Обещанието
Тример на талията и по-добро здраве само за 10 дни, без да се лишавате. Това е обещанието на новата диета Sonoma, кръстена на винената страна в Калифорния и повлияна от средиземноморския начин на хранене, фокусиран върху растенията.
Новата диета Sonoma е актуализация на по-ранната диета Sonoma, която подчертава здравословния начин на живот в допълнение към избора на храна.
Създателят на плана, Кони Гутърсен, доктор по медицина, казва, че освен отслабване, планът ще ви помогне да прекъснете пристрастяването си към захарта и ще ви научи да задоволявате желанието със здравословни храни.
Какво можете да ядете
Акцентът е върху рог на изобилие от ароматни, богати на хранителни вещества „мощни храни“, включително бадеми, чушки, боровинки, броколи, грозде, зехтин, спанак, ягоди, домати и пълнозърнести храни.
Диетата е разделена на три „вълни“.
- Първата вълна трае 10 дни и е предназначена да насърчи бързото отслабване. Това е най-драматичната фаза на диетата, когато ви насърчават да добавите всички преработени храни и някои мазни храни като чипс, масло и бекон. Други забранени храни в тази вълна включват продукти, които съдържат естествени захари, като вино, плодове, сокове и някои зеленчуци. Но дългият списък на разрешените храни съдържа неща като постно говеждо месо, яйца, аспержи, юфка соба, зехтин, орехи и подправки.
- Във втората вълна ядете същите храни, както в вълна 1, с изключение на това, че можете да добавите малко плодове, повече зеленчуци, лакомства без захар и до 6 унции вино на ден. Оставате с тази фаза, докато достигнете целевото си тегло.
- След като достигнете идеалното си тегло, можете да преминете към третата вълна на програмата, която се фокусира върху превръщането на новата диета Сонома в част от вашия начин на живот, вместо в еднократна диета. Гутерсен насърчава да експериментирате с различни плодове, да се наслаждавате на пълномаслени сладкиши като рядко лечение и да се забавлявате с фитнес (като същевременно ограничавате пакетираните храни и хидрогенираните мазнини).
Като ориентир за това колко от всяка храна да се яде, диетата използва управление на порциите чрез размера на чинията - вие ядете от 7-инчова чиния за закуска и 9-инчова чиния за обяд и вечеря.
Ниво на усилие: средно
Диетата започва трудно - изхвърлянето на куп храна наведнъж може да бъде шок за системата. Втората и третата вълна стават по-лесни, тъй като програмата преминава от диета към промяна в начина на живот.
Ограничения: Последните две вълни са доста добре балансирани, но Wave 1 предлага доста ограничително меню с ниско съдържание на калории.
Готвене и пазаруване: Ако сте готови да складирате килера си с храни без захар и без мазнини, ще се справите добре с пазаруването и готвенето на тази диета. Книгата на диетата съдържа проби от рецепти за всяка вълна от програмата.
Пакетирани храни или ястия: Не.
Лични срещи: Не.
Упражнение: Няма официален компонент за упражнения, свързан с плана, но се насърчавате да включите някои ежедневни физически натоварвания.
Позволява ли диетични ограничения или предпочитания?
Вегетарианско или веганско: Ако обичате плодове, зеленчуци, вино и здравословна храна като цяло, ще се справите добре с тази диета. Разрешени са източници на протеини без месо като соя и яйца, стига те да са с ниско съдържание на наситени мазнини и без допълнително паниране или въглехидрати.
Диета с ниско съдържание на мазнини: Това е чудесен вариант, ако сте на диета с ниско съдържание на мазнини. По време на първата вълна хидрогенираните мазнини са забранени; а захарите и въглехидратите са ограничени във всички вълни.
Без глутен: Въпреки че има включени безглутенови рецепти, тази диета не се грижи за чувствителността към глутен, но може да работи, тъй като се набляга на плодовете и зеленчуците. Прочетете етикетите на вашите храни, за да сте сигурни, че не съдържат глутен.
Какво друго трябва да знаете
Цена: Освен цената на книгата и вашата храна, тази диета е безплатна.
Поддържа: На свързан уебсайт, sonomadiet.com, можете да намерите рецепти, истории за успех и съвети от Guttersen. Можете също така да се регистрирате за имейл бюлетин.
Какво казва д-р Мелинда Ратини:
Източници
Гутерсен, С. Диетата Sonoma: Тримерска талия, по-добро здраве само за 10 дни! Meredith Books, 2005.