)

1/4 чаша замразени или пресни боровинки

1/4 - 1/2 чаша филтрирана вода

Съвет №1: Когато си купя нещо в бутилка или нещо, което искам да разпръсна за по-дълго време, отколкото да остане свежо, го замразявам в моята неръждаема стомана

стоманена тава за лед, извадете отделните кубчета и ги съхранявайте в чанта Stasher. Тогава мога да взема 2 кубчета сурово мляко за лате за Джаред, няколко кубчета сок от сини сливи, когато едно от децата се нуждае от неговите лечебни сили (!), Или няколко кубчета кефир за това смути, когато искаме пробиотичен тласък.


Съвет №2: Направете бебешка храна, която цялото семейство иска да яде. Запазихме колкото се може повече от нашите рецепти за „бебешка храна“, колкото неща, които всички бихме искали да ядем. По този начин, ако има екстри, в които всички се гмуркаме, ако бебето не ги изяде, някой от нас ще се радва (или отново замразяваме екстрите в тавата за лед.) Също така, ако ще говорим за отпадъци, губене на време не е нещо, което всяка майка иска да направи, така че един размер, подходящ за всички, е моето сладко.

НАСОКИ:

Просто добавете всички съставки с 1/4 чаша вода към Vitamix. Започвайки с бавна скорост, смесете всичко заедно. Добавете допълнително вода, ако е необходимо, за да помогнете на всичко да се смеси заедно, и увеличете скоростта на разбъркване периодично, докато получите плътна гладка кремообразна текстура на сладолед, която можете да лъжица в купа!

Използвах думата гъвкав, защото е идеален за хранене с лъжица, самостоятелно/бебешко хранене, хранене на по-големи деца ... и гладно хранене на родителите! Обикновените „сладоледи“ на базата на банани всъщност бяха една от първите храни на Клейтън и ние му оставихме да лъжи лъжици боровинки само след няколко месеца. Натоварихме лъжицата, той отиде в града!

След това остатъците могат да се изстържат обратно в тавата за лед и да се замразят в готовност за следващото смути или купа за смути или да се добавят в овесени ядки. Просто се уверете, че след като са замръзнали, ги изваждате от тавата за лед и ги съхранявате запечатани, за да не започнат да имат вкус като фризера! Хвърлям ги в чанта Stasher, защото се разделих с пластмасови ципове!

Лъжица остатъци обратно в тавата за кубчета лед и замразете за друг път!

Забележка: Обикновено избягвам каквото и да било с блендер по време на дрямка - свещените времена на дрямка не си струват нивото на слава, което блендерът може да изхвърли.), Но рискувах и го направих по време на дрямката готов за Клейтън да се събуди и Vitamix DID НЕ събуждайте нито едно бебе. Някой ми изпрати съобщение и каза, че намират тази версия за по-тиха от другите и аз ще я подкрепя. Само полезна бележка за родителите!

От известно време използвам Vitamix (около 5 години) и досега го обичам. Писах за блендера, който използвах вместо Vitamix през последните няколко години, но след като използвах този за няколко седмици, предавам другата версия и преминавам към тази - влюбен съм в нея ! Ако не за друго, някакъв гений в Vitamix измисли инструмент, който ще промени живота ви. Джаред винаги ме дразни колко много се опитвам да изчистя блендера с лъжица, така че това ме спаси изключително много и какъвто и блендер да имате, горещо ви препоръчвам да вземете този малък инструмент за скрепер, който отива под ножовете, за да извадите всяка последна хапка! Заслужава всеки цент от $ 15!

Той има много повече настройки, отколкото успях да изпробвам все още, и обичам, че сега има малки чаши за прикрепване, както и големите бурканчета за блендер - можете да видите всички негови камбани и свирки на видеото на сайта Vitamix.