списък

Диетичен хранителен списък с хранителни стоки и Ръководство за пазаруване

  • Автор на публикацията:Shena Jaramillo. Регистриран диетолог
  • Публикация публикувана: 26 август 2019 г.
  • Категория на публикацията:Купете по-добри хранителни стоки
  • Публикувай коментари:93 Коментара

Изтеглете вашия диетичен списък с хранителни продукти на растителна основа PDF тук!

Какво трябва да бъде в списъка с хранителни продукти за диетични растения?

Краткият отговор на това е: Храна! Подобно на това, което трябва да бъде в списъка на всички останали (HA! Колко от нас са запалени купувачи на хранителни стоки? В перфектен свят, нали!)

Когато изследвате веганска храна, тук има професионален съвет: свръхглутеновият, псевдо „Oreo“ без лице, който крещи „уелнес“ на етикета си, е врата към много веган, но не и много хранителни вещества.

Купуването на 10 пакета бисквитка като Oreo няма да ви направи по-вегански. Или по-здрави. Но обикновено това се случва, когато разглеждаме без цел по пътеките на хранителните магазини като пресен веган.

Веган списък с хранителни стоки не.

Вместо да започнем с това, което трябва да бъде в списъка с хранителни продукти на растителна основа, бих искал да започна с това, което не трябва!

Ето списък с бързи справки за всички неща, които най-добре принадлежат, останали на рафта на хранителния магазин вместо вашата количка: Всеки артикул за удобство, който обещава „без месо“, включително бисквитки, бонбони, сода и нищо, но лудост в микровълнова фурна.

  • Количка, пълна с кутии и стоки в торби, като чипс и бисквити
  • Неща, които няма да ядете, но купувайте, само защото там пише „веган“.
  • Алтернативи за мляко без млечни продукти, които смятате за вкус като глупости, но ги хвърляте в количката си, защото тайно си мислите „няма веган без малко болка“.
  • Куп произведени продукти, заместващи сиренето. Защото, ако сте предопределени за „веган пица отново“ до смъртта, разделяте ли се, така да бъде

Настрана всички шеги, някои от изброените по-горе продукти всъщност са доста страхотни! Но реалността е, че повечето от тях не са необходими, за да имат здравословен вегански начин на живот. Пълните храни на растителна основа ще бъдат нашата мантра днес. И само за да знаете - хората живеят здравословен, пълноценен вегански начин на живот много преди еволюцията на сиренето Дия.

Объркан съм. Просто ми кажете какво трябва да има в моя Проклет списък за пазаруване

Готови ли сте за това? РАСТЕНИЯ! Големи растения, малки планове, пресни растения, замразени растения, сушени растения ... Разбирате. Ако не можете да кажете досега, аз се наслаждавам да живея в саркастично блаженство. Не знаете какво да правите с тези растения, след като попаднат в хладилника? Осигурих ви всички нужди за съхранение и подготовка на растенията!

Стъпка по стъпка веганско ръководство за пазаруване

Сърбеж за чиния, заредена с антиоксиданти, фибри, витамини и вкус? Натрупайте го с растения!

  • Започнете в раздела за производство. Започнете да изграждате храната си около вашата продукция.
  • Пазарувайте основната секция. Това ще ви спести много пари и ще ви запознае с нови вегански хранителни стоки.
  • Запасете се с подправки. Ето списък с любимите ми вегански подправки. Крайъгълният камък на веганската кухня е ястие с вкус!
  • Грабнете зърната си
  • Прегледайте замразения раздел. Замразените плодове и зеленчуците са приятели.
  • Изберете консервиран боб, доматени сосове и произвеждайте продукти.
  • Разгледайте изкуственото месо и млечните алтернативни пространства.

Правене на избор на протеини в списъка с хранителни продукти на растителна основа:

Противно на съвременното общоприето схващане, най-добрият протеин, който можем да получим за тялото си, не идва под формата на „Абсолютно най-голямото количество протеин, което можем да получим в един продукт някога.“

Може да ви изненада да научите, че повечето американци всъщност прекаляват с консумацията на протеини! Излишъкът от протеин обикновено води до добавяне на мазнини, ако не се използва.

Не го приемайте лекомислено, когато казвам, веган протеинови скали!

Растителните протеини обикновено имат по-ниско съдържание на калории, по-ниско съдържание на наситени мазнини и по-ниско съдържание на транс-мазнини в сравнение с нашите конкуренти на месна основа.

Веган протеините също са единствените, които също ще съдържат малко фибри.

Веганите обикновено получават своите протеини, като комбинират множество растителни продукти в едно хранене (например боб и ориз). Храните, които трябва да се комбинират, за да влязат всички необходими необходими аминокиселини, се наричат ​​безплатни протеини.

Някои растителни протеини обаче съдържат всички аминокиселини, от които се нуждаем, в една храна. Никой протеинова храна не е по-добра от друга, вместо това става въпрос за нашия състав на ястия, комбинирани за деня.