Това пилешко ястие би било чудесно, поднесено над киноа. Киноата е безглутенова, пълнозърнеста, пълна с протеини и се готви за около 15 минути. Вече можете да го намерите в повечето хранителни магазини.
- Време за подготовка 10 минути
- Порции 4 порции
- Порция
Хранителна информация
- Количество на порцияКалории205
- Общо мазнини 7g
- Наситени мазнини 1,5г
- Холестерол 65mg
- Натрий 270mg
- Общ брой на въглехидратите 8g
- Диетични фибри 2g
- Протеин 27g
Съставки
- незалепващ спрей за готвене 1 1
- средни тиквички (нарязани на 1/4-инчови кръгчета) 2 2
- гроздови домати 10 унции 284 g
- зехтин 1 супена лъжица 1 супена лъжица
- черен пипер (смлян, разделен) 1/4 ч. л. 1/4 ч. л
- лимон (сочен) 1/2 1/2
- дижонска горчица 2 супени лъжици 2 супени лъжици
- пилешки гърди (По 4 унции, без кости, без кожа) 4 4
- сол (по избор) 1/2 ч. л. 1/2 ч. л
- чесън на прах 1/2 ч.л. 1/2 ч.ч.
- сушен риган (изсушена) 1 ч. л. 1 ч.л.
- сирене пармезан (прясно настърган) 1 супена лъжица 1 супена лъжица
Препоръчително за теб
Bourbon’d Filet Mignon
Бродирана треска
Пармезаново пиле с коричка
Указания
Загрейте фурната до 350 градуса. Покрийте голяма форма за печене със спрей за готвене. В малка купа комбинирайте тиквички, домати, зехтин, 1/8 ч.ч. черен пипер и хвърляне за покриване. Заделени.
В друга малка купа смесете лимонов сок и дижонска горчица. Заделени
Подправете пилешките гърди от двете страни с 1/8 ч.ч. пипер, чесън на прах и риган. Поставете пилешки гърди в тава за печене и покрийте отгоре със горчична смес. Поръсете с пармезан.
Изсипете тиквички и домати около пилето в тавата за печене. Печете 30 минути или до готовност.
Отзиви
Благодарим ви, че изпратихте отзива си! Ще го прегледаме и публикуваме скоро.
Имайте предвид, че аз съм новобранец, що се отнася до готвенето. С изключение на използването на настърган пармезан от крафт - НЕ прясно настъргано сирене - следвах указанията, както беше посочено, но резултатът беше донякъде разочароващ. Първото нещо, което забелязах, беше, че пилето не изглежда толкова хрупкаво, колкото на снимката, второто беше, че пилето беше твърдо и сухо (използвах гърдите без кожа, без кости на Purdue). Вкусът беше добър, а зеленчуците - перфектни. За хората, които са се опитали и са успели, моля, дайте ми някои идеи, където може да съм сгрешил.
Тази рецепта е проста и вкусна! Отнема само няколко съставки, които вероятно вече имате. Просто не забравяйте да използвате малка лимонена половина или може да стане твърде лимонена.