След като прочетох статия след статия за Диетата на Дюкан, реших, че ще опитам, просто за да експериментирам с нея. Исках да видя дали наистина всичко е напукано, затова излязох и закупих много постни протеини и приготвена храна за седмицата. Да, това е френската диета, която семейство Мидълтън прослави във Великобритания и САЩ от времето, когато Кейт започна да се подготвя за кралската сватба. И да, това е доста ограничително. Ето защо „диетите“ всъщност не са добър отговор за отслабване. Балансът и умереността са ключовете за здравословния начин на живот. Въпреки това, ако се борите да отслабнете, диетата на Дюкан може да осигури мотивация за стартиране на процеса на отслабване.
Ключът към този план е ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, но МНОГО постни протеини. Например, по време на първата фаза ядох неща като:
- Белтъци
- Риби, като Махи, сьомга и риба тон
- Пиле на скара или на фурна
- Обезмаслено гръцко кисело мляко
- Обезмаслена извара
- Пост смляна пуйка
- Тофу
| Mahi Mahi и Scrambled Egg Whites ... определено нова комбинация! |
В първата фаза, фазата „Атака“, можете да имате само постно протеин. Това означава, че няма зеленчуци, няма плодове, няма въглехидрати и т.н. И според плана можете да ядете толкова постно протеин, колкото искате, плюс 1,5 супени лъжици овесени трици на ден (за да получите необходимите фибри). Имах склонност да закусвам, обядвам, закусвам и вечерям, въпреки че по същество можете да ядете, когато сте гладни. С изцяло протеинова диета установих, че често се засищам и никога не съм огладнявал между храненията. Това определено може да бъде плюс за диетите, които са опитали други планове и са се провалили, защото винаги са били гладни, докато са на диета!
Тъй като правех този план на Дюкан просто като експеримент, реших да въведа дневния си прием на храна в Sparkpeople, за да проверя статистическите данни и бях шокиран да видя, че приемам само 700-800 калории на ден, но около 100+ грама протеин! Очевидно приемането на толкова малко количество калории НЕ е полезно за тялото ви, но бях приятно изненадан от приема на протеини. За някой като мен, който може да живее от зеленчуци и плодове, знам, че не ям достатъчно протеини всеки ден. Ако научих нещо от храненето по плана на Дюкан, бих научил как да включа по-големи количества протеини в ежедневната си диета.
След 3 дни във фаза „Атака“ технически успях да премина към следващата фаза, фазата „Круиз“, която ви позволява да включите зеленчуци с ниско съдържание на нишесте във вашата диета всеки други ден, редувайки се с дни на чист протеин. В този момент тялото ми толкова много жадуваше за зеленчуци, салати и плодове, че се поддадох и ядох „балансирано“ ядене. Стигнах до осъзнаването, че не мисля, че е добре наистина да лишаваме тялото си здрави храни, а на диетата на Дюкан правите точно това. Винаги съм ял балансирана, здравословна диета и с този хранителен план не получавах никакви зеленчуци, плодове, сложни въглехидрати или здравословни мазнини, които трябва да консумирам.
Избрах да не се ограничавам повече с този експеримент, но бях по-съзнателен относно включването на повече протеини в диетата си. Все още консумирам някои „чисти протеинови“ ястия, като чаша обезмаслено гръцко кисело мляко или протеинова палачинка за закуска или бъркане с яйчен белтък за обяд. Аз обаче не се ограничавам да ям плодове и зеленчуци, защото това е справедливо неправилно.
Както споменах, ако търсите „бързо решение“ или начин да стартирате и мотивирате, това може да работи. Аз Направих свалете около 5 килограма за 3 дни, което е много за някой, който вече се храни здравословно и е много активен. С напредването на диетата в крайна сметка ще можете да добавяте и други „здравословни“ храни, като плодове и зеленчуци и сложни въглехидрати, но по време на действителната порция за отслабване можете да консумирате само „чистия протеин“ и редуващи се дни с добавяне на зеленчуци. Казвам, ограничителните диети НЕ са отговорът и балансираното хранене е начинът, по който трябва да се върви!
Опитвали ли сте някога диетата на Дюкан? Какъв е вашият подход към тази или други диети?
Подобни публикации
Вчера гледах сегмент в Today Show за „залагане на диета“ - и той ...