Ако се чудите кои са най-лошите хранителни продукти от менюто на Макдоналдс по отношение на калориите и съдържанието на мазнини, попаднали сте на правилното място. Въпреки универсалния фокус върху борбата със затлъстяването и здравословното хранене, това е най-често задаваният въпрос в международните страни, където ресторантите на Макдоналдс правят бизнес.
Менюто на Макдоналдс и високо съдържание на мазнини
Въпреки че има противоречиви изследвания за последиците от диета с високо съдържание на мазнини, експертите са съгласни, че диетата с преработени мазнини с високо съдържание на мазнини не е най-здравословният избор в дългосрочен план. Разбира се, консумирането на Голяма закуска на Макдоналдс с горещи сладкиши, която доставя огромен 96% от препоръчителния прием на мастни калории (въз основа на диета с 2000 калории на ден), не е най-здравословният начин да започнете всеки ден.
Рисковете, свързани с яденето на твърде много мазнини, включват сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак и, разбира се, затлъстяване, според клиниката Mayo. И все пак един-единствен елемент от менюто на Макдоналдс може да съдържа почти 90 процента от препоръчителния дневен прием на мазнини.
Това е проблематично за стойността на марката McDonald's, която символизира най-лошото, което американската индустрия за бързо хранене може да предложи по отношение на храненето. Лидерите и маркетинговите екипи в McDonald's работят усилено, за да пренасочат марката McDonald's в съзнанието на потребителите като верига от ресторанти със здравословни заведения за хранене.
Ребрандиране за здраве
Както откриват всички най-големи търговски вериги и ресторанти в САЩ, брандирането не зависи от привличането на клиенти с лъскава рекламна кампания. По-скоро ресторантите трябва да изпълнят обещанията на марката. В този случай това, което обещава McDonald's и това, което McDonald's предлага, са две различни неща, когато става въпрос за избор на здравословна храна.
Този списък с десетте най-лоши хранителни продукти от менюто на Макдоналдс за калории с мазнини е подреден по съдържание на мазнини с най-високо в горната част. Вторият списък разглежда елементите от менюто с най-високо съдържание на трансмазнини.
Хранителни продукти от менюто на Макдоналдс с най-високо съдържание на мазнини и мастни калории
Пилешки McNuggets (40 броя)
2017 г. - 120гр мазнини
Пилешки McNuggets (20 броя)
2017 г. - 60 г мазнини
Голяма закуска с бисквити
2017 г. - 56 г мазнини
2012 г. - 56 г мазнини
87 процента от препоръчителните дневни мазнини за средностатистическия възрастен
Голяма закуска (голяма бисквита)
2017 г. - 52гр мазнини
Голяма закуска с горещи сладкиши и белтъци (голяма бисквита)
2017 г. - 50гр мазнини
Голяма закуска с бисквити с редовен размер
2017 г. - 48гр мазнини
2012 г. - 48гр мазнини
74 процента от препоръчителните дневни мазнини за средностатистическия възрастен
Голяма закуска с горещи сладкиши и белтъци (бисквити с редовен размер)
2017 г. - 46гр мазнини
Четвърт Pounder със сирене
2017 г. - 43g мазнини
Голяма закуска с белтъци (голяма бисквита)
2017 г. - 41гр мазнини
Bacon Clubhouse Burger
2017 г. - 41гр мазнини
64 процента от дневната стойност на мазнините (DV)
Двойна четвърт паундер със сирене
2017 г. - 70гр мазнини
2012 г. - 42гр мазнини
65 процента от препоръчителните дневни мазнини за средностатистическия възрастен
Ангус гъби и швейцарски
2017 г. - 40гр мазнини
61 процента от препоръчителните дневни мазнини за средностатистическия възрастен
Angus Deluxe
2017 г. - 39гр мазнини
60 процента от препоръчителните дневни мазнини за средностатистическия възрастен
Ангус Бейкън и сирене
2017 г. - 39гр мазнини
60 процента от препоръчителните дневни мазнини за средностатистическия възрастен
Макфлъри с Рийз
2017 г. - 37 г мазнини
58 процента от препоръчителните дневни мазнини за средностатистическия възрастен
Наденичка бисквита с яйце
2017 г. - 33g мазнини
50 процента от препоръчителните дневни мазнини за средностатистическия възрастен
Наденица, яйце и сирене McGriddle
2017 г. - 32гр мазнини
49 процента от препоръчителните дневни мазнини за средностатистическия възрастен
Премиум хрупкав сандвич с пилешки клуб
2017 г. - 29g мазнини
45 процента от препоръчителните дневни мазнини за средностатистическия възрастен
McDonald's предоставя информация за храненето онлайн, включително общите мазнини в грамове за всеки елемент от менюто, разделени по наситени мазнини, трансмазнини и холестерол. Тази информация се изисква от Закона за достъпни грижи, който изисква от компаниите с повече от 20 местоположения да публикуват хранителното съдържание за всички елементи от менюто.
