HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.
HuffPost може да получи дял от покупки, направени чрез връзки на тази страница. Цените и наличността подлежат на промяна.
Точно както когато сте били малки, влизането в плодовете и зеленчуците ви не винаги е толкова лесно, особено когато нямате време за приготвяне на храна и е по-лесно да поръчате храна, отколкото да приготвите вечеря от нулата. Освен тези дни, всъщност може да харесате брюкселско зеле и броколи, но не винаги имате време да ги приготвите.
Всички искаме да се върнем в края на деня с вечеря, която беше направена като торта, пълна с вкус и здравословна. Но често това е повече работа, отколкото си струва.
С всички комплекти за хранене, които вече могат да бъдат доставени до вратата ви, не е нужно да се притеснявате от това колко сол се нуждае от нещо, когато пред вас има рецепта. За това са предназначени услугите за комплекти за хранене като Home Chef и Blue Apron - когато искате да приготвите храна у дома от нулата, без да правите цялото планиране на храненето и пазаруването на хранителни стоки.
Но ако искате да направите още повече за по-малко време, има опции и за това. Влезте в Daily Harvest, който ви изпраща замразени готови рецепти от органични плодове и зеленчуци, които отнемат по-малко от пет минути. Daily Harvest е седмичен или месечен план, при който всичко, което сте изпратили, вече е идеално разпределено за смесване или отопление.
Но дали Daily Harvest наистина си струва шумотевицата? На двама експерти по пазаруване в HuffPost Finds, Даниел Гонзалес и Амбар Пардила, бяха изпратени кутии на Daily Harvest, за да изпробват сами. Те ги подлагат на тест, за да проверят дали рецептите наистина правят храненето по-здравословно бързо и лесно.
Вижте техните отзиви за Daily Harvest по-долу.
Първи неща първо: Какво е Daily Harvest и как работи?
Daily Harvest предлага планове, които предлагат рецепти, приготвени от замразени във ферми плодове и зеленчуци. Тези ястия са проектирани от собствени готвачи и диетолози на Daily Harvest и са предназначени да бъдат приготвени за по-малко от пет минути и да се наслаждават у дома или в движение.
Когато се регистрирате за Daily Harvest, вие „изграждате кутия“, като изберете колко чаши искате (опциите са девет, 12 и 24) и колко често искате да ги доставяте (седмично или месечно).
Тези опции за ястия включват комбинация от смутита, купи за прибиране на реколтата, супи, хапки (известни още като закуски), лате, овесени купи и купи с чиа. Има 65 възможности за избор.
След това определяте датата, на която искате да бъде доставена първата ви кутия, и деня от седмицата, в който искате кутията да пристигне оттам нататък. Цената на Daily Harvest зависи от броя на избраните от вас чаши, но варира от $ 6,99 на чаша (или $ 167,76 за 24 чаши) до $ 7,75 на чаша (или $ 69,75 за девет чаши).
Когато пристигнат, извадете всички опции във фризера, докато сте готови да ги разгърнете. Рецептите имат само - най-много три стъпки и по-често третата стъпка просто казва „наслаждавайте се!“
Може би най-доброто нещо за Daily Harvest е, че не се нуждаете от много технически умения в кухнята, за да завършите с хубаво ястие. Нуждаете се само от две основни кулинарни способности под колана си: смесване (за смутита) и нагряване чрез котлон или микровълнова печка (за купи за прибиране на реколтата, супи и купички с горещ овес).
Още по-добре, просто се нуждаете от два ежедневни кухненски уреда, за да направите тези рецепти: надежден, лесен за почистване блендер (препоръчваме миксер за извличане на хранителни вещества Nutri Ninja или Magic Bullet) и добра микровълнова фурна.
Рецептите на сайта на Daily Harvest съдържат рецензии и илюстрации с хранителна информация. Можете също да видите инструкциите, така че да знаете за какво се занимавате, когато избирате следващата си пратка.
Можете да филтрирате опциите и според вашите хранителни нужди - като ниско съдържание на захар, кето или палео - и по вашите харесвания и антипатии (любители на шоколада и ненавистници на кориандър, радвайте се).
Ако промените мнението си за това, което искате във вашата кутия, можете да промените рецептите или да добавите допълнителни към вашата кутия по всяко време преди 18:00. Източно време в неделя преди вашата доставка.
Сега нека да стигнем до общата картина. Какво мислеха експертите по пазаруване на HuffPost за Daily Harvest, когато го изпробваха?
Амбар, този, който едва кипи вода:
Не мога да се преструвам, че съм готвач. Вместо това, аз обикновено съм този, който подрежда масата, преди да ядем. Нарязах се прекалено много пъти, докато смилах чесън, изгарях дъното на бисквитки до хрупкаво и приготвях тестени изделия, които далеч не бяха ал денте. Затова се опитвам да избягвам готвенето, когато е възможно, докато настроението не настъпи за домашно ястие.
Веднага бях привлечен от концепцията за Daily Harvest, тъй като рецептите отнемат само няколко минути и не използвайте много тенджери и тенджери - нито едно, ако вместо това се ангажирате да ги микровълнова печка.
