1 За хората, които се лекуват от рак на бъбреците, правилното хранене е първата стъпка в управлението, тъй като лечението на рак като операция и други може да окаже влияние върху благосъстоянието на тялото ви. Следователно балансираната диета е горивото, което ще ни помогне да се подготвим да се справим със симптомите и страничните ефекти от лечението.
Знайте кои храни трябва да предпочитате, какво да ядете повече и диетичните промени, които бихте могли да очаквате по време на лечението.
Какво да ядем
Диетата, докато се подлагате на лечение на рак на бъбреците, трябва да бъде балансирана и здравословна, с малко модификации, за да се справи с лечението на рак и ограничено функциониране на бъбреците. Диетата също ще зависи от наличието на съпътстващи заболявания, като диабет, хипертония и сърдечни заболявания.
Въпреки че хранителните ви нужди зависят от сложността на заболяването и вида на лечението, което получавате, ето някои храни, които можете да включите в редовното си хранене.
Изобилие от плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците са от съществено значение за здравословното хранене. Трябва да приемате поне пет порции на ден от различни плодове и зеленчуци.
Една порция е
- една чаша обикновен плодов сок
- един плод с редовни размери като ябълка или портокал
- нарязани зеленчуци (две супени лъжици)
- малка купичка странична салата (зеленчуци или плодове)
- два малки плода като сливи или грозде
- шепа горски плодове или сушени плодове
Пациентите с рак на бъбреците също могат да включват плодове като банани, макар и не в прекомерни количества, тъй като калият в бананите може да наруши функционирането на бъбреците, особено след нефректомия. Винаги е по-добре да се консултирате с диетолог, за да знаете персонализиран хранителен план за вас.
Нишестени храни
Нишестените храни като картофи, ориз и зърнени храни са важни, тъй като те представляват основния енергиен източник в тялото. Пълнозърнести сортове нишестени храни като пълнозърнест хляб, ечемик също са богати на фибри, желязо и витамин В.
Фибри
Фибрите са жизненоважни за подпомагане на храносмилателната система да обработва и усвоява хранителните вещества. Фибрите също намаляват запека, което е един от страничните ефекти, с които пациентите с рак се сблъскват по време на лечението. Има два вида, неразтворими фибри, които се намират в кафяв ориз, хляб, леща и варива, докато разтворимите фибри се намират в повечето плодове и зеленчуци и с високо съдържание на овес, ягоди, круши и ечемик.
Ненаситени мазнини
Ненаситените мазнини се намират в растителните и семената, ядките, мазните риби като сьомга и скумрия, ядките и авокадото. Те също така съдържат незаменими мастни киселини, които не могат да се произвеждат от организма като омега 3.
Има повече такива храни и диети, които трябва да ограничите или да следите приема.
Храни за ограничаване или наблюдение по време на прием
Това са храните, които могат да повлияят на функционирането на бъбреците ви. Най-добре е да ги консумирате умерено -
Обърнете внимание, докато консумирате протеини
Лечението на рак може да намали потенциалното функциониране на бъбреците, особено ако един от бъбреците трябва да бъде отстранен. Консумирането на диети с високо съдържание на протеини ще изисква бъбреците да работят по-усилено за отстраняване на урея, отпадъчен продукт в резултат на разграждането на протеините от организма за употреба.
За да знаете точните количества и видовете протеини, които да включите във вашата диета, се препоръчва да говорите с диетолог или лекар.
Наситени мазнини
Това са мазнини, произхождащи от животински продукти като месо, пълномаслено мляко, масло, сирене и топено масло. Консумацията им трябва да бъде ограничена, тъй като те повишават холестерол нива в тялото. Транс-мазнините, вид наситени мазнини като преработените храни, трябва да се избягват.
Някои съвети за намаляване на наситените мазнини в диетата -
- Помислете за постни разфасовки месо или премахнете видимата мазнина от месото, като кожата на пилето и видимите мазнини от червеното месо
- Използвайте растителни масла вместо масло
- Хранете на скара, печете или гответе на пара, вместо да пържите
- Изберете млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, като полуобезмаслено мляко и сирена с ниско съдържание на мазнини
- Вземете плодове и ядки, вместо бисквити или сладкиши
Следете количеството фосфор във вашата диета
Въпреки че ядките, семената и фасулът се препоръчват в повечето балансирани диети, всички те са богати на фосфор. А фосфорът може да се натрупа в кръвта ви, тъй като бъбреците няма да работят в пълния си капацитет и могат да доведат до мускулни крампи, умора, сърбеж и болки в ставите. Поради това се препоръчва да се ограничи приема на фосфор.
