Зареден с антиоксиданти и добри мазнини, зехтинът вероятно ще ви помогне да намалите теглото си

диетата

Ако сте се борили да отслабнете, знаете, че всеки вид диетично масло по същество е просто смес от наситени, полиненаситени и мононенаситени мазнини и е най-добре просто да се въздържате от каквато и да е форма. Но това е мит. Някои масла всъщност се изискват от организма и имат положително въздействие върху имунната система.

Според експерта по фитнес и хранене Джули Уейгъл супена лъжица от всяко масло измерва до 120 калории. „Но естеството на тези 120 калории е много различно едно от друго. Просто казано: Точно както 100 калории от истински ягоди не могат да се изравнят с мярката от 100 калории, открити в ягодови бонбони; някои видове мазнини могат да увеличат риска от сърдечни заболявания, докато други могат да осигурят защитна полза “, казва тя.

„И едно такова масло е зехтинът.“

Какви са ползите от включването на зехтин във вашата диета?

"Маслините са чудесен източник на мононенаситени мастни киселини (MUFA). Изследванията показват, че яденето на диета, богата на MUFA (като традиционната средиземноморска диета), подобрява кръвното налягане и нивата на холестерола, като по този начин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. MUFA също са от полза за инсулина и нивата на кръвната захар и са полезни при хора със състояния като диабет тип 2, PCOD и други метаболитни нарушения. "

Подобно на плодовете, зехтинът е богат на полифеноли, които помагат за ограничаване на окисляването на LDL. Полифенолите стимулират антиоксидантните ензими и повишават HDL - което е добрият холестерол. Всъщност скваленът, антиоксидант, открит в екстра върджин зехтина, може да помогне в борбата с рака на кожата.

Как влияе зехтинът на отслабването?

„Мазнините трябва да се консумират като част от здравословната диета, защото те са жизненоважни за нашето физическо същество и ситост. Мононенаситените мазнини, открити в екстра върджин зехтина, не само придават вкус на храната, но и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и подобряват чувствителността към инсулин. По същество преяждането с преработени храни може да доведе до скок на нивата на инсулина, което е една от основните причини за непожеланата храна, и както вече се досещате, наддаване на тегло. "

Според Healthline, „едно тригодишно проучване при 187 участници установи, че диетата, богата на зехтин, е свързана с повишени нива на антиоксиданти в кръвта, както и със загуба на тегло“. Също така улеснява доброто храносмилане.

Кой е най-лесният начин да включите зехтина в диетата си?

Wagle вярва, че екстра върджин, студено пресован и органичен зехтин осигуряват най-добрите ползи за здравето в сравнение с обикновения бутилиран зехтин, който често се подправя. Можете да поръсите зехтин върху салатата си или да го добавите към дресинга за салата. Можете да го използвате и като алтернатива на маслото в картофено пюре или печени картофи. Един от най-лесните начини да го включите във вашата диета е като ядете поне едно ястие, приготвено в зехтин. Помислете, разбъркайте пържени зеленчуци в зехтин за обяд.