Пробиотиците, открити в кефира, ви помагат да поддържате червата си здрави. Ние ви казваме как.

може отдаде

Аака Нкша Пател

Сuperfoods завладява света през последните няколко години. Появата на нечувани семена, зърнени храни и масла се превръща в „съществена“ част от диетата на много индийци. Някои може да кажат неговата еволюция, докато други казват, че това е мода. Реалността е, че някои суперхрани винаги са съществували и са тук, за да останат. Тепърва ги откриваме.

Кефирът е една такава суперхрана, която съществува от над 2500 години и едва наскоро придоби световна популярност. Неотдавнашното признание може да се отдаде само на високоефективната пробиотична и хранителна стойност, осигурена за здравето на червата, която през последните години намалява по целия свят. Казано по-просто, средната бутилка кефир е около шест до осем пъти по-въздействаща от обикновеното кисело мляко. Това може да се отдаде на големия брой пробиотични бактерии, които присъстват в кефира поради уникалния процес на ферментация.

Как се ферментира?

Можете да прочетете до 3 първокласни истории, преди да се абонирате за Magzter GOLD

Влезте, ако вече сте абонат

Получете неограничен достъп до хиляди подбрани премиум истории, вестници и 5000+ списания