Първата рецепта, която изпробвах, беше Smoothie + Peach Smoothie. Всичко, което трябваше да направя, беше да добавя в предпочитаното от мен мляко или вода - отидох със сорт без лактоза от Trader Joe’s - в блендер с останалите замразени съставки. Смутито излезе кремообразно и го пих след работа, вместо да вечерям и пак се чувствах супер доволен. Също така опитах шоколадовото и боровинково смути за закуска, следвайки същите стъпки. Имах чувството, че изпивам шоколадов млечен шейк, но без цялата захар. Не се чувствах преобладаващо сит, просто изпълнен .
Един уикенд ден за обяд направих купа за прибиране на реколтата от сладък картоф + див ориз над печката само с плисък вода. Откровено казано, не съм голям фен на сладкия картоф. Но това трябваше да вкуси като буррито за закуска, според описанието му на сайта и определено получих това настроение от боб, ориз и авокадо. Виждах как някой добавя яйце отгоре или има купата с препечени тортили. Не мога да кажа, че съм преобразувател на сладки картофи, но все пак харесвах вкуса на купата и се наслаждавах колко удобно беше да се направи.
Изпробвах и една от добре познатите овесени купички на Daily Harvest - плодовата овесена купа Mulberry + Dragon Fruit. Можете да изберете да го сервирате топъл или студен. Мислех да го направя студен, но трябва да накиснете овеса в чашата за една нощ. И аз съм твърде много прокрастинатор, за да планирам предварително. Реших да го направя горещ и за пореден път го нагрех на котлона. Въпреки че случайно добавих твърде много мляко (предполагам, че просто бях твърде нетърпелив да ям), всъщност нямах нищо против, тъй като вкусът беше вкусен. Не получих много вкус на драконови плодове, но беше пълен с боровинки, малини и черници. Беше тръпчив, сладък и удовлетворяващ.
Интересното е, че Daily Harvest прави и „хапки“, които можете да хапвате, когато се чувствате пипнати през целия ден. Имам сравнително дълго пътуване до работното място, така че донесох лешника + шоколадови хапки в чантата си и те пътуваха добре. Това лакомство беше най-лесното от всички - просто трябваше да ги извадя от чашата и да ги ям. Те запазиха формата си и не бяха омачкани. Закусих две, а в средата на деня, когато стомахът ми обикновено започва да ръмжи, не усещах онзи непреодолим глад, който понякога изпитвам, когато просто закусвам зърнени храни. Вкусът им беше като топка Нутела, но без предстоящия прилив на захар.
„Чувствах, че Daily Harvest е идеалното средно място между приготвянето на здравословна вечеря от нулата и удобството на замразена храна от Trader Joe’s или Whole Foods.“
В крайна сметка почувствах, че Daily Harvest е идеалното средно място между готвенето на здравословна вечеря от нулата и удобството на замразена храна от Trader Joe’s или Whole Foods. Обикновено не мисля колко плодове и зеленчуци консумирам ежедневно, но с Daily Harvest знаех, че ям много от тях. Определено се чувствах по-здрав с купичките и смутитата от кроасана, който обикновено ям за закуска или ориза и пилето, които получавам за обяд през повечето време.
Не знам много за готвенето, но имах чувството, че имам храни, които са засищащи и лесни за приготвяне, без много усилия от моя страна. Определено ще сънувам малко сладки сънища за тези хапчета лешник + шоколад за известно време.
Даниел, тази, която няма време:
Жонглирането с работа на пълен работен ден и следдипломно обучение означава, че вечерите ми през седмицата са свързани с ефективността. Как мога да ям нещо здравословно, вкусно и да не ми отнема много време за готвене и приготвяне?
Обикновено приготвям храна един ден от седмицата и си разпределям вечерите, за да ми стигнат четири нощи, така че мога просто да ги претопля, когато се прибера вкъщи. Понякога дори замразявам и запазвам няколко за по-късно, ако не успея да ги ям. Така че почувствах, че съм подходящата аудитория за органичните рецепти на Daily Harvest, базирани на плодове и зеленчуци за заети хора.
Започнах, като опитах купата за прибиране на сладък картоф + див ориз за вечеря. В указанията се казваше да го сложите в микровълновата за четири минути или да го приготвите на котлона; Заложих на микровълновата. Може би бях прекалено нетърпелив да ям, защото го приготвих четири минути направо, без да бъркам, което означаваше, че някои от зърната бяха изгорени до края. (Може и просто да имам изключително мощна микровълнова фурна.) Независимо от това, това вероятно беше една от любимите ми храни от тестовия ми пробег на Daily Harvest. Купата беше пълна с домат, сладък картоф, див ориз, боб и авокадо, което го направи супер ароматен. Бях изненадан колко свежи и зелени бяха авокадото, въпреки че преди това бяха замразени.
