елегантна

Рибата е на върха на списъка с храни, които се гордеят с многобройни ползи за здравето, главно заради високото си съдържание на омега 3, за което се смята, че предлага редица важни ползи за здравето.

Готвенето на риба не е толкова трудно, колкото си мислите, и не е задължително да е прясно. Всъщност тази „прясна“ риба, която купувате в хранителния магазин, може да е била замразена в даден момент. Купувам замразена бяла риба от B.J.’s за използване в тази рецепта. Можете да използвате полак, тилапия, атлантическа треска или каквото ви харесва.

Размразявам рибата за кратко в микровълновата печка или я оставям в хладилника за една нощ. Не се занимавам със скъпо вино - Чарлз Шоу от Trader Joe’s работи много добре. Наслаждавам се на няколко пръски лют сос върху моята риба, след като приключи с готвенето.

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки; моля, прочетете моето разкритие тук.

Съставки

  • 6 филета бяла риба, пресни или размразени от замразени
  • 1/2 чаша бяло вино
  • морска сол, смлян черен пипер и копър плевел
  • лимонов сок или лют сос (по желание)

Указания

  • Загрейте фурната си до 375 градуса.
  • Поставете рибните филета с кожата надолу в стъклена форма за печене.
  • Изсипете бялото вино в съда за печене.
  • Леко поръсете всяко филе със сол, черен пипер и копър.
  • Печете 15 минути в предварително загрятата фурна или докато рибата стане непрозрачна и нежна.
  • Ако желаете, разклатете малко лимонов сок или лют сос върху рибата преди сервиране.

За сос от тартар с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати смесете 1/4 чаша лек майонеза или чудо камшик с 1/4 чаша копър.

Ако ви хареса този пост, бихте ли го харесали във Facebook и му дайте G + 1?

Не пропускайте всички най-нови съвети, подаръци, ревюта, оферти и други. Абонирайте се за ежеседмични актуализации по имейл тук!