Вечерта след вечеря разбивам една трета от абсолютно черния тъмен шоколад на Trader Joe’s и го ям със замразени малини. Простото сдвояване е като фойерверки за моите вкусове и честно казано никога не се разболявам от сладкото тръпчиво финал до ден днешен. И по този начин, когато някой небрежно спомена, че яденето на плодове през нощта „е вредно за храносмилането“, аз се смутих. В опит да докажа, че този човек е погрешен, се консултирах с Трейси Локвуд Бекерман, RD, диетолог и домакин на Well + Good’s You Versus Food.
„Напълно невярно е, че приключването на хранене с плодове може да наруши храносмилането“, казва Бекерман. (А-ха!) „Вашето тяло е проектирано да яде и да разгражда всички видове храни - протеини, мазнини и въглехидрати - независимо от реда, в който сте решили да го ядете.“
Бекерман ми казва, че нито едно изследване в подкрепа на идеята, че доливането на обяд или вечеря с плодове няма да хвърли ключ в храносмилателните процеси на тялото ви. Вместо това митът вероятно произтича от факта, че яденето на големи порции определени плодове може да накара стомаха Ви да се почувства неприятно. „Наличието на много плодове след хранене може да бъде един от начините за билет до тоалетната. Някои плодове са трудни за смилане в големи дози, като грозде или ябълки, така че не казвайте, че не съм ви предупредил “, казва тя.
Въпреки това, тялото ви ще бъде напълно на борда с по-малка порция ябълки, портокали или, да речем, малини, след като сте измили чиниите и сте се погрижили за нещо сладко. „Току-що се насладихте на прекрасен (и надявам се балансиран) обяд или вечеря, така че не искате да прекалявате с огромна торбичка с вкусно грозде, само защото седи там! Подобно на всичко, имайте предвид колко плодове хвърляте обратно “, казва диетологът. „Пазете го само на шепа горски плодове, една малка клементина или няколко ягоди, за да я закръглите!“
Моля, извинете ме, докато отивам да се наслаждавам на спокойствие на плодовия си шоколадов десерт.
Чували ли сте някога за лил ’плод, наречен авокадо? Ето хранителната присъда за любимите на всички мазнини:
- 10 ползи от яденето на манго през нощта - всяка вечер
- 4 изненадващи причини, поради които не се чувствате добре, след като ядете храната си - Times of India
- Треньор казва, че диетата на Мона Катан с кето е добра за Рамадан
- 5 лесни начина да се откажете от нощното хранене и да намалите теглото за добро след 60 и 60 години
- Изгаряйте повече мазнини и трупайте мускули, като ядете въглехидратите си през нощта