Ето 11 невероятни ползи от мед, които трябва да знаете, от повишаване на имунитета до лечение на кашлица, помощ при отслабване до овлажняване на кожата.

Aashna Ahuja, NDTV | Актуализирано: 04 юни 2018 г. 12:54 IST

меда

  • Ето 11 невероятни ползи от мед, които трябва да знаете
  • От повишаване на имунитета до лечение на кашлица, овлажняване на кожата и др
  • Медът наистина е сладкият нектар на природата, почти течно злато

Ето 11 невероятни ползи от мед, които трябва да знаете.

Изваждане на лист от Книгата за джунглата: Балу (пее), „Пчелите бръмчат на дървото, за да приготвят мед само за мен“. Медът (известен като шахад на хинди) е гъста, лепкава и сладка на вкус течност, богата на минерали като желязо, калций и магнезий. Има нещо неоспоримо очарователно в меда; продуктът на цветния нектар, трансформиран от пчелите, сякаш чрез алхимия. Според Националния съвет по мед медът е без мазнини, без холестерол, без натрий и с право се нарича сладък нектар на природата. С десинуски в ръкави, нашите баби превъзнасяха многото добродетели на меда от повишаване на имунитета до помощ при отслабване. Ако не бях свидетел на магията на това течно злато от първа ръка, сигурно щях да го обознача като измама.

Знаете ли, че са необходими около 60 000 пчели, които заедно пътуват до 55 000 мили и посещават повече от 2 милиона цветя, за да се съберат достатъчно нектар, за да се получи един килограм мед? След като нектарът се събере, пчелата го съхранява в допълнителния си стомах, където се смесва с ензими, и след това го предава в устата на друга пчела, чрез регургитация. Този процес се повтаря, докато нектарът се усвои частично и след това се отлага в пчелна пита. Тогава медоносните пчели раздухат с крила течния нектар, помагайки на водата да се изпари и да създаде плътното вещество, което познавате като „мед“.

"Ами", каза Пух, "това, което най-много ми харесва", и тогава той трябваше да спре и да помисли. Защото, въпреки че яденето на мед беше много хубаво нещо, имаше момент, точно преди да започнете да го ядете, което беше по-добре от когато бяхте, но той не знаеше как да го обясни. " - А. А. Милн, Мечо Пух.

11 ползи от мед

1. Усилвател на естествена енергия

Забелязвате ли как високото ниво на захар води до бърз енергиен срив и изгаряне по-често, отколкото не? Време е да се откажете от енергийните напитки и да забравите решението си за кафе. Използвайте мед вместо захари и подсладители в чая си, печени лакомства или го намажете върху горещ тост. Неговите естествени захари дори предотвратяват умората по време на тренировка, така че е добре и за подобряване на спортните постижения. Глюкозата в меда се усвоява от тялото бързо, като дава незабавен енергиен тласък, докато фруктозата осигурява трайна енергия, тъй като се усвоява по-бавно. Установено е също, че медът поддържа нивата на кръвната захар доста постоянни в сравнение с други видове захар.

2. Лекува кашлица

Според проучване от 2012 г., публикувано в Journal Pediatrics (и баба ми), само две чаени лъжички мед могат да помогнат за излекуването на постоянна кашлица. Благодарение на своите антимикробни свойства, медът не само успокоява гърлото, но и убива някои бактерии, причиняващи инфекцията. Ако не искате да ядете мед направо, можете да добавите мед Manuka UMF към топла вода. Какво е Manuka UMF мед? Manuka Honey се произвежда в Австралия и Нова Зеландия от нектара на дървото манука, а UMF означава уникален фактор Manuka, т.е. система за класифициране, която осигурява чистота и качество на меда от манука.

3. Подобрява съня

Лежите ли будни цяла нощ, втренчени в тавана, мятащи се и обръщащи се? Използвайте известното лекарство за мляко и мед, за да заспите бързо. Всичко, което трябва да направите, е да добавите чаена лъжичка мед към чаша горещо мляко. Медът освобождава серотонин (невротрансмитер, който подобрява настроението ви) и „тялото преобразува серотонина в мелатонин (химично съединение, което регулира продължителността и качеството на съня“, казва д-р Manoj K. Ahuja, болница Sukhda. Можете също да добавите чаена лъжичка (или две) мед на чаша чай от лайка, ако предпочитате.

