Домашният сос от червени боровинки е невероятно лесен за приготвяне и отнема само около 15 минути! Тази приятелска версия на кето сос от червена боровинка е толкова добра, колкото традиционната версия!

кето

Тази публикация може да съдържа Amazon или други партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки чрез връзки в тази публикация. Вижте моето разкритие.

Добавям само малко портокалова кора и лимонов сок, за да озаря вкусовете и да укротя малко тръпчивостта на червените боровинки, но не и за да подкарам въглехидратите.

Когато преминах за първи път към Кето, се страхувах, че ще трябва да пропусна една от любимите си празнични гарнитури.

Но с няколко замествания, този домашен сос от червена боровинка с кето и дойде на помощ и знаете ли какво? Никога няма да можете да кажете, че е без захар! Повярвайте ми, толкова е добре!

Ако имате остатъци, не се притеснявайте, защото има много неща, за които можете да използвате остатъци кето сос от червена боровинка! Можете да приготвите сос от червена боровинка и орехови кифли или моите барове с орехови боровинки, които са абсолютно вкусни!

Можете също така да разнесете малко върху палачинки или вафли, да използвате протеинов шейк или дори да направите винегрет с него! А, давай и двойна партида! С всички възможности за рецепта ще ви е необходима.

Какво има в домашния сос от кето червена боровинка

  • Пресни боровинки
  • Вода
  • Оранжево
  • Пресен лимонов сок
  • Сладки сладкари

* Точните измервания са посочени в картата с рецепти по-долу.

Как да си направим сос от червена боровинка без захар

Добавете водата, портокаловата кора и Swerve в тенджера и оставете да къкри.

Добавете червените боровинки и лимоновия сок, след това оставете да къкри на слаб огън 12-15 минути или докато червените боровинки се отворят. Не забравяйте да разбърквате от време на време.

Ако искате сосът ви да е малко настърган, гответе по-близо до 12 минути, ако искате по-гладък сос, гответе по-близо до 15 минути.

Колкото по-дълго се готви, толкова повече боровинките ще се разпадат.

Моята отне точно 14 минути, което беше перфектно за мен.

Извадете от котлона, прехвърлете соса в купа, покрийте и охладете в хладилника, докато сте готови за сервиране.

И това е толкова лесно! С 5 съставки и само няколко минути можете да се насладите на любимия си спътник на пуйка и кето пълнене, без да се притеснявате да издухате макросите си!

Съвети за най-добрия домашен сос от червена боровинка без захар

Някои захарни заместители ще кристализират върху вас при охлаждане, така че бъдете сигурни и използвайте сладкарски изделия Swerve, а не гранулираните, или ако предпочитате алулоза на прах, можете да използвате това.

Ако се притеснявате да използвате портокаловата кора, винаги можете просто да я замените с малко портокалов екстракт на нейно място. Но наистина оранжевата кора не променя броя на въглехидратите достатъчно, за да се притеснявате.

Има червени боровинки кето?

В умерени количества червените боровинки са напълно фини и тъй като няма вероятност да седнете и да изядете цяла купа сос от червена боровинка, макар че е ТОЛКОВА добре, че може да се изкушите, сервирането до вашата пуйка ще има минимално въздействие върху вашите въглехидрати.

В соса от червена боровинка без захар има само 4 нетни въглехидрати на щедра порция. Тази рецепта прави 6 порции.

Мога ли да замразя домашен сос от кето червена боровинка?

Абсолютно. Всичко, което трябва да направите, е да го вземете от хладилника, да го поставите в херметически затворен съд и да поставите парче найлоново фолио точно върху соса, преди да затворите капака на контейнера. Той ще остане около месец във фризера.

За да го размразите, просто го поставете в хладилника за една нощ, след което го поставете на плота за около 30 минути, преди да го поднесете.