Двойни шоколадови кифли с череша (консолидация)
Както и да е, помислих си, че ще му направя нещо специално, затова си купих бита сметана без мазнини и направих тези лакомства с боровинки и ягоди и добавих две неща към кифлите си. Шоколадови чипсове и сушени череши Montmorency! Той обича черешите и тези малки тръпчиви череши допълват шоколада по начин, който не мога да обясня.
Така че всички вие, консолидатори или просто крайцери, които искате да планирате как ще получат овесените си трици, когато се присъединят към нас в следващата фаза, тези малки момчета определено са пътят!
ДВОЙНИ ШОКОЛАДНИ ЧЕРЕНИ МУФИНИ
8 супени лъжици овесени трици
2 яйца
4 Т консервирана тиква
1 т бакпулвер
2 т неподсладено какао на прах
2 t Splenda (използвам 2 T смес от кафява захар)
1-2 T смес от шоколадов пудинг без захар
1 т ванилия
малка шепа полусладки шоколадови чипове
малка шепа сушени тръпчиви череши Montmorency (получавам моите в Trader Joes, въпреки че всяка сушена череша, кисела или не, може да замести)
Смесете всички сухи съставки в купа. Добавете тиквата и яйцата и разбийте до гладкост. Добавете ванилия, шоколадов чипс и сушени череши. Разделете сместа по равно между 12 мини кифли в тенекия, напръскана със спрей от зехтин
Печете в предварително загрята фурна на 350 градуса за 12-15 минути.