Погрешни диагнози, водещи до ненужно лечение и лоша диета, понякога причиняващи недохранване, казва Sense About Science
Тестовете за фалшиви алергии убеждават хиляди хора да предприемат ненужни лечения и да поставят себе си или децата си на неадекватна диета, което понякога води до недохранване, заяви група експерти и благотворителни организации.
Алергиите и непоносимостта към храна нарастваха, но объркването между двамата, както и многото погрешни диагнози, причиняваха истинска вреда, заяви информационната организация Sense About Science, която изготви ръководство в сътрудничество със специалисти по алергии и благотворителни организации.
„Това е може би най-голямата бъркотия в научната комуникация, където митовете, погрешно интерпретираните изследвания и шарлатанството се сблъскват с недостатъчна и свръхдиагностика“, каза Трейси Браун, директор на Sense About Science. „Разходите са огромни - ненужни действия за някои и недостатъчни действия за тези, чийто живот зависи от това.“
Експертите се опасяват, че ресторантите и заведенията за хранене виждат толкова много хора, които твърдят, че имат алергии (което може да бъде опасно за индивида), а всъщност имат непоносимост към храна (което не е), че може да не вземат всички предпазни мерки, които трябва, когато обслужване на човек, който има истинска алергия.
„Това има много голямо значение“, каза Мойра Остин от кампанията „Анафилаксия“. „Ако кетърингът смята, че някой просто избягва храна, защото не иска да се подува, може да е по-малко внимателен. Има редица смъртни случаи, когато хората отиват в ресторант и предупреждават персонала, че имат алергия към определена храна и ястието е поднесено, съдържащо този алерген. "
Ръководството казва, че повечето тестове за алергии в интернет и магазините нямат научна основа. Те включват тест Йорк, комплект за домашно тестване, който търси специфични IgG антитела срещу хранителни продукти в кръвта. Докато тези антитела са част от отговора на имунната система към инфекции, „най-добрите медицински доказателства показват, че повишените нива на IgG не предполагат алергия“, казва ръководството. „Резултатите често са положителни при лица, които нямат алергия или непоносимост към храна.“
Развенчан е и тестът Vega, смес от акупунктура и хомеопатия, който се опитва да измери електронното съпротивление по кожата, докато детето или възрастният държи съмнителната храна в ръка.
Изследването на космените фоликули също е безсмислено, казва ръководството. „Косата не участва в алергични реакции, така че тестването на проби от коса не може да предостави никаква полезна информация за алергичния статус.“ Също така хората не бива да бъдат заблуждавани да мислят, че алергиите са причинени от „енергиен блокаж“, който може да бъде диагностициран чрез мускулни тестове и излекуван чрез акупунктура.
„Често виждам деца, които са били подлагани на ненужно ограничени диети, защото родителите им добросъвестно предполагат, че имат алергии към множество храни въз основа на„ алергични тестове “, които нямат научна основа“, казва Пол Седън, консултант детски алерголог, от името на британския Cochrane Center, независимата организация, която оценява медицински доказателства. „Това трябва да спре, което може да се случи само ако развенчаем тези„ тестове ““.
Друг консултант по детски алергии, Адам Фокс от болницата „Гайс и Сейнт Томас“ в Лондон, каза: „Получавам редица пациенти и моите колеги по същия начин, които ще влязат, като изпратят косата си за анализ или са изключили цял набор от храни за техните деца. Много е трудно да се разплете това.
„Има две предизвикателства. Децата трябва да получават подходящи диети, но повече от това е ненужното избягване на неща, които не са вредни, което оказва огромно влияние върху качеството на живот. Дете, което не може да яде пшеница или да пие мляко, не може да ходи на партита. "
Убеждението, че хроничната летаргия или главоболие или екзема на детето е причинено от алергия, отнема много време и много тестове за доказване или опровержение. Изкушаващо е да отидете при алтернативен терапевт, който ще направи един тест и ще даде бърз, но грешен отговор.
Алергиите нарастват в развитите страни. Процентът на децата с диагноза алергичен ринит и екзема се е утроил през последните 30 години. Въпреки че сега има по-добра диагностика, нарастването на честотата е реално, което кара много повече хора да подозират, че алергиите са причина за техните собствени или здравословни проблеми на децата им.
Ръководството изброява редица митове за източниците на алергии, от предположението, че те са причинени от Е-числа в оцветителите за храна до „токсично претоварване“ и бързо хранене.
- BBC Two - Повярвай ми, аз; m a Doctor, Series 5, Episode 2 - Правят ли тестове за домашна алергия и непоносимост
- Затлъстяването на животните причинява истински страдания Хуманно отношение към животните The Guardian
- Big Food е в умишлено отричане за вредата, която захарта причинява на нашите деца Затлъстяването The Guardian
- Без алергия пилешка супа с юфка, хранене с хранителни алергии
- 3 начина да разберете дали имате алергии към алкохол - wikiHow