Създаден за Greatist от експертите в Healthline. Прочетете още

Джинджифилът - от подправка за суши и слава от джинджифил - се използва от векове за подпомагане на храносмилането, облекчаване на болки в ставите, успокояване на възпалението и стимулиране на ума. Но може да се изненадате да чуете, че той също има нарастваща репутация като помощник за отслабване.

Джинджифилът е корен, който има смел, уникален вкус. Силният му вкус и мирис всъщност ни подсказват какво има вътре: мощни растителни антиоксиданти. Именно тези антиоксиданти могат да осигурят някои ползи за отслабване.

Любопитен ли е дали джинджифилът може да подкрепи целите ви за отслабване? Ето всичко, което трябва да знаете.

отслабване

Смята се, че джинджифилът помага за насърчаване на загуба на тегло, тъй като е богат на антиоксиданти, особено на гингерол и 6-парадол.

Антиоксидантите функционират като клетъчни миротворци, неутрализирайки нестабилните молекули на свободните радикали, които се натрупват в тялото ви с течение на времето. Ако не бъдат отменени, свободните радикали могат да причинят хаос на микроскопично ниво, причинявайки възпаление, което може да допринесе за увеличаване на теглото, диабет тип 2 и сърдечни заболявания.

Проучване от 2013 г. върху плъхове установи, че гингеролът и други екстракти от джинджифил водят до загуба на тегло, намаляване на мазнините, подобряване на HDL холестерола и нормализиране на нивата на инсулин.

Изследванията също така показват, че 6-парадолът помага на плъховете да изгарят повече мазнини, като активира кафявите мазнини, които спомагат за регулирането на телесната температура. По принцип това може да предизвика същата реакция, каквато е студено, сигнализирайки на тялото да започне да изгаря мазнини и калории за топлина.

Очевидно не сме лабораторни плъхове, но човешките изпитания също изглеждат обещаващи.

Преглед от 2019 г. на проучвания, включващи повече от 400 души, установи, че тези, които са добавили екстракт от джинджифил, са загубили повече тегло и са имали по-добри нива на кръвна захар от тези, които не са го направили.

Друго проучване от 2019 г. открива подобни резултати, като групата с екстракт от джинджифил губи значително повече тегло и мазнини, отколкото контролната група.

О, и има някои доказателства, че 6-парадолът активира кафявите мазнини и при хората.

За съжаление, не можем да направим никакви заключения за общото население от тези проучвания, тъй като те са разглеждали само около 600 души. Но те са чудесна отправна точка за бъдещи изследвания.

Интересувате ли се да опитате джинджифил, за да видите дали той засилва загубата на тегло? Имате много опции.

Пресен джинджифил

Можете да добавите настърган пресен джинджифил към много храни, за да осигурите известна доза и някои възможни ползи за отслабване. Пресният джинджифил е често срещан аромат в азиатските кухни.

Джинджифил на прах

Джинджифилът на прах е видът, който най-често се използва в десерти като бисквити с джинджифил или меденки. Има по-мек вкус от пресните неща, така че можете да го добавяте към по-голямо разнообразие от храни, без да повлиявате аромата толкова много.

Джинджифилова вода

Използвайки пресен джинджифил, можете да направите вода, напоена с джинджифил, да пиете през целия ден. Няма да консумирате тон джинджифил по този начин, но това може да осигури някои малки ползи.

Чай от джинджифил

Можете също така да направите чай от джинджифил от пресен джинджифил. Топлата вода всъщност ще изтегли повече от антиоксидантите от джинджифила, така че може да е малко по-ефективна от водата, вливана в джинджифил. Можете също така да си купите готови торбички за чай от джинджифил или разхлабени чайове.

Джинджифилови капсули

Ако не обичате вкуса на джинджифила, добавката от джинджифил може да е най-добрият ви залог. Това е и най-добрият начин да си осигурите достатъчно количество джинджифил, за да имате възможен ефект върху загубата на тегло.

Дозировките ще варират в различните марки, но обикновено варират от 500 до 1500 милиграма на ден.

Добавки за отслабване

Няколко добавки за отслабване съдържат джинджифил. Едно клинично проучване установи, че комбинацията от зелен чай, капсаицин (нещата, които правят лютите чушки люти) и екстракт от джинджифил увеличават загубата на тегло и подобряват чувствителността към инсулин при жени с наднормено тегло.

Не забравяйте да прочетете етикетите на продуктите и да се консултирате с вашия доставчик на здравни грижи, преди да започнете режим на добавки. Добавките могат да съдържат мистериозни съставки или да взаимодействат зле с определени лекарства.

Използването на джинджифил в готвенето е доста нискорисков. Но джинджифилът е наистина мощен - както знаете, дали някога сте добавили твърде много към рецепта и го е изгорил езикът (ние сме били там). Така че може да се наложи да вземете някои предпазни мерки, ако планирате да го допълвате.

Тъй като може да повлияе на храносмилането ви, може да причини някакво разстройство на храносмилането или киселини. Това може също да влоши съществуващите проблеми с жлъчния мехур като камъни в жлъчката.

Не трябва да приемате добавки с джинджифил, ако сте на разредител на кръвта, тъй като джинджифилът може да взаимодейства с лекарството.

Ако сте бременна или кърмите или имате някакви притеснения относно добавките с джинджифил, говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да започнете да приемате добавка.

Ако искате да добавите джинджифил към храната си, за да видите дали той помага при загуба на тегло, който и продукт да изберете, трябва да е наред - независимо дали сте органичен или конвенционален, пресен или на прах. Същият съвет важи и за пакетираните джинджифилови чайове.

Но ако планирате да приемате джинджифилови капсули или добавка за отслабване, която съдържа джинджифил, ще искате да бъдете малко по-взискателни.

Хранителните добавки не се регулират от FDA преди да бъдат освободени. FDA упражнява само регулиране след пускането на пазара, което означава, че не се включва, докато добавка не се появи на пазара и има проблем. А FDA може да не разполага с ресурси за улавяне и решаване на всеки проблем.

Освен това няма гаранция, че това, което е на етикета на добавката, всъщност е това, което е в бутилката. За всичко, което знаете, вашите капсули „джинджифил“ всъщност могат да бъдат пълни с дървени стърготини и галета. Това е жалко, но това е светът, в който живеем.

За щастие няколко организации на трети страни - United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab и NSF International - тестват добавки за качество (и, честно казано, честност).

Ако искате да отидете по пътя на добавката, уверете се, че марката, която купувате, е провела тестване от една от тези организации.

Въпреки че изследванията върху джинджифила за отслабване изглеждат обещаващи, определено не са гаранция.

На пазара няма продукт, който да ви позволи да отслабнете безопасно, без да правите промени в диетата и начина си на живот. И ако правите устойчиви промени, загубата на тегло може да се случи със или без добавки.

Джинджифилът може да бъде инструмент в арсенала ви за отслабване, но определено не е заместител на здравословното хранене и активния начин на живот.