Повечето медицински специалисти се съгласяват, че нулата би била препоръчителната дневна стойност (ДВ) за трансмазнините. Всъщност през 2013 г. FDA премахна частично хидрогенираните масла (източникът на изкуствени транс-мазнини) от списъка с храни GRAS (общопризнати като безопасни).
Днес подписът на McDonald's Big Mac, Quarter Pounder with Cheese и Shakes (които помогнаха за оформянето на марката McDonald's) все още съдържат повече трансмазнини от препоръчителното ежедневно количество.
Хранителни продукти от менюто на McDonald's с високо съдържание на трансмазнини
Двойна четвърт паундер със сирене
2017 г. - 2,5g транс мазнини
Bacon Clubhouse Burger
2017 г. - 1,5 грама транс мазнини
Карамел Frappe (Голям)
2017 г. - 1,5 грама транс мазнини
Frappe Chocolate Chip (Голям)
2017 г. - 1,5 грама транс мазнини
Четвърт паундер със сирене
2017 г. - 1,5 грама транс мазнини
Quarter Pounder Deluxe
2017 г. - 1,5 грама транс мазнини
Пържола, яйце и сирене
2017 г. - 1,5 грама транс мазнини
Биг Мак
2017 г. - 1g транс мазнини
Бейкън МакДъбъл
2076 - 1g транс мазнини
Пиле McNuggets (40 опаковки)
2017 г. - 1g транс мазнини
Шоколадов шейк McCafe (малък, среден или голям)
2017 г. - 1g транс мазнини
Ягодов McCafe шейк (малък, среден или голям)
2017 г. - 1g транс мазнини
Ванилов шейк McCafe (малък, среден или голям)
2017 г. - 1g транс мазнини
Ежедневно двойно
2017 г. - 1g транс мазнини
Двоен чийзбургер
2017 г. - 1g транс мазнини
Карамел Frappe (малък или среден)
2017 г. - 1g транс мазнини
Frappe Chocolate Chip (малък или среден)
2017 г. - 1g транс мазнини
Frappe Mocha (малък, среден или голям)
2017 г. - 1g транс мазнини
Mac Snack Wrap
2017 г. - 1g транс мазнини
Макдубъл
2017 г. - 1g транс мазнини
Oreo Frappe (малък, среден или голям)
2017 г. - 1g транс мазнини
Jalapeno Double
2017 г. - 1g транс мазнини
Shamrock McCafe Shake (малък)
2017 г. - 1g транс мазнини
Пържола и яйчена бисквита (обикновена бисквита)
2017 г. - 1g транс мазнини
Steak & Egg McMuffin
2017 г. - 1g транс мазнини
През юни 2015 г. FDA даде на производителите на храни три години да премахнат частично хидрогенираните масла (PHO) напълно от всички храни, предназначени за консумация от човека. Компаниите, които искат да използват PHO след 2018 г., трябва да получат специално одобрение от FDA.
- Ориз срещу пшеница срещу ечемик Кое зърно има най-високо съдържание на фибри, протеини Upgrade My Food
- Шест нови елемента в менюто за течна диета
- Шест стъпки към успешното планиране на менюто Светлина за готвене
- Планирането на Nestle за допълнително намаляване на 10% съдържание на сол в блога Maggi Noodles HungryForever Food
- Nestle признава, че юфката Maggi има отровно съдържание на MSG