Това азбучна зеленчукова супа рецептата е лесна, домашна и удовлетворяваща. Замразява прекрасно и се запазва перфектно за обяди през цялата седмица. Добавете любимите си подправки и използвайте любимите си зеленчуци. Пастата с азбука е наистина забавна, но всяка паста с малка форма работи!

зеленчукова

Знам, знам. Зеленчукова супа? Това ли е подходящ начин да започнете уикенда?

Придържай се към мен. Това е абсолютно вкусна рецепта за супа, особено като се има предвид, че по-голямата част от вашата купа са зеленчуци. В комбинация с много подправки, много чесън, сърдечен картоф и супер забавни тестени изделия, зеленчуковата супа най-накрая получава бляскаво преобразяване.

Тази домашна супа е ... ТОЛКОВА ДОБРА!

Нека направим азбучна зеленчукова супа!

Правописът с нашата храна изисква много вълнение! Вдъхнових се да приготвя домашна зеленчукова супа от азбука, защото (1) е очарователна и (2) домашната супа винаги има по-добър вкус от консервираната. Наскоро купих органичната супа с азбука на марката Amy’s и макар да има страхотен вкус (за деца и възрастни!), Знаех, че мога да я повторя у дома.

Това е много ниска супа с много място за замествания. Пилешки или зеленчуков бульон? И двете работи. Пресни или замразени зеленчуци? Ти избираш. Зелен боб, царевица, моркови? Използвайте каквото. Почти всяка комбинация от съставки, макар и следвайки донякъде рецептата, работи.

Две допълнения, които обичаме:

  1. Картофи: 1 среден картоф добавя сърдечност. Картофите придават на всяка лъжица малко повече сила и вещество. Сладкият картоф също работи!
  2. Доматена паста: Доматената паста помага за сгъстяване и добавя фантастичен концентриран вкус.

Къде мога да намеря тестени изделия с азбука?

Купих си паста с азбука онлайн (партньорска връзка), но по-късно осъзнах, че това е често срещано в повечето големи хранителни магазини. Ако не можете да намерите тестени изделия с азбука или не искате да ги купувате онлайн, използвайте тестени изделия с малка форма. Нуждаете се от около 1 чаша суха.

Между другото, замразени зеленчуци направете супата още по-лесна. Няма нужда да се размразява!

Какво ме прави щастлив: Тази супа е наистина лесна, заредена със зеленчуци, доста здравословна, храни ни за няколко дни, засища с часове и страхотен вкус.

Какво ме прави още по-щастлив: Ноел, моето малко дете, го обича!

Ако и вие не го обичате, обещавам да дойда с лъжица остатъците ви.

И ето приятелско напомняне, че домашните бисквити са най-добрата супа. 🙂