Опитах и пикантен карфиолов ориз + купа за песто, за което първоначално не бях сигурен. Като човек, който е израснал да яде много ориз, е трудно да ме спечели с алтернатива като карфиолов ориз. Но бързо забивах повече лъжици в устата си, защото не можех да се наситя. Приготвих това ястие и в микровълновата, внимавайки да го готвя само две минути, да го разбърквам и да го затоплям още минута-две. Беше пълна с карфиол, спанак, босилек, кашу и босилек. Това беше солидна вечеря, която ме остави да се чувствам удовлетворена и здрава.
Бях особено развълнувана да тествам смутитата на Daily Harvest, защото правех смути всяка сутрин. Това, което особено ми хареса в чашите за смути на Daily Harvest, е, че капачетата идват с отвор за сламка, така че можете да им се наслаждавате и в движение.
Две от трите смутита, които получих, имаха шоколадова съставка, което не е един от най-важните ми вкусове сутрин. Шоколадът + боровинката са направени с банан, какао, спанак, кейл, кокос, бадем и мака. Беше добре, но твърде сладко, за да го оценя на закуска. Както и смутито от мента + какао, което беше направено с банан, спанак, какао, кашу, мента, хлорела и ванилия. Беше нещо като здравословен млечен шейк с ментов шоколад, но не толкова сладък. Сладкият Tart Cherry + Raspberry - направен с карфиол, череша, смокиня, малина и боровинка - ми беше любим. И все пак Daily Harvest прави разнообразие от вкусове смути, които са по-плодови и без шоколад, като Mango + Papaya, Banana + Greens и Strawberry + Peach, които са по-равни на това, което обикновено си правя сутрин.
Донесох със себе си чашата с овесени ядки Mulberry + Dragon, за да видя колко лесно би било да се направи извън кухнята ми. Добавих няколко нарязани банани отгоре и имаше страхотен вкус със сместа от овалените овесени ядки, малини, боровинки, драконови плодове и черница. Освен това не бях толкова гладен в средата на деня, както обикновено, когато просто имам купичка зърнени храни.
Опитах яхния от карфиол + праз след студен зимен ден и беше точно това, за което жадувах (и се чувствах като много по-здравословен вариант от супите от консерви, които обикновено купувам). Направен е с карфиол, целина, спанак, праз, чесън, хранителна мая и лук. Всичко, което трябваше да направя, беше да добавя вода, да я пускам в микровълновата, да разбърквам и да загрявам още няколко минути. Беше вкусно и ароматно, но аз лично бих искал още едно зеленчук в сместа, за да му придаде малко повече текстура.
„Най-голямото ми изнасяне е, че ястията биха били идеални за работещ професионалист или някой, чиято най-голяма грижа се опитва да впише здравословна закуска и вечеря в натоварения си график.“
След изпитанието ми с Daily Harvest, най-голямото ми изнасяне е, че ястията биха били идеални за работещ професионалист или някой, чиято най-голяма грижа се опитва да впише здравословна закуска и вечеря в натоварения си график. Би било добре и за тези, които не се занимават с готвене - период - защото изисква много малко приготвяне на храна и технически умения в кухнята.
За мен Daily Harvest предефинира бързото хранене - правейки го по-бързо и по-здравословно. Честно казано, ястията, които получих от Daily Harvest, вероятно са по-здравословни от всичко, което в крайна сметка щях да приготвя у дома от нулата. След едноседмичното ми изпитание всъщност се почувствах и по-здрав, вероятно защото ядях повече плодове и зеленчуци, вместо да разчитам на въглехидрати и допълнителни протеини, за да ме заситя.
Бихме ли препоръчали Daily Harvest?
Нашите експерти по пазаруване са съгласни: Daily Harvest вероятно е най-подходящ за някой, който иска достъп до здравословни храни, без да се налага да готви. И двамата вярваха, че хапките от лешник + шоколад би било добре да имате под ръка, когато жадувате за нещо сладко, но не искате шепа M&M, а смутитата и купите бяха пълна закуска за натоварените сутрини. Супите и купите за прибиране на реколтата бяха ароматни и лесни за приготвяне.
Чашите, в които пристигат рецептите ви от Daily Harvest, са безопасни за микровълнова фурна, но все пак марката препоръчва прехвърлянето на съставките в микровълнова безопасна купа за по-добро преживяване. Може би има бъдеще, в което Daily Harvest използва контейнери за многократна употреба, които можете да използвате и да върнете за отстъпка, стил на млекаря от 1950 г.
Въпреки че ястията бяха пълни и здравословни, и двамата ни тестери се съгласиха, че добавянето на допълнителен протеин, като пилешки гърди, тофу или яйце, ще закръгли по-пикантните ястия като реколтата и купите за зърно и ще ги превърне в пълноценно хранене. Daily Harvest също препоръчва това на своя сайт.
В крайна сметка удобните растителни храни гарантират, че във фризера ви винаги има нещо здравословно, което отнема по-малко от пет минути за приготвяне, и няма да се обърка, ако имате особено луда седмица или излезете извън града за дълъг уикенд.
Промоционален код на Daily Harvest
Искате ли да опитате Daily Harvest? Вземете $ 25 от първата си кутия с промо код HUFFPOST25