Също така е по-добре да се консултирате с лекуващия си лекар, ако забележите подобни симптоми, за да видите дали фосфорът може да е проблемът.
Пълнозърнести храни, богати на фосфор и калий
Някои пълнозърнести храни обаче са с високо съдържание на фосфор и калий, което може да доведе до проблеми, ако бъбреците ви не функционират напълно. Следователно, винаги е по-добре да обсъдите с лекуващия си лекар или диетолог, когато консумирате пълнозърнести храни като просо, кафяв ориз или овес.
Точни количества вода
Бъбреците произвеждат урина и играят жизненоважна роля в контролирането на количеството течности в тялото. Тъй като бъбреците ви могат да функционират неоптимално по време на рак на бъбреците, прекомерната хидратация може да доведе до задържане на течности в тялото.
Ограничаване на консумацията на сол
Ограничаването на консумацията на сол е от съществено значение, тъй като лечението на рак може да намали потенциалното функциониране на бъбреците, особено ако един от бъбреците трябва да бъде отстранен. Високият прием на сол може да причини хипертония и да засили бъбречните проблеми и затова е най-добре да се опитате да намерите други подправки, които бихте предпочели, като билки или лимон. Трябва да избягвате преработени храни (тъй като те са богати на натрий), като консервирани меса, солени закуски и заведения за бързо хранене.
Ето някои от съставките, които можете да помислите да добавите към вашата диета -
- Мента - освежаваща билка, която работи добре със сладки и солени ястия
- Кардамон - ароматна подправка, която работи добре с печени и сладки храни и къри
- Канела - използва се за приготвяне на сладки и солени ястия
- Лук и чесън лук - носи страхотен вкус на почти всяко ястие, което приготвяте
- Кориандър - листата на кориандър са ароматни с цитрусов аромат, а семената са пикантни и цитрусови
- Кимион - кимионът е вкусен, но не прекалено пикантен. Може да се комбинира с кардамон, кориандър или куркума
- Джинджифил - работи добре със сладки и солени храни, къри и повечето индийски ястия
ЗАБЕЛЕЖКА: Винаги е по-добре да говорите с клиничен диетолог или диетолог относно компонентите на вашата диета, тъй като всеки има различно състояние и друго заболяване, ако е налице, трябва да се има предвид, преди да препоръчате диетичен план.
Как да управлявате някои често срещани странични ефекти?
Страничните ефекти от лечението на рак силно влияят върху начина ви на хранене. Ето някои проблеми, с които може да се сблъскате в курса, и няколко съвета за тяхното преодоляване
Слаб апетит
Може да не ви се яде по време на лечение на рак поради загуба на апетит. И все пак е много важно да си набавите нужното хранене.
СЪВЕТИ
- Вместо три големи хранения всеки ден, разбийте курсовете си на хранене на пет или шест малки хранения
- Дръжте малките препоръчителни закуски удобни за ядене, когато ви се иска
- Яжте максимума, когато усещате, че апетитът ви е най-силен, обикновено в началото на деня
- Предпочитайте храните, които обичате да ядете без затруднения, дори ако има една или две
Гадене
По време на лечение на рак на бъбреците може да има неща, които могат да ви накарат да гадите. За да избегнете гадене, може да искате -
СЪВЕТИ
- Избирайте обикновени, скучни храни и избягвайте пикантни, кисели или кисели храни
- Предпочитайте студени храни, а не топли или топли
- Понякога дори миризмите на готвене могат да ви направят гадно. По-добре е да стоите далеч от кухнята
Слабост
Лечението може да източи енергията ви. За да сте сигурни, че приемате достатъчно храна, въпреки усещането за умора и слабост, можете
СЪВЕТИ
- Запасете храни, които могат лесно да бъдат приготвени, като предварително приготвени ястия (попитайте Вашия лекар - той може да препоръча сортове с ниско съдържание на натрий, които можете да закупите)
- Ако срещате затруднения при дъвченето, планирайте храни, които се предлагат в гъста течна или полутвърда форма
- Не се въздържайте да поискате помощ от приятели или близки, ако сте твърде уморени
Повишен риск от инфекция
Лечението на рак може да отслаби имунната ви система и може да ви направи по-податливи на инфекции. Трябва да се поддържат добри грижи и хигиена при приготвянето на вашата храна.
СЪВЕТИ
- Измийте старателно всички зеленчуци, плодове и други храни на сурова консумация
- Ако искате да включите месо в диетата си, внимателно ги гответе. След готвене месото не трябва да е розово, а яйцата не трябва да текат
- Незабавно оставете остатъците в хладилник, ако искате за бъдеща употреба
- Избягвайте да имате храна отвън, предпочита се домашно приготвена храна