30 декември 2013 г.
Яденето на диета, богата на домати, може да помогне за защита на рисковите жени в постменопауза от рак на гърдата, според американски изследователи.
Тяхното проучване установи, че храненето с високо съдържание на домати има положителен ефект върху нивото на хормоните, които играят роля в регулирането на метаболизма на мазнините и захарта.
Изследването, публикувано в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, изследва ефектите от богатите на домати и богати на соя диети в група от 70 жени в постменопауза.
В продължение на 10 седмици жените ядат доматени продукти, съдържащи най-малко 25 милиграма ликопен дневно. За отделен 10-седмичен период участниците консумирали поне 40 грама соев протеин дневно.
Преди да започне всеки период на изпитване, жените са били инструктирани да се въздържат от ядене както на домати, така и на соеви продукти в продължение на две седмици.
Когато са спазвали богатата на домати диета, нивата на адипонектин - хормон, участващ в регулирането на нивата на кръвната захар и мазнини - са се повишили с 9%. Соевата диета е свързана с намаляване на нивата на адипонектин.
Водещият автор Адана Ланос, асистент по епидемиология в университета Рутгерс, заяви: „Предимствата от яденето на много домати и продукти на основата на домати, дори и за кратък период, бяха ясно очевидни в нашите открития.
„Въз основа на тези данни, ние вярваме, че редовната консумация на поне препоръчваните ежедневно порции плодове и зеленчуци би насърчила профилактиката на рака на гърдата в рискова популация“, каза тя.
„Констатациите показват важността на превенцията на затлъстяването“, добави тя.
Можете ли да говорите безопасно? Подпишете нашата петиция да окажете натиск върху вашето доверие да подкрепите отворена и прозрачна NHS.
- Доматите могат да понижат жените; s риск от рак на гърдата - Бъдеще
- Затлъстяване в горната част на корема, инсулинова резистентност и риск от рак на гърдата - PubMed
- Връзката между приема на цинк в храната и риска от рак на панкреаса е мета-анализ
- Топ 10 супер-храни, които предотвратяват рака на гърдата
- Най-добрата диета за намаляване на риска от рак на дебелото черво; Здравни основи от клиника в Кливланд