2 - Не ми хареса
0 2 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 4 звездни стойности:
0 5 звездни стойности:
Добри новини Сливите в този остър сладък компот са богати на витамин С, а млякото и киселото мляко са чудесни източници на калций. Още здравословни десертни рецепти
Съставки
1 литър 1 процент мляко
1/2 чаша обезмаслено кисело мляко
1 килограм сливи, обезкостени и нарязани на дебелина 1/2 инча
3 супени лъжици захар
Как да го направя
Загрейте фурната до 175 °. В стъклена или керамична форма за печене 8 на 11 инча смесете млякото с киселото мляко. Натиснете лист восъчна хартия директно върху млечната смес, последван от лист фолио. Поставете формата за печене във фурната и изключете котлона. Оставете да престои във фурната за една нощ. Сутрин, охладете киселото мляко, докато се охлади, 30 минути.
Междувременно в средна тенджера смесете сливите с водата и захарта и оставете да къкри. Гответе на умерен огън, докато сливите омекнат, около 10 минути. Прехвърлете сливите и соковете им в кухненски робот и пулсирайте до нарязване на едро. Прехвърлете в купа и охладете, като разбърквате от време на време, докато се охлади, около 20 минути. Сервирайте компота с киселото мляко в купички.
Направете напред
Киселото мляко може да се съхранява в хладилник до 1 седмица. Компотът може да се съхранява в хладилник до 3 дни.
Бележки
Една порция 208 кал, 2,8 gm мазнини, 1,5 gm мазнини, 37 g въглехидрати, 1,5 gm фибри.