Наистина ли всички диети се провалят? Това зависи от вашата дефиниция на термина „диета“. Въпреки че много програми за отслабване и планове за хранене обещават резултати, които абонатите никога не могат да постигнат, много здравни специалисти са разработили планове, които наистина работят. И има изследвания, които да го докажат.

Защо тези диети работят? Тъй като те не са структурирани като неустойчивите, неефективни модни диети, подкрепени от знаменитости, с които вероятно сте запознати. Разработени от изследователи по хранене, професори и надеждни здравни институции, тези диетично одобрени диетични планове си струва да се опитат.

DASH диета

Въпреки че диетичният подход за спиране на хипертонията (DASH) е разработен за намаляване и предотвратяване на високо кръвно налягане, той постоянно печели първото място в най-здравословните диети, които можете да следвате. Храните, които тя насърчава и обезкуражава, не само подобряват кръвното налягане. Те също са част от ефективна стратегия за отслабване.

Тези, които следват насоките на DASH, ядат ежедневно няколко порции плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, млечни продукти и постно месо или и риба. Диетата също така насърчава хората да ядат различни ядки, семена и бобови растения и позволява консумацията на мазнини и сладкиши - но в минимални количества.

Флекситарната диета

това

Здравословен тиган | Източник: iStock

Регистрираният диетолог Dawn Jackson Blatner вярва толкова силно в силата на растителните храни - и от време на време говежди пържоли - че тя разработи диета, позволяваща и двете. Не е нужно да сте вегетарианец през цялото време, за да сте здрави. Просто през повечето време.

Причината, поради която действа гъвкавата диета, е, че тя групира здравословните храни в пет уникални категории: ново месо (тофу, ядки, яйца, боб), пълнозърнести храни, млечни продукти, плодове и зеленчуци и захар и подправки (билки, салатни дресинги, нектар от агаве), и още). Наслаждаващите се на диета се насърчават да избират храни от всяка група храни, за да запълнят дневния си прием на калории. Но ако сте гладни за пица с бургер или пеперони, можете да изберете да бъдете гъвкави. В умерени количества, разбира се.

Веганска диета

Въпреки че няма нищо фундаментално лошо в месото или млечните продукти, много хора не ядат нито една от тези групи храни прясна. Силно обработеното деликатесно месо и пълномасленото крема сирене се вписват в съответните им категории, но те не правят нищо чудодейно за талията ви. Елиминирането на тези групи храни напълно може да доведе до загуба на тегло по доста прост начин.

Принудени да ядете храни, получени строго от растения, вие елиминирате огромните количества наситени мазнини, които често допринасят за увеличаване на теглото. Растителната диета също осигурява достатъчно количество фибри, което обезсърчава прекомерния прием на калории. Това е добре и за околната среда.

Диетата Volumetrics

Здравословна зеленчукова диета | Ben6/iStock/Getty Images

Разработена от професор по хранене в Пенсилвания, диетата Volumetrics следва убеждението, че не е нужно да ядете по-малко храна, за да отслабнете; просто трябва да ядете по-добра храна. На тази диета хората ядат предимно нискокалорични храни, които са „енергийно гъсти“ или силно хранителни на порция. Една ябълка например е с по-голяма енергийна плътност от бисквитка - и по-здравословна - въпреки че е относително еднаква.

Храните, подчертани в диетата, като плодове и зеленчуци, съдържат повече фибри, отколкото храни като бисквитки, картофени чипсове и сладолед. Богатите на фибри храни се смилат бавно в сравнение, което създава усещане за ситост по-бързо и обезкуражава преяждането.

Наблюдатели на тегло

През 2015 г. Weight Watchers адаптира своя подход към отслабването, когато стартира своята програма Beyond the Scale. И се получи. Тези, които следват тази програма, се фокусират върху разработването на техники за създаване на позитивно мислене за отслабване, заедно с изучаването на най-здравословните и удобни начини да се храните здравословно и да поддържате форма.

Weight Watchers предлага и три отделни начина да се присъедините: индивидуално онлайн, чрез лични срещи с други членове или работа поотделно с личен треньор. Накратко, тя отговаря на нуждите и предпочитанията на всеки човек, който иска да се храни по-добре, да се оправи и да отслабне безопасно - и да поддържа това тегло на разстояние.

Ефективните диети за отслабване прилагат едни и същи основни концепции, като използват различни подходи за задоволяване на различни нужди. Те насърчават консумацията на храни, които насърчават пълнотата, здравето и устойчивата загуба на тегло, но не обезсърчават храни с удоволствие. Те не дават обещания, които не могат да докажат.

И най-важното е, че те са разработени, за да помогнат на хората да правят по-интелигентни и здравословни избори. Някои, като наблюдатели на тежести, взимат такси. Но печалбата не е основната им движеща сила. Техният маркетинг не подвежда.

Хората продължават да се връщат към тези планове, защото - с търпение и устойчивост - те дават резултати. И тези резултати наистина могат да продължат.