Последна актуализация: 28 октомври 96

знаех какво


Прочетох „Диета за нова Америка“ през 1991 г. За първи път прочетох за Джон Робинс, авторът, в местен вестник в Пенсилвания. Като наследник на състоянието на Баскин-Робинс, се съобщава, че той се отказва от цялото наследство. В статията се споменава и неговата книга. Чувствах, че ако той се чувства толкова силно по този въпрос, тогава най-малкото, което мога да направя, е да прочета книгата. Това бе повратна точка в живота ми, предполагам, че бях готов да чуя съобщението. Обявих се за вегетарианец, след като прочетох 150 страници от книгата с 400 страници. (10% от които са само препратки.) По-късно научих, че брат ми също е спрял да яде животни, след като е прочел книгата. Оттогава посещавах лекции на Джон Робинс, както и срещи на EarthSave, организация на живота, която той основа. Попитах го как би променил книгата, имайки предвид миналото. Той каза, че би добавил повече към глобалните аспекти, като парникови ефекти и проблемите с озоновото изчерпване.

Книгата е разделена на три раздела.

  1. Животните са състрадателен и интелигентен живот с любов. Той разказва трогателни истории за това как животните са се жертвали за хората. Истории, които показват колко хуманни са животните. Истории, които демонстрират как животните са използвали интелигентност и осведоменост, за да помогнат на другите. След това той противопоставя това на начина, по който се отнасяме към животните, които отглеждаме. Колко мъчителен е животът и смъртта им. Как Бог ни е помолил да се грижим за тях като за деца и докато те са в наше ръководство, ние ги ядем.

Храненето с животни е много нездравословно. С впечатляващ списък с референции, това може да бъде класифицирано като разследване. Цитират се научни експерименти и доказателства, които доказват, че не само човек може да живее, без да яде животни, но че вегетарианството е оптималната диета на човека. Изглежда, че сме се развили най-вече като вегетарианци и че яденето на животни ни причинява болест и в крайна сметка смърт. Това ни кара да бъдем агресивни и нещастни. Той е отговорен за много големи и малки заболявания. И така нататък.

  • Стандартната американска диета предизвиква стрес върху нашата околна среда, който не може да се поддържа. Един килограм протеин, отколкото човек може да получи от яденето на животни, изисква многократно повече килограми протеини от зеленчуците, които животните ядат. Обработваме в пъти повече земя, за да доставим храна за света, отколкото ни е необходима. Използваме в пъти повече вода, за да направим тези отпадъци. Водата, земята и другите земни ресурси не могат да се възстановят от тази злоупотреба в нашия колективен живот. Ние не само ненужно убиваме животни и съсипваме собствения си живот; ние съсипваме всички.

    • Опитах се да изчакам до края на книгата, преди да стана вегетарианец. В крайна сметка исках да изчакам рецептите. Не знаех какво да ям. Винаги съм чувствал, че се храня балансирано, но сега трябваше да знам пълни протеини, достатъчно минерали, проценти въглехидрати, полиненаситени мазнини, соя и ориз. Но до страница 150 вече не можех да чакам. Обадих се на моя приятелка и я помолих за помощ, тъй като тя беше сертифициран специалист по диетология. Казах й, че трябва да я видя непосредствено преди да умра от недохранване, защото не знаех какво да ям. Така че тя прекара следващия ден с мен и ме преведе през обиколка на магазините за здравословни храни, обяснявайки основите през целия път. Много съм й благодарен и съм й благодарен за искрените усилия да помогне. Но какво знаеше тя, в края на краищата тя ходеше само на училище.

    Както и да е, книгата така и не стигна до рецепти. Следващата му книга е озаглавена „Търсенето на баланс“. Обичах заглавието, но намерих книгата изненадващо плитка. Следващата му книга най-накрая беше готварска книга. Предполага се, че той всъщност сам не е написал тази книга. Срещнах някой, който твърди, че е предоставил рецептите и е написал книгата, а той дори не й е дал никакво признание, което е нарушение на споразумението им. Но по това време това нямаше значение, рецептите, това е, защото вече се бях заклел от готвена храна. Но чух аудиокасета, която допълва книгата, и също така я видя много трогателна. Особено частта за свиневъд, която той посочи в книгата. Свиневъдът прочете книгата, видя се и след това превърна фермата си в зоологическа градина. Разбира се, беше много по-емоционално да чуя как Джон разказва историята, Джон е по-добър писател от мен.

    Моля, не забравяйте да подпишете моята книга за гости, когато си тръгнете!

    отидете на началната страница на All Raw Times