Това е една от най-често срещаните подправки на планетата, но ако сте на кетогенна диета, можете ли все пак да имате горчица?

кето

Кратък отговор:

Да, горчицата е идеално допълнение към кето диета.

Дългият отговор:

Ах, горчица. Това е една от най-често използваните подправки на планетата, покриваща всичко - от шунка до хотдог и гевреци. Предлага се в много различни разновидности, като жълто, кафяво, дижонско и пикантно, но без значение как приемате горчицата, едно нещо остава сигурно. Това е един от най-добрите подправки за диета с ниско съдържание на въглехидрати като кето.

Това не означава, че цялата горчица трябва да бъде включена в кето диета. Както винаги, най-добре е да прочетете етикетите си, преди да вземете някакви решения. Ако видите някакъв вид захар или изкуствен подсладител там, избягвайте. И да, това включва сладки горчици като медена горчица. Извинете любителите на пилешките пръсти. (Но така или иначе не можете да ядете панирано пиле на кето, така че ще се оправите)

Горчицата се прави от семената на горчично растение. (Да, това е истинско нещо) Семената се смилат, за да се получат различни видове горчица. След това тези семена се смесват заедно с вода, оцет, лимонов сок, вино, сол и ароматизанти/подправки, което създава пастата, която обикновено наричаме горчица.

Горчицата за първи път се култивира в долината на Инд, но римляните са първите, които експериментират с нея като подправка. Ранната горчица беше смесена с неферментирал гроздов сок, за да се получи това, което римляните наричаха „изгаряща мъст“ или mustum ardens. Вземете началото на двете думи и ги разбийте заедно и това ви дава горчица.

Какво е Кето?

Кетогенната диета, или Кето, е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, която ви помага да отслабнете, като принуждавате тялото да влезе в състояние на кетоза. На диетата Кето потребителите принуждават тялото да сваля килограми, като се хранят с мазнини, разградени в черния дроб, а не с въглехидрати и глюкоза.

Когато ядем много въглехидрати, тялото произвежда както инсулин, така и глюкоза. Тялото се храни с глюкоза, за да произвежда енергия и съхранява мазнини, вместо да ги изгаря. С кето можете да отслабнете, да подобрите цялостното си здраве и да се обогатите както в тялото, така и в ума. Научете повече за кето диетата тук.

На кето диета ли сте? Почитател ли си на горчица? Имате ли алтернативи на горчица, които искате да използвате? Коментирайте по-долу и ни уведомете!