В последната си книга „Skinny Meals“, автор и треньорът „Най-големият загубеняк“ Боб Харпър предлага колекция от 100 рецепти под 350 калории, за които се предполага, че са създадени, за да започнат отслабването ви. Номерът: Без въглехидрати след обяд.

обяд

Идеята за ограничаване на въглехидратите след определено време от деня, за да отслабнете, не е нова концепция. И Харпър не елиминира всички въглехидрати след обяд - можете да имате зеленчуци по всяко време на деня по неговия план - но той вярва, че лягането малко по-гладно помага за загуба на килограми и храносмилане, защото вашата активност се забавя през нощта.

Някои науки подкрепят идеята да се яде по-рано през деня или да се режат въглехидрати, за да намалите размера (или няколко). И като се има предвид вида на въглехидратите, които сме склонни да ядем през нощта - нека си признаем, повечето от нас не се хранят с цветя от броколи пред телевизора, а изборът да намали или ограничи въглехидратите ви прави по-внимателни към вечерните гарнитури и десерти, които може да саботира вашите цели за отслабване.

Много експерти обаче казват, че не е важно кога ядете, а колко ядете по-късно през деня. Изцяло противоречащо на съвета на Харпър, проучване от 2011 г. установи, че мъжете, които са яли по-голямата част от въглехидратите си на вечеря, са отслабнали повече от тези, които не са го направили.

Всичко, до което може да се стигне, е начинът, по който метаболизирате глюкозата, казва Мери Хартли, регистриран диетолог. "Когато хората са резистентни към инсулин (преди диабет), кръвната им захар започва да се покачва сутрин, когато за първи път ядат, и остава висока през останалата част от деня. Това може да причини глад и съхранение на мазнини."

Като цяло колко въглехидрати ядете и кога не е толкова важно, колкото да сте сигурни, че получавате всички нужни хранителни вещества, добавя тя.