4. Лекува рани и изгаряния

Медът се състои предимно от глюкоза и фруктоза, които абсорбират вода, ако се прилагат върху рани. Той помага за насърчаване на заздравяването, което го прави естествен лек за първа помощ при рани, изгаряния и порязвания. Антисептичните свойства на меда потискат растежа на някои бактерии и спомагат за предпазването на външните рани от инфекции. Той помага за намаляване на отока, болката и дори белезите, тъй като действа и като противовъзпалително средство. Проучване от 2005 г., публикувано в British Journal of Surgery, показва забележително подобрение след прилагане на мед върху засегнатите области.

5. Мед за имунитет

Антиоксидантните и антибактериални свойства на меда помагат за подобряване на храносмилателната система и повишаване на имунитета. Освен това е мощна сила на антиоксиданти, които са много ефективни за отстраняване на свободните радикали от тялото. „Започнете деня си, като добавите лъжица мед и лимонов сок (от половин лимон) в чаша топла вода. Изпийте този почистващ тоник преди закуска, за да извлечете ползи ”, казва диетологът от Делхи Аншул Джайбарат.

6. Лекува махмурлук

Това е познато усещане. тежка глава, бушуваща жажда, вълни на гадене, прекомерна чувствителност към светлина и шум? Да, това е страховитият махмурлук! Не се притеснявайте, скъпа е тук, за да ви спаси. Само няколко супени лъжици мед ще спомогнат за ускоряване на метаболизма на тялото ви и ще ви помогнат да се справите с този махмурлук, тъй като фруктозата помага за ускоряване на окисляването на алкохола от черния дроб. Медицинският център NYU Langone разкрива, че приемането на мед през устата може да „увеличи способността на организма да метаболизира алкохола, като по този начин ограничи интоксикацията и по-бързо намали нивата на алкохол в кръвта“.

7. Предотвратява сърдечни заболявания

„Консумацията на натурален мед увеличава полифоничните антиоксиданти в кръвта, което помага за предотвратяване на сърдечни заболявания“, добавя д-р Manoj K. Ahuja, болница Sukhda. Той също така може да помогне за понижаване на нивата на холестерола.

8. Скъпа заОтслабване

Смята се, че пиенето на топла вода с мед и пръскането на вар първото нещо сутрин е ефективно антицелулитно лечение, тъй като спомага за увеличаване на метаболизма в тялото. Но с 64 калории на супена лъжица, как медът може да ви помогне да изхвърлите тези излишни килограми? Според проучване от 2010 г., публикувано в списанието на Американския колеж по хранене, медът помага да контролирате апетита си. Ако консумирате мед преди лягане, тялото започва да изгаря повече мазнини през тези ранни часове на сън. Можете дори да направите крачка напред и да замените цялата рафинирана захар във вашата диета с мед, за да балансирате мозъчния сигнал, който ви принуждава да консумирате повече сладки неща.

9. Мед за Fозлобена Кожа

Медът е фантастичен овлажнител и прави чудеса върху петна от суха кожа. Можете да го използвате за омекотяване на коленете и лактите, дори напукани устни. През студените зимни месеци просто втрийте малко мед върху лицето си и измийте след 30 минути. Можете дори да създадете овлажняващ скраб - всичко, което трябва да направите, е да добавите малко захар и вуала! Действа като естествен ексфолиатор. Дайте на кожата си предимството на мощните антиоксидантни, противовъзпалителни и ултра овлажняващи свойства на меда.

10. Лекува пърхот

Според проучване от 2001 г., публикувано в European Journal of Medical Research, медът може да донесе временно облекчение на скалпа, като насочва пърхота. Проучването установи, че прилагането на мед, разреден с 10 процента топла вода върху проблемните зони и оставянето му да действа три часа преди изплакване, води до облекчаване на сърбежа и липса на лющене в рамките на една седмица. Кожните лезии зарастват в рамките на две седмици и пациентите дори показват подобрение в загубата на коса.

11. Скъпа за Копринена коса

Коментари Медът действа като естествен агент за овлажняване на косата и почистване на скалпа, оставяйки ви копринено гладка коса, без да отстранявате естествени масла. Добавете чаена лъжичка мед към обичайния си шампоан или смесете със зехтин за дълбоко кондициониране в продължение на 20 минути, преди да измиете косата си с шампоан.

Забележка: Консумацията на мед е безопасна за по-големи деца и възрастни, но за кърмачета се препоръчва да се изчака